韓國有名的燉雞也在這次行程中,雖然鳳雛燉雞分店早已開到了台灣,
但是都到韓國了當然要品嘗最原味的韓式燉雞阿
在安東燉雞和鳳雛燉雞中拉扯了很久,但為了行程的安排上最後決定了鳳雛!
下午在廣安大橋看海賞橋吃下午茶後,等到廣安大橋點燈才肯罷休,最後飛奔回西面站吃鳳雛囉!
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位在西面站熱鬧的特化街小巷中,外觀蠻明亮的很好找,更重要的是,鳳雛二字就是中文阿~想吃燉雞零距離
▼ 鳳雛是在一個台灣講法三角窗的位置,完全不怕找不到!
▼ 店裡沒有很多人,不過都是韓國人這樣就夠了哈哈哈
▼ 吃飽時人更少,蠻喜歡鳳雛裡都是木質設計的感覺。
鳳雛櫃檯鵬也有咖啡機,100韓元大該就是收的意思而已吧(台幣3元耶!)
雖然每次在國外看到中文字都會很疑惑,外國人真的看得懂中文嗎哈哈哈
不過鳳雛二字中間有韓文안동찜닭문집就是安東燉雞的意思,所以看不懂鳳雛的韓國人應該也理解吧~
봉추찜닭(鳳雛燉雞)依照用餐人數分成大、中、小,
如果懶的啃骨頭,就可以點순살(去骨)的,當然比較貴一點~
還有蠻特別的是치즈떡 (起司)口味的,同時也已經순살(去骨)囉!
記得要點공기밥(白飯)來配唷,可以吃三碗XD
其他的就是飲料酒類:음료수 (碳酸飲料)/ 설중매 (雪中梅)/ 백세주 (百歲酒)/ 청 하 (清河酒)/ 소 주 (燒酒)/ 맥 주 (啤酒)
▼ 鳳雛燉雞中韓翻譯菜單
▼ 我們點的燉雞SIZE是中的,還有白飯~
▼ 點完餐後服務生就會送上傢伙們~還有灌裝水,等一下到底會有多辣咧有點期待
好大一盆的安東燉雞阿!
而且這飯還是紫米飯。(韓國很多店家提供的飯是紫米飯,或是可以選擇白飯/紫米的唷~)
▼ 小菜的部分就是醃蘿蔔來解辣解膩的,還有每餐都會來加辣的泡菜。
봉추찜닭(鳳雛燉雞)中 ₩28000
上頭灑滿蔥絲和幾片紅蘿蔔,裡頭除了燉雞外還燉了馬鈴薯和小黃瓜,還有滿滿的冬粉!
雖然顏色比較深但是看起來不會很辣阿哈哈(這是一個愚蠢的想法哈哈)
不過一靠近燉雞一種鹹香辣感就聞到了!歐摸歐摸期待又害怕受傷害
雖然說去骨比較方便,但我們喜歡啃骨頭的感覺哈哈哈又可以省錢XD
空拍一下就會知道這燉雞的份量真的很大!
這樣一份中份換算台幣約莫780元,立馬估狗了高雄分店中的價錢要990耶~
有一種賺到的感覺哈哈哈哈哈(那時候想等我回高雄再來吃看看份量價位有沒有一樣水準)
這帶骨的雞肉也太太太嫩了吧,而且非常入味!
醬汁是走鹹甜辣三管齊下路線,深褐色醬汁鹹的剛好,帶著淡淡甜味,然後滿滿辣勁~
而且不只雞肉入味,馬鈴薯也是燉到軟爛香綿阿~
燉雞裡面附的寬冬粉非常長,所以店家有附上剪刀,大家就自己看長短來剪囉~
跳虎貼心建議:冬粉不要剪太短哦,不然很快就會滑溜走囉,冬粉長一點才能再溜走之前放入口中!
▼ 而且還好鳳雛附上的筷子是圓鐵筷不是韓式扁筷,不然這麼滑溜的冬粉肯定逃之夭夭就怕進虎口XD
▼ 小小跳虎出場XD
這鳳雛燉雞我說有多好吃大家才不相信,給大家看這空盤就知道了阿~~~
剩下滿滿辣椒和夾不起來的冬粉,也是吃到這裡才知道原來辣椒這麼多吶
不過鳳雛的辣完全不怕,就是辣在口腔,過癮讓人欲罷不能的感覺,超喜歡
▼ 吃完辣的果真全身暖呼呼,出發來去橫掃西面血拼囉~
▼ 鳳雛的名片上還有"營養飽滿"四字哈哈有點有趣。
鳳雛찜닭燉雞-店家資訊
✉ 부산 광역시 부산진구 부전동 198-6
☏ 051-804-6981
⌚ 1100 - 2300
⚠ 西面站2號出口 / 田浦站5號出口
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