已經N訪福得小館的我，在福得搬了家竟然還沒有來用餐
所以這次來到福得小館的新址，一定要好好記錄一下呀
以前舊訪福得的文章，還有很多菜色都還留著，可以參考唷~
高雄苓雅】福得小館FOODIE - 義式料理Ｘ中式家常菜之滿滿海鮮蹦出盛宴光芒的內斂餐酒館
福得小館的新店規模更大了一點，桌數絕對有以前的兩倍
▼ 一樣走純白色系風格，簡約清爽
店門口就放著本日特餐的小看板，不點一下好像對不起自己
▼ 櫃檯一樣與廚房相連，但感覺規模也變大了
一樓也有少許座位，不過現在主要用餐區都在二樓
二樓樓梯放了不少可愛的海鮮畫作，不知道我可不可也畫一幅拿來這裡放XD
二樓的空間不算明亮，但是很有氣氛，畢竟放了一顆不矮的小樹讓用餐起來很有渡假風
午餐時段吃到打烊就能拍到清場畫面，不過平日午餐竟然還是滿座真的很厲害
而且新店的深度很夠，所以二樓除了靠窗區還有後陽台區
像我們就是做後陽台區，特地做了玻璃窗讓顧客可以邊吃飯邊賞景
不知道照片裡的大哥是不是就是老闆，他坐在陽台很久XD
▼ 福得小館搭餐的啤酒選項也不少
福得小館秋冬的菜單，詳細可以參考這裡官方FB菜單連結
雖然每季都會換菜單，不過有些菜色也是固定班底，所以想試新菜、愛舊菜都還是可以吃到!
看到馬祖淡菜我眼睛都亮了!
▼ 今天餐前先來點啤酒
▼ 我覺得偏苦一點，應該點白酒，畢竟我要吃淡菜啊~
▶ 蝦油塔香蒸煮馬祖淡菜 $390
滿滿一盆淡菜上桌，我光回想這畫面我就流口水了~~~
淡菜本身就夠鮮美，加上蝦油更是讓海味加成，超級涮嘴好吃
而且九層塔有著畫龍點睛的巧妙，這鍋如果可以成為常態菜色多好~
▼ 我就不說我有多想獨佔整份淡菜了XD
▼ 顆顆肥美的淡菜豪吃!
▶ 韭菜鮮蚵蝦仁海苔丸 $240 (四顆)
老實說上桌有點嚇到，我以為是丸子，結果有點像餅，而且有一種蚵爹感哈哈哈
除了附上蔥蒜醬，還撒上起司粉
有點中西合併的感覺，讓人視覺看了就非常期待的味道
這個真的爆炸好吃啊!!!
外層酥酥脆脆還有滿滿海苔香氣跟起司奶香
咬開以後蚵仔和蝦仔超有誠意，不是蝦漿，是整隻彈牙的蝦蝦!
沾一口蔥蒜醬真的很有蚵嗲口味的感覺，但是又更迷人的滋味，小小辣小小鮮，好吃!!!
▶ 炭烤美國冷藏choice肋眼牛排 $時價
附爐烤蒜香蔬菜洋芋及紅酒肉汁
這次心一橫點了整份肋眼牛排，份量真的可以兩人一起分食唷~
七分熟得牛排粉嫩粉嫩的讓人垂涎欲滴，然後一旁配上滿滿蔬食頗為豐盛
這choice的肋眼肉質很不錯，軟嫩中帶點口感，更能咀嚼出紅酒肉汁的滋味
而且貼心的都已經切好了，我只需要在切成可以入口的大小就好，超讚
一旁的蔬食有馬鈴薯、糯米椒、玉米、花椰菜等，蒜香恰到好處的料理讓我蠻驚豔的
竟然可以把蔬食調理的這麼特別好吃!
本來想要一本正經拍張餐酒館美照的跳虎，不小心就仰頭露出得意笑容XD
這次同行友人竟然不像年初約會時一樣的食量，所以三道菜一罐酒我們就結束這回合了
但還是吃很飽呀，拿著這結帳小卡就可以到一樓結帳唷
▼ 『福得小館僅收現金』這件事很重要，要多帶點現金來啊~
▼ 福得的福總能帶來滿滿喜氣感
雖然是家常，如果真的當家常餐廳天天來我可能會破產，每月一兩次沒問題拉XD
這次來到福得小館的新店覺得很深的感觸，這是我認識福得的第六年了
這些年下來吃了好多不同的菜色，幾乎都很喜歡，菜單真的沒讓我失望過
很期望像這樣好的餐廳能夠一直走下去，讓我跟虎虎可以一直吃到這麼好吃的餐點吧!!!
福得小館Foodie－店家資訊
✉ 高雄市新興區南海街20號
☏ 072220089
⌚ 1130 - 1400 / 1730 - 2100 (週一公休)
⚠ 僅收現金、路邊停車、可訂位
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