北村豆腐家，同為全台最大韓式料理「豆府餐飲集團」的旗下品牌，跟涓豆腐同屬一個集團唷
這樣一來馬上就知道北村豆腐家當然就是主打那超級嫩的豆腐鍋呀~(看店名也略知一二吧XD)
在高雄的北村豆腐家原本只有左營新光三越這一家，每每經過都超級多人只好放棄
第二家分店終於開在市區一點的地方「義享天地」!!!
義享天地正是跳虎這幾個月的新寵兒，超愛逛的原因是好多新的餐廳、新的裝潢，重點是人潮還不會太多!
看看這裡就知道，就算是用餐時間候位二十分鐘內一定可以排到，光是空間的舒適度就讓人超喜歡呀~
北村豆腐家的外觀也特意把韓屋的感覺搬到餐廳，讓人有種到了首爾的北村八景的小錯覺XD
(不過當然壯觀程度差很多
讓跳虎帶大家回味一下首爾旅行的北村八景)
跳虎用餐時間是十月份，當時義享店有獨家活動，凡高雄市民憑身分證就送酥炸豆腐!!!
後來十一月份經過也有送不一樣的東西，我猜十二月也一定會有拉!
北村豆腐家的店內空間其實頗大，不過當時都有隔板防疫，所以有點像Ｋ書中心XD
北村豆腐家的桌墊就是菜單(不知道是不是防疫期間才使用這樣的拋棄式菜單)
▼ 左上角當然是北村的主角，各種口味的豆腐煲
豆腐煲都有附韓式鑄鐵拌飯，可加價換購成蝦醬口味或是魚卵海苔等口味
經典韓式料理，我很想吃看看海鮮炒碼麵，但是看起來好像不夠辣!?
再來就是簡單的韓國國民美食，像是辣炒魷魚、炒年糕、海鮮煎餅等
北村豆腐家提供韓式小菜無限供應，在韓國就是這樣啊，所以理當韓式餐廳都應該要這樣啊!
除了基本的泡菜和豆芽菜，還有木耳、菠菜跟百香果醃蘿蔔，不過我不喜歡百香果醃蘿蔔的味道，我喜歡一般的醋醃蘿蔔><
北村豆腐家的泡菜不是驚為天人好吃，不過辣的讓人順口，我們大概續加了三次XD
▼ 韓式的涼拌菠菜也續加兩次，很清爽
▼ 北村豆腐家雖然是滿座，但出餐速度很不錯，一下子就擺滿整桌
海鮮煎餅 $198
放在鐵鍋中的海鮮煎餅實在不常見，雖然不大一個，但是對於像我們兩人用餐這個份量與價位很剛好!
▼ 海鮮煎餅走厚實路線，面積不大，不過體積卻頗有份量
煎餅外層微酥，內餡可以吃到塊狀的蝦肉與花枝，口感很不錯
而沾點煎餅醬油，鹹甜鹹甜的滋味馬上就把煎餅吃光了!!!
蛤蜊海帶嫩豆腐煲 $328
北村豆腐家的主角豆腐煲，從十幾種口味中選出了蛤蜊海帶，湯裡的肉品還有牛腱/豬兩種選擇
而附上的鑄鐵拌飯被我們加價$59元換成魚卵海苔口味囉~
黑色陶鍋還有印上北村豆腐家的字樣，看到韓文字就更有在韓國的錯覺XD
蛤蜊海帶豆腐煲是不辣口味的，喝起來比較清爽(如果想要點辣可以自己把泡菜放進去喲~)
而且湯頭的鮮味很不錯畢竟可是由蛤蜊跟海帶在加持呀!
北村豆腐家的豆腐完全不會讓人失望，滑嫩嫩、軟綿綿的口感
▼ 想要像我這樣好好撈出一塊可不容易唷XD
豆腐煲中的肉是牛肉，因為偷偷問店員豬跟牛哪一個比較嫩，店員說牛肉是提供牛腱的部位會比較軟
事實證明店員沒有騙我，牛腱的肉質頗為軟嫩好吃!
鑄鐵拌飯的部分，由蛋皮當基底，向上依序放入飯、海苔和魚卵
然後慢慢攪拌，魚卵和海苔的鮮味與鹹香就會均勻拌入飯中，而且還有蛋絲一起入口，很不錯搭配
首爾韓式炸雞年糕 $128
看到韓式炸雞就嘴饞想點來吃看看，價格不貴份量小小的我也覺得很剛好
不過這韓式炸雞的表現就稍顯普通了，雖然鹹鹹甜甜的醬料還不錯，不過雞肉的肉質有點乾
如果像我一樣嘴饞也是可以嘗試看看，但如果想吃韓式炸雞的可能還是要來去起家雞之類的專賣店囉~
起家雞韓式炸雞 - 韓國30年老字號的經典原味/招牌洋釀炸雞，鮮嫩多汁難以抵擋的韓流滋味
草堂酥炸豆腐
贈送的酥炸豆腐，原價$98，讓移居高雄的我賺到了一份免費豆腐
(友人可是土身土長的正港高雄人，但不管同桌幾個高雄人就是送一份拉!)
這豆腐外酥內嫩，這完全就是在炫耀自己家的豆腐有多嫩的一道料理呀(「有多嫩」在這裡是誇獎XD)
入口的軟嫩感比起豆腐煲的口感更衝擊，畢竟外皮是酥炸過的脆感，這樣的對比讓人很滿意，
▼ 跳虎表示K書中心雖然有隔板，但是她的活動空間變好小，不能跳來跳去><
▼ 飯後甜點是提供霜淇淋唷
兩個口味看起來都很特別，介紹牌下方還列出熱量幾卡也太煞風景了吧!!
但我剛剛都吃這麼多了有在在意這一、兩百卡嗎~~~
友人去自取甜點拿回了兩杯珍珠厚奶茶霜淇淋XD
這霜淇淋的奶香真的很濃郁，而且奶茶沒有稀釋感，珍珠也是Q彈有嚼勁，認真覺得甜點也有認真準備很直得嘉許!
雖然北村豆腐家在左營新光三越早有分店，但是跳虎真的不太常走訪那一區><
所以除了多了義享天地這個百貨的新去處之外，對於跳虎來說韓式餐廳也多了一家選擇
縱使北村豆腐家不是全方位的韓式料理，但是在豆腐煲的表現讓人頗為滿意
而且即便是開幕不久的狀態，員工的服務態度超級友善讓人感到很舒服一定要特別誇獎一下(續加小菜速度快又親切!)
如果大家有道義享天地逛逛街很推薦吃吃看北村豆腐家唷~
希望可以帶跳虎把義享天地的餐廳吃光(錢包的錢花光光XD)，再來整理一篇義享天地餐廳合集(敬請期待!)
北村豆腐家(高雄義享店)－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區大順一路115號7樓
☏ 07 5588689
⌚ 1100 - 2200 (週一至週四，週五延長至2230)
1030 - 2200 (週六、週日，週六延長至2230)
⚠ 用餐時間90分鐘，低消$260/人，酌收10％服務費，可刷卡/LinePay，百貨停車時數可折抵
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