上次到美濃吃福安粄條吃一個驚為天人,前陣子的某天午後也決定帶家母來去美濃走走
雖然很想再吃老牌福安,但時間上搭不上就找了另外一間美濃古老客家菜餐廳
餐廳的名字就是「美濃古老客家菜」,淺顯易懂,就是客家美食吃起來!
美濃古老客家菜的招牌頗大,以木製版當作扛棒著實醒目
而且附近就有空地可以當停車場,非常方便
來用餐的時間是下午四點多快五點,人家根本就還在休息結果我們傻傻地闖了進去
餐廳老闆娘人還是超級客氣招呼我們,然後把燈和冷氣通通都打開XD
看餐廳除了室內座位外,還有這麼多室外座位,我在想旅遊旺季生意是不是超級好~~
▼ 餐廳內沒有太多裝潢,用餐的座位還是長板凳讓人傳統懷舊感十足
菜單也出奇的可愛,把A4大小的菜單綁在木扇上,更好翻閱
在美濃古老客家菜餐廳中有個小小的限制,就是每人有低消$100,不過跳虎家菜單隨便點就輕輕鬆鬆超越低消!
各式客家佳餚,尤其是打星號的都是店內招牌,家母幾乎跟著星號點餐XD
如果來用餐的人數多一點,點個湯/鍋來喝好像也很不錯
▼ 這頁比較像是熱炒餐點
▼ 十人桌菜組合,直接把客家經典菜包在其中
畢竟我們是第一桌入座,整個廚房應該都只要出我們的點菜,所以出餐速度超快!
粄條 (湯/乾) $50
超Q粄條,加入蠻多的豆芽菜,口味上來說比較清爽
加上的油蔥酥的增添不少香味與口感,在美濃吃的板條就是好吃啊
薑絲炒大腸 $200
客家餐點絕對不能少的炒大腸,醋真的有下重本在放,酸感十足可是配上板條或白飯就覺得剛剛好!(好被虐的人XD)
肥肥嫩嫩的大腸,讓人一口接一口!
客家小炒 $250
客家菜必吃第二道,就是客家小炒
上一次在福安吃過客家小炒之後就超愛這一味,雖然每家店的風味都略有所不同,可是客家小炒這道餐怎麼炒都是好吃
豆乾,五花肉和魷魚三大主角,再加入蔥段、辣椒爆炒實在鹹香有味呀
單是這客家小炒我就可以配白飯吃超飽
蔥花煎蛋 $120
在外頭點蔥花煎蛋真的有點盤,但是家母突然想吃...
中規中矩,下次我還是說服媽媽說回家再煎給她吃就好XD
美濃豬腳 $260
吃慣了萬巒豬腳,美濃豬腳還是第一次品嚐
滷道上色的豬腳看起來真的很美味
豬腳Q彈的口味,而且膠質真的超級豐厚,吸附鹹香入味的醬汁,帶點蒜香也帶點冰糖甜味,好好吃吶!!
▼ 虎虎說豬腳補虎腳!
塔香茄子 $160
這茄子的色澤保持的超級好,而且特製的客家豆醬香超級入味
而且我個人是越長大越喜歡茄子,軟軟綿綿的口感好好吃,也是白飯殺手級的一道料理
冬瓜封 $100
冬瓜封也是客家菜中的經典,將冬瓜焢煮到軟而不爛
讓冬瓜本身的清甜和醬汁的鹹度搭配,有種帶滷肉汁的香氣,很厲害的冬瓜!
跳虎在美濃古老客家菜餐廳吃得超級飽,也享受到很多平常吃不到的客家經典菜
大家到美濃絕對不要錯過客家美食唷~~~
美濃古老客家菜-店家資訊
✉ 高雄市美濃區中興路一段138號
☏ 07 6811156
⌚ 0900 - 1400 / 1700 - 1930
⚠ 現金
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