小泉聚場，以希望饕客來此相聚為出發點而打造了充滿日式氛圍的餐廳
而小泉聚場位在義享天地百貨公司內，有種類居酒屋的感覺，不過空間氣氛明亮許多
從義享開幕至今就觀望小泉聚場好一段時間，用餐人潮都不算多但是依舊屹立不搖，畢竟對面的丼丼屋已經換了一家啊
所以決定給小泉聚場一個機會，而且平日來義享真的超級舒服，用餐也都不用等!
小泉聚場除了有義享店之外還有岡山店，店裡空間暖黃色系搭配許多燈籠帶來日式感
小泉聚場的菜單，我一直覺得右上角很像名古屋城
店裡有提供小缽五品以及本格雞湯無限供應
從日式前菜、刺生，鐵板、揚物、烤物通通都有，看了菜單後有一種什麼都想吃的感覺呀~
這個赤坂串燒看起來超讚，很是還晚餐時段來用餐配上啤酒呀!
所以小泉聚場當然有販售SAPPORO呀
無限供應的小菜與雞湯
小泉聚場供應的小菜真的頗為用心，尤其是最左邊的涼拌杏鮑菇，帶著芥末的嗆辣感香脆好吃，真的續了兩次不誇張!
再來讓人喜歡的就是最右邊的黃金泡菜，酸感恰到好處的順口!
然後還有無限供應的濃郁雞湯，在出餐前就讓人頗為喜歡~
鱈魚肝 $280
前菜看到鱈魚肝就覺得一定要點，小泉聚場的份量也沒有讓我太失望
大小和厚度都很不錯，底部鋪上的洋蔥與海帶芽都很有誠意
柔嫩鮮美的鱈魚肝真的很綿密，不過這裡多灑了七味粉，所以少了一點清爽感有點可惜
但是洋蔥絲搭配一起入口還是鮮甜好吃啦!
石燒鮭魚親子越光飯 $350
石燒飯上桌的狀態是鮭魚塊在炙熱的鐵鍋中，另外將越光飯加入石鍋中來做攪拌
拌飯的手速要非常快，才能夠趁熱讓味道和色澤均勻入味!
還有鮭魚卵等等要鋪在最上面(一旁有落跑的白飯XD)
鏘鏘石燒飯的完成品!
鮭魚卵不算多，但是鮭魚塊均勻的分佈在其中讓人吃起來至少每口都有料
越光米肉飽滿口感算是很不錯，口味上算是清爽好吃!
還有準備小碗可以分食
九州煙花辣味噌海鮮豆腐陶鍋 $530
雖然價格不低，但是豆腐陶鍋算是比較少見的料理就試看看
其實就是豆腐鍋啊哈哈哈，不過吃上一鍋真的超級過癮
辣味噌的湯頭對於我這不耐辣的小女子來說真的有夠味，嗆辣卻又不失溫順口感，濃郁好喝!
蛤蜊，魷魚和蝦子都頗為新鮮，但如果能再多點什麼讓人驚艷可能會更好~
▼ 陶鍋的份量真的不小啦，看看這鍋可是比跳虎大頭還大鍋咧XD
▼ 蝦子有肥有鮮唷~
小泉聚場的餐點表現算是不錯，價格偏高一點但是我想這是小菜與雞湯無限的另類轉嫁（說服自己接受XD
不過在義享天地中的各餐廳來說，小泉聚場的優勢大概就是市區只有這家分店，而且吃一種日式氛圍感也不賴
平日來訪簡單的小食一番也讓人小小滿足呀~
小泉聚場－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地7F)
☏ 07 5585863
⌚ 1100 - 1500 / 1700 - 2100 (週一至週四)
1100 - 2100 (週五、六、日)
⚠ 低消$350/人，酌收10%服務費
歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷
更多義享天地美食集合
旭集和食集錦 - 高雄最夯吃到飽，頂級日式Buffet激推海膽干貝漢堡
北村豆腐家 - 韓國國民美食超滑嫩豆腐煲，泡菜小菜無限量供應
陽光皇后 - 金黃酥脆雞翅免費吃，就看壽星幾歲送幾隻!大推干貝鮭魚卵海膽醬燉飯之挑戰雞佛披薩
元町家橫濱家系拉麵 - 濃郁豚骨湯底與粗直拉麵的完美比例 | 義享天地餐廳推薦
留言列表
