「爆力雞」，高雄新開台式鹹酥雞要讓大家吃個爆力、吃個過癮!
而且爆力雞明亮整齊的環境、再以盒裝方式包裝，讓人感覺乾淨又清爽~
爆力雞位在文中路上，非常靠近南屏路，也離瑞豐夜市很近，這一帶交通可以說是非常便利啊~
前陣子新開幕的爆力雞，以亮黃的外觀來吸睛，想錯過都很難!
而且爆力雞的招牌超級可愛，有點活潑有點傲嬌的模樣，希望跳虎吃完也可以變這樣(?)
爆力雞店門口這可愛的氣球拱門閃閃發亮，整體空間非常乾淨、明亮
▼ 鹹酥雞的店面如此清爽讓人實在很喜歡呀
▼ 店門口前也有座椅，現炸現吃最好吃，想在門口開動完全沒問題
爆力雞菜單，依照分類列的非常清楚，而且種類算是非常齊全，想吃什麼都可以點的到!
而且爆力雞還有免費配料可以選配，洋蔥/蒜片/花生/蘋果片/蔥花，free for五選二!
▼ 爆力雞不僅有大菜單，名片也有製作成小張菜單隨身帶!
爆力雞的點餐櫃檯，食材都整齊擺放在玻璃櫥窗裡頭，這讓顧客用起餐來會覺得格外安心
開幕的小活動，FB打卡或是給google評論就可以享私藏巷弄單品炸物買一送一唷
我覺得爆力雞最方便的莫過於這個線上點餐系統!!!
讓我人在家就可以先點餐，甚至是提前預約過幾天的單；結帳方式還可以選擇線上刷卡/apple pay/取餐付款任君挑選
只要準時取餐，就能吃到店家準備好熱騰騰的食物，真的超級推薦這個系統啊~
早就在家點好餐的我還是對於櫥窗裡頭的炸物非常有興趣，這區就是招牌主打，鹹酥雞、炸魷魚絕對必點
蔬食的部分也蠻多選擇，炸物也可以吃得超健康啊
再來就是一整排的經典炸物，甜不辣、黑輪片、百頁豆腐、芋頭糕、小熱狗等等，通通都有
▼ 視覺上乾淨整齊真的讓人會食慾大增耶
櫃台後面是餐點準備區，更後方就是爆力雞的廚房，也是明亮乾淨很不錯!
牆上這隻爆力雞真是可愛，和食材一起融合要給客人最好吃的鹹酥雞!
現炸的爆力雞一交到我手上就香到讓我受不了(也果真瘦不了XD)
馬上在桌子上開拍，順便偷吃!
而且爆力雞非常貼心的是將蔬食，和其他炸物分開，這樣就算微微出了水也不會影響到其他食物
▼ 爆力雞排絕對是必點，超級大一塊讓你吃得超滿足
爆力雞出場的模樣實在是太誘人了
而且灑上配料洋蔥和蔥花真的太厲害惹，就是要這樣吃鹹酥雞才能更提味位啊
畫面移轉來到嗷嗷待哺的阿虎這裡，早就在家準備好吃爆力雞的她馬上排好餐點XD
蔬菜以外的炸物盒裡頭有鹹酥雞、炸魷魚、黃金杏鮑菇、黑輪片、雞心、雞胗等通通在這裡!
爆力雞的招牌之一無骨鹹酥雞，恰到厚度的裹粉讓口感吃起來更好，而且簡單的胡椒香氣就夠讓我一口接著一口了呀
第二招牌就是炸魷魚，新鮮Q彈的魷魚超好吃，而且炸到鏘鏘好入口就不會咬不爛(戴牙套的我難得吃到這麼好咬的魷魚超感動!)
而且如果剛好配上蔥花吃更香更好吃~
▼ 黃金杏鮑菇也是我愛吃的炸物之一，很喜歡這種外酥香內爆汁的口感
再來是炸雞心與雞胗，雖然偏小顆一點，但是紮實的口感和酥炸過後獨有香氣讓我這種內臟控也受不了，吃就對了!
QQ口感的黑輪片也是吃炸物不可或缺的好朋友啊
題外話，我常常在想黑輪片既可以炸又可以滷還可以煮湯，太全方位了實在羨慕這種才能XD
因為炸蔬食真的很怕出水，所以也就不讓他們待在一起生水XD
炸四季豆也是吃炸物的標配，不過爆力雞竟然有炸櫛瓜超新穎一定要吃看看!
炸過的櫛瓜外脆內軟在我心中忽然超越了炸四季豆的排名啊~
炸玉米筍和青椒也很適合搭配來吃，多吃一點蔬食讓吃炸物這件有點罪惡的事情似乎都消除了XD
這個爆力雞的雞排真的一定要更好好強調一下，看似一般般的炸雞排
但是在爆力雞這裡完全不一樣，整塊雞排都是特地挑選、自家配方醃製，難怪超!級!好!吃!
而且炸雞排就是要吃有骨頭的，才能慢慢啃慢慢享受酥香、肉香、胡椒香的各種層面啊
招牌爆力雞排(NT $65.)
裹了粉後薄脆的外皮，超厚實的雞肉鎖住肉汁，這雞排真的好嫩好好吃呀
說好要和跳虎一人一半但是我自己差點就吃完一整塊不誇張!!!
爆力雞排還有同步販售冷泡茶，平常吃雞排都配汽水的我第一次配茶XD
這才發現原來是絕配，畢竟是吃炸物，配上一杯泡茶超級清爽!
▼ 這茶壺還有過濾茶葉的塑膠蓋，很貼心吧~
▼ 鐵觀音烏龍冷泡茶(NT $30.)/凍頂烏龍綠冷泡茶(NT $30.)
跳虎對於爆力雞的評價真的頗高，畢竟台式鹽酥雞要吃得如此美味又清爽真的不簡單
而且一定要記得爆力雞排絕對不能錯過，推薦給想吃炸物、愛吃炸物的大家啊，如果當宵夜吃更是最對的時間XD
本文為體驗文章，但也發揮部落客精神認真品嚐、認真分享真實感受
爆力雞－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區文中路64號
☏ 0968702789
⌚ 1500 - 2400
☛ 爆力雞FB粉絲專頁連結: https://www.facebook.com/taiwanpowerchicken
⚠ 可預訂，線上刷卡/Apple pay/現金
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