蝸牛壽司存在口袋名單已久，來訪用餐後只能說虎虎喜歡的壽司店再加一家!
而且蝸牛壽司沒有超級響亮，但是有種默默耕耘的感覺，而且就像蝸牛一樣走的慢慢的但是可以走很遠~
把蝸牛壽司存在口袋名單這麼久就是想等密友回台一起享用，終於等到了不管天氣多熱我心情還是超好!
位在林森三路上，這附近不算太好停車，所以大家來用餐的時候可以斟酌一下~
蝸牛壽司不走鋪張華麗，但是外觀設計也不馬虎，很有日系木質感，小小的蝸牛窗簾看起來很可愛。
要注意蝸牛壽司目前還是只收現金，不過不收服務費這點很讚!
店裡的座位不大，大概四五桌，不確定二樓有沒有，但我很喜歡小店的親切溫馨感
▼ 櫃上也放有很多清酒，店裡是有販售的唷~
▼ 茶水自助區
▼ 菜單一式兩面，可以單點也有套餐組合
▼ 牆上的限定菜單
平日中午能悠悠閒閒地吃壽司真的蠻快樂的，所以見到澎湃的壽司大餐上桌著實很享受
▼ 虎虎的這個手勢也是豪邁，很想快點開動
▶ 鱈魚肝洋蔥醋 $180
基本上前菜區看見鱈魚肝都一定會點來吃，滑嫩的魚肝利用洋蔥和醋來調和腥味，以柴魚片增添香氣，吃不膩的前菜滋味~
▶ 海鮮蒸蛋 $70
蝸牛的蒸蛋做工很細膩不馬虎，滑順口感讓人好喜歡蝦、魚都讓蒸蛋帶有淡淡鮮美
▶ 星鰻握壽司 $90
蝸牛壽司的壽司是採用醋飯，所以吃起來味道並不一般，酸酸的滋味卻在入口時分解出的醣形成酸甜的滋味，我很喜歡!
握壽司的份量不大，不過這樣對我來說是恰恰好的大小，我更能享受星鰻的軟綿口感，享受炙燒碳香一同入口
▶ 松葉蟹膏軍艦 $140 (兩個)
蟹膏也是我的愛，濃郁蟹香我覺得自己吃掉兩顆也不難啊
▶ 比目魚側緣 $70 (個)
入口即化的比目魚側緣也處理得很好，而且我發現配上醋飯有更潤飾口感，一點都不膩口
▶ 鮭魚/鮪魚/鰤魚 $50/個
蝸牛的生魚片握壽司都非常新鮮，而且份量來說很有性價比!
鰤魚是友人的最愛，對於這壽司讚譽有加！
▶ 炸軟殼蟹卷 $260
我本來就對軟殼蟹有點執念，而且第一次吃到用醋飯做的卷，粉紅色的外觀看起來就讓人食慾大增
軟殼蟹是紮紮實實的一整隻，酥脆的口感咬下後鮮香的蟹味我好喜歡~
▼ 醋飯酸甜滋味一樣襯托得很剛好，好好吃!
▶ 海膽三色丼 $780
不在菜單上的海膽三色丼，上桌後出乎意料的超級滿、超澎派啊~
光是視覺我就先給滿分，份量再加分，新鮮度和味道我只能說不吃對不起自己!不推薦對不起自己!
肥美的鮭魚和啵啵口感的鮭魚卵本來就是完美的親子組合，但鮭魚的厚度和大小太令人滿意了
▼ 鮭魚豐富的油脂讓人每口都享受!
干貝和海膽也是另外豪奢的組合，我很推薦挖一口飯放上干貝和一點海膽一同入口，馬上有飄在海上的感覺~
新鮮滋味在口中散開，嫩干貝的清甜和海膽那鮮甜特殊氣味超完美!我真的超級推這碗盛丼啊
▼ 虎虎真的超愛這三色丼，吃一個很怕沒辦法再吃別家日料了啊XD
▼ 最後用甜點來個完美收尾，蝸牛壽司的表現讓人實在太滿意了
不枉費收納在口袋這麼久，和友人一起享用到如此好吃的握壽司和丼飯真的超級開心
食材的新鮮度、份量和價位還有料理呈現都算是很有水準而且高CP值呀
希望蝸牛壽司可以一直保持下去，雖然距離虎虎家有點距離，蛋虎虎絕對會常常來訪啊!
蝸牛壽司－店家資訊
✉ 高雄市前鎮區林森三路140號
☏ 07 3318969
⌚1130 - 1430 / 1730 - 2100 (週三、四公休)
⚠ 僅收現金，無10％服務費
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