瑪琪朵朵Macchiato,聽起來就甜滋滋的店名,果真是法式千層蛋糕專賣店
因為一直很想念千層蛋糕界的精品『Lady M』,友人被煩到只好拿出他心中的第一名的私藏名單瑪琪朵朵來滿足我!
瑪琪朵朵位在民權路上,這裡每次經過這一區都覺得綠意盎然,而瑪琪朵朵純白的外觀更增添視覺上的舒適感
沒有特大的招牌,所以如果不是友人,我這雙小眼睛肯定不會發現瑪琪朵朵阿
週日下午來訪,沒有訂位的我們只能現在戶外座位稍等
從入口進到店裡,左手邊就是一排的透明甜點櫃,千層蛋糕們都在裡面等待著皇上欽點阿~
店裡用餐座位其實不多,所以週末一定要記得訂位唷!(又吃到人家清場是不是很厲害)
甜點櫃中有五六種千層口味,每一種都讓人好想吃!
像這個是法式栗子千層,還有季節限定的芒果千層
▼ 除了千層外還有像是焦糖核果卷之類的小蛋糕
甜點櫃上也有瑪德蓮/司康/鹹派做選擇,對於有鹹派這件事我超喜歡!(喜歡鹹甜一起來的人XD)
▼ 鹹派還有菠菜鮭魚和普羅旺斯牛肉兩種口味!
事實上瑪琪朵朵朵不是只有千層蛋糕或甜點而已,打開菜單一瞧才知道還有早午餐/午餐等選項唷
從早上11點半開始供應至下午五點,超級適合吃完早午餐再來一份千層蛋糕的!
瑪琪朵朵menu,雖然覺得菜單質感稍顯粗糙一點,但是餐點表現可以的話我沒有這麼嚴苛啦~
▼ 店裡咖啡/茶飲的選擇也蠻多的
▼ 早午餐與午餐的菜單
甜點上桌速度hen快(因為就從櫃子中拿出來就好啊哈哈),如果千層現點現做我應該會崩潰XD
▼ 跳虎看到久違的千層蛋糕耳朵都豎起來了!!!
▼ 冷靜了一下才想起來是要用嘴吧吃蛋糕不是用耳朵啊哈哈哈XD
原味千層 $130
因為是第一次來到瑪琪朵朵,縱使很想吃特殊口味的千層,但總覺得要從一定要點一個原始的味道開始品嚐,才能吃出是否真功夫!
米白色的千層蛋糕從側面觀賞,一種不知道是被嗅覺導引視覺感到好想吃而眼花,還是真的多層到眼花了啊!
從千層蛋糕的尾端可以看到,一層又一層薄薄的餅皮隔著薄薄一層的鮮奶油,相互交錯堆疊
放入口中攻下一層一層餅皮,雖然非常細緻但是還是可以感覺到層層攻破,有種破關的感覺,這就是千層厲害的地方啊!
鮮奶油甜而不膩的和香軟的餅皮搭配簡直絕配,軟綿綿卻不失層次感真的豪豪吃~~
▼ 千層堆疊的末端鮮奶油較少,吃著餅皮的原味也有種淡淡的香甜。
日式抹茶紅豆千層 $160
千層除了要吃原味外,另一個當然要來點不一樣,實在難抉擇,夏季很想來點芒果,但是少女應該要來點抹茶
跳虎說她是少女阿,所以就選抹茶了!
抹茶香氣非常香,入口後抹茶那種苦甜參半的味道會越嚼越香,
帶著抹茶香濃的千層味道果真也很棒,但讓人更喜歡的是這裡頭還夾有紅豆!
紅豆綿密帶著甜蜜,和抹茶融合非常適合跳虎這種喜歡偏甜口感的少女阿~
▼ 最上頭灑上的抹茶粉更是香氣噴發第一功臣
普羅旺斯牛肉鹹派 $140
不完全是甜食派的跳虎總是喜歡來點鹹點,如果能有點肉就更棒了!
好吧就承認吧~其實很愛吃鹹派XD (沒事會跑去s'more sugar吃鹹派的人)
當然,這樣個價位跟份量比起來s‘more sugar實在是大勝,但也要嚐嚐才能下定論
從鹹派剖面圖來看內餡蠻豐富,最上層的起司也很香
牛肉和蔬食份量口感頗為紮實,但是咬著咬著總有點焦苦的味道><
把派皮翻身才發現底部焦焦的!!
浪費了好吃的內餡阿.......鹹派表現可惜了一點
▼ 這張照片大概就是對瑪琪朵朵的中場小結,來吃千層派就對了其他的不要想XD(對烤焦鹹派的驚嚇)
水果茶 $180
飲品的部分感覺配千層應該要喝杯咖啡,但是酷熱的天氣我只想來杯冰涼消暑的解渴聖品
▼ 水果茶就是不錯的人選啊哈哈
超多種水果切丁混合,水果們本身各自帶酸帶甜釋放於其中,讓整杯飲料喝起來就是酸甜參半的感覺
入口後感受酸甜的位置流動很快,一種清涼流動的舒暢,好喝的水果茶!
▼ 料多到要用湯匙才能撈出水果們~
瑪琪朵朵雖然整體用餐環境走簡約風,但是千層真的很好吃!!!
下次想要再吃其他口味的千層(鹹派要出局了嗚嗚)
推薦給大家這個很不錯的下午餐選擇囉~姐妹相聚的甜點時光來點千層真的很不錯
瑪琪朵朵Macchiato-店家資訊
✉ 高雄市前鎮區民權二路411號
☏ 07 5372066
⌚0800 - 1800
⚠ 低消 $120/人,酌收10%服務費
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