鴻賓牛排館，高雄老字號的經典牛排館，開業近五十年依舊屹立不搖
除了是很多老高雄人的回憶之外，也有不少年輕很喜歡鴻賓牛排館的氛圍感!
位在中華三路上的鴻賓牛排館，招牌有點暗，不過餐廳門口倒是明亮。
一樓是接待區，用餐要上到二樓，旋轉樓梯有種懷舊風，也彷彿看到當年牛排館的清豪奢感。
鴻賓牛排的用餐空間，果真是帶有點年紀的典雅俐落。
還有小火爐，在年末來用有聖誕書相伴更有氣氛
鴻賓牛排截至2022年是開業44年，2025年就是47年了!
鴻賓牛排的線上最新菜單連結
經典的牛排、羊排都有供應
喜歡搭配海鮮的也有海陸套餐
套餐都會包含麵包、湯品、沙拉、季節配菜、水果、甜點與飲料。
▼ 餐前麵包，簡單的小麵包，配上濃湯很剛好
▼ 英式牛尾湯，清爽中帶點肉香的牛尾湯，很不錯
▼ 海鮮巧達湯，濃郁滑順的滋味我也頗為喜歡
▼ 鴻賓洋蔥濃湯
▶奶油菠菜焗鮮蠔 $220
鮮蠔被滿滿奶油白醬包覆，而且超級肥美鮮蠔，也很推薦品嚐!
▼ 餐前沙拉
鴻賓牛排很有趣的一件事，是套餐中有季節配菜，和沙拉不同的是都是煮熟的蔬食，像這一天就是玉米、地瓜、高麗菜、花椰菜，雖然在西餐廳吃到這樣的組和很特別，不過多簡單清爽的滋味，配起牛排並不突兀。
▶紐西蘭菲力牛排 6oz $960
純粹喜歡吃牛排的朋友，可以選擇菲力來品嚐，份量有6oz、8oz、10oz，可以依食量做挑選。
鴻賓牛排的牛排醬料也很有趣，是服務生會端超多醬料來到桌邊，依照大家喜歡的醬料現場選然後桌邊淋醬~
像我就是一點點黑胡椒醬，一點點蘑菇醬，再混合一點點辣醬。
五分熟的紐西蘭菲力，其肉質恰好的軟嫩，帶著撲鼻的牛肉香氣與肉汁一同入口很完美呀!
▼ 吃了兩塊忽然有點覺得應該點個8oz的呀~
▶香蒜明蝦+紐西蘭菲力 4oz $1180
海陸雙拼組合，讓人可以一次享受到菲力牛排又有肥美明蝦!
明蝦是焗烤料理，而且份量不小，不小心有龍蝦的錯覺XD
不過明蝦我沒有吃到，但大家可以參考一下，海陸餐是這種感覺~
▶羅西尼鴨肝冷藏美國牛菲力 6oz $2380
鴻賓牛排竟然有Rossini羅西尼牛排~ 雖然與鵝肝黑松露等組合稍微不同，但是吸睛指數還是超過一百分!
看看菲力牛排上頭放著鴨肝，光是畫面就讓人流口水了!
看看切面圖，選用的美國菲力叫柏，這樣比較好和鴨肝一起入口
香濃且帶著滑順口感的鴨肝真的好好吃，而且剛去法國旅遊回來的我覺得這道羅西尼表現很有水準啊~~~
鴨肝外層香煎到金黃帶脆，但是入口後卻輕鬆化開，肥且帶著醇厚的香氣我超喜歡!
▼ 飯後的水果與甜點
▼ 熱紅茶/冰奶茶/果汁
雖然說鴻賓牛排整體用餐西餐廳氛圍和感受都讓人很喜歡，即便不是走漂亮擺盤與精緻網美路線，但是餐點卻也道道有誠意，尤其是羅西尼牛排真的太讓人喜歡了~
如果也喜歡牛排的朋友們下次節日就來個懷舊西餐廳吧!
▼ 虎虎當然最喜歡有鴨肝又有牛排的組合呀，超級好吃!
鴻賓牛排館－店家資訊
✉ 高雄市前金區中華三路23-4號2F
☏ 07 2718156
⌚1130 - 1400 / 1730 - 2100
☛ 鴻賓牛排館FB粉絲專頁
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