新發園,釜山最有名的中式煎餃!
第一次來到韓國的第一餐不是吃韓食,就由中式餃子做開場!
因為白鍾元的三大天王有來拜訪新發園,而友人又是忠實觀眾說什麼也不願錯過阿~
搭乘KTX三小時半抵達釜山後,一出站就直接過馬路來到釜山的華人街(鄰近釜山地鐵站5號出口)
雖然有吃飛機餐,但是KTX上出乎意料沒有任何餐車經過,這時早已飢腸轆轆了!
還好友人當初排行程時就嚷嚷一定要吃到新發園,來看看釜山最厲害的中式餃子到底有多厲害
位在上海街上的新發園,完全不用怕找不到,因為這裡就是華人區阿,滿滿都是中文!
而且新發園用滿滿的排隊人潮告訴你,釜山中式餃子名店到了吶~
我抵達時是下午四點捏,大家都喜歡這時候吃餃子當下午茶阿......
▼ 開店六十幾年的新發園,白鍾元介紹時還說這家是他自己來釜山時都會外帶的餃子店吶~
滿滿的中文滿滿的家鄉味(才剛到韓國就想家了嗎XD)
進到店裡發現座位真的不多,也難怪外頭用餐排隊都得等上一陣子,所以聰明如我們決定外帶回飯店吃!
店裡的人很忙碌,看著菜單我有點迷茫,我想說上海街應該有中文吧哈哈哈
好啦事實證明,並沒有這種事,而且接待我的阿珠媽發現我不是正統韓妞就找了會說中文的阿姨來了...
難過之餘至少我可以點餐了yeah!
雖然現場會說中文的阿姨解救了我,但是為了大家我還是找到了我當時點了的餐點翻譯!
最左邊고기만두是肉餃子/군만두是炸餃子,肉餃子就是小籠包的意思啦~
豆漿+糕餅,雖然과자翻譯出來是糕餅,但實際上應該是油條才對!(油條的韓文看白鍾元說是요우티아오阿~我頭好暈到底誰是對的)
櫃檯上還有一小盆常見的幸運餅乾(포춘쿠키 KRW 700)
▼ 看來不只白鍾元的三大天王有來報導過呀!
點完餐就默默地移到店外等待,不然店裡真的很狹小~
這時候才發現櫥窗中都有SAMPLE,所以其實語言不通可以用比的就好了XD
新發園對面的磁磚牆有著三國志人物介紹,哈哈不知道為什麼寫上了韓文我就好像不太認識他們每個人物了XD
yeah內用可能要等上30分鐘,外帶不到十分鐘就好!
新發園的位置也很好,步行兩分鐘就到釜山地鐵站,直接搭地鐵到西面站QUEENS HOTEL來Check in!
▼ 進房第一件事情是打開外帶的餃子哈哈哈
買完到進房打開已經過了一小時了!
餃子的賞味期限快過了阿(雖然白鍾元在節目上說冷的也好吃,但人家還是想吃熱的!)
군만두炸餃子 KRW3000
炸餃子大約是台幣90元,畢竟也過了一小時,外皮沒有電視上看到剛起鍋那樣酥脆感~
吃起來雖然還是帶有點酥的感覺但因為餃子在路上可能流了點汗,所以口感吃起來就比較潤一點,
不過餃子餡中的肉和韭菜香氣都還蠻足夠的!好吃~如果熱的肯定更棒
▼ 白鍾元說吃煎餃一定要用手吃!看看餃子裡頭韭菜夠多吧!
고기만두肉餃子 KRW5000
約台幣一百五的肉餃子,看節目上一直說包子包子覺得很有趣,這就是小籠包啊哈哈
永遠忘不了白鍾元一口塞入小籠包噴汁的畫面阿~
冷掉的小籠包就怕豬肉腥味重,但裡頭有加入些生薑剛好抵銷味道,不過吃起來就比較一般就是台灣小籠包阿哈哈哈
配上一口醃漬蘿蔔~
兩盒也不大墊個肚子就要出門來去吃炭烤豬肋排囉yeah
老實說這樣對新發園很不公平,但是因為冷掉了所以吃起來沒那麼驚豔~
而小籠包真的比較普通一點(韓國人應該是不常吃小籠包所以覺得超特別)
但我個人對於炸餃子是真的蠻喜歡的,所以還是推薦給有到釜山玩的朋友囉~
▼ 最後附上白鍾元照訪時的片段照片阿~下次要在店裡吃到最原味哼哼(有興趣者可以上網找白鍾元的三大天王EP23唷)
新發園신발원 -店家資訊
✉ 부산 동구 대영로243번길 62 [초량동 561-1 釜山广域市东区草梁洞 561-1]
☏ 051 467 0177
⌚ 1100 - 2000 (周二公休)
⚠ 釜山地鐵站5號出口
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