八戶森居酒屋，在文山特區中深夜可以喝一杯的日式居酒屋，不過現場店面沒有八戶，只有一戶(不好笑XD)
但這附近要找到居酒屋真的沒有市區來得容易，所以google到八戶森馬上就出發!
八戶森的門口就有棵大樹，打上燈後掛上顆燈籠更增添居酒屋的氣氛，尤其那屋瓦與木質系外觀，氣氛100分!
這麼長一段時間竟然都沒有發現這裡有家居酒屋，隱身之術也太好了~
一進到店裡是個小鳥居，還有著像是日本龍貓裡那種腳踏車好可愛!
可惜我只是出門吃的晚餐加宵夜，長得實在狼狽，不然就可以假裝在日本拍張鳥居合照XD
跳虎太餓了一心只想吃東西，不然跳虎拍最可愛❤️
八戶森店裡的座位我很喜歡，幾乎每一區都是有這樣架高的隔板，雖然是簍空，但總有獨立空間感
如果人比較多的也有這樣的大包廂，不過是需要脫鞋子的，是不是更有日式風格阿!
側邊的小包廂也很有氣氛讓人很喜歡
八戶森的菜單，Ａ4大小的雙面菜單，飲品就佔了一整面
而餐點部分從沙拉、生魚片、握壽司還有基本的炒物和蒸物通通都有
當然，居酒屋必備的烤物與炸物也沒有缺少
除此之外還有另外一張當季限定料理菜單，還有大大的鍋物讓人看了好心動!
桌上也有額外的新登場菜單，選擇真的很多!
▼ 餐前招待的炸牛蒡，脆脆的很不錯吃
角high特調 $120
來居酒屋喝不了啤酒還是要點些什麼來喝，角嗨特調有三種口味：荔枝/水蜜桃/葡萄
綜合握壽司 $270
綜合握壽司裡頭總共是6貫，旗魚/鮪魚/鮭魚各兩貫
我最喜歡這鮭魚，油脂讓魚肉敲軟嫩!
炙比目魚握 $140
另外點的比目魚握壽司，喜歡入口即化的水嫩口感
茶碗蒸 $90
茶碗蒸用了高湯蒸煮，味道頗為濃郁，蒸蛋的部分也頗為滑順，不過裡頭料不多，小小可惜~
鹽燒鯖魚 $280
鯖魚不大隻，但烤功很不錯
▼ 魚皮烤到微微酥，恰恰的口感不錯~
魚肉均勻上色，沾點胡椒鹽就讓人吃的很涮嘴了
綜合沙拉 $180
友人覺得吃烤物還是要配菜清爽一下，點了這份綜合沙拉
鋪上培根肉片再灑上小蝦米淋油醋醬的滋味真的頗不錯，帶點鮮味!
手羽明太子(2串) $160
我最最最期待的明太子手羽先!
喜歡看這去骨雞翅被明太子塞的渾圓飽滿的模樣!
不過我喜歡的明太子手羽先是純粹的心口明太子味，八戶森的這種多了點其他調味料
味道不那麼純粹了有點可惜啊....
七里香(兩串) $90
比較偏向酥炸脆口感的七里香，簡單的撒上椒鹽口味也不錯
奶油香菇 $100
簡單的三朵香菇，烤的多汁且奶油香氣足夠
整體來說八戶森的餐點口味都還算不錯，但價格真的不太親民(有點偏高了)
但對於這營造出的居酒屋氣氛讓人頗為喜歡，吃個小烤物喝杯小酒聊個天倒是很不錯的地方
推薦大家深夜吃小點心的時候可以考慮八戶森，如果要當正餐的話就要不那麼餓的時候去了XD
▼ 跳虎想吃好多明太子手羽先
八戶森居酒屋－店家資訊
✉ 高雄市三民區澄清路568號
☏ 07 7779209
⌚1730 - 0100 (凌晨)
⚠ 酌收10%服務費，可刷卡，路邊停車
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