溜溜酸菜魚專賣店，漢來美食新品牌又來囉~
這家溜溜酸菜魚去年就在高雄SOGO店開幕，之前去吃1010湘時就發現了溜溜魚默默收藏想說找機會品嚐
高雄前鎮】1010湘 - 超迷人的肥腸干鍋，道道香氣滿溢的道地湖南菜餚，口齒留香的好滋味
想不到這麼快，今年七月來溜溜魚就溜到夢時代再開分店，而且這次還有好多優惠當然要衝!
上週才剛開幕的溜溜酸菜魚，在夢時代各個角落都有廣告，就是要讓人走過路過千萬不要錯過
溜溜開在B1，前身也是漢來品牌「安那居」，不過印象中上次來還有看到阿，竟然就這樣變成了溜溜
而且安那居真的蠻好吃的啊有點可惜，但也沒關係就換看看溜溜酸菜魚，畢竟漢來美食有個品質保證感!
溜溜酸菜魚整體有個西爽的感覺，空間明亮許多之外還多了點活潑感
溜溜要八月份才開放訂位，所以現在都是現場候位，像我們時間抓不好的就是等了兩小時呀><
看著溜溜的電視牆一直播放酸菜魚的畫面，讓人超餓!
溜溜的店內設計跟魚兒頗有呼應，木質中帶些水藍色元素
因為八點半才入座的我們當然直接吃到人家餐廳清場，這麼晚吃晚餐就是為了吃到酸菜魚啊，我們家真的是拼了XD
牆面還有些可愛的小魚，部分座位也都有做區隔
跟原本安那居的規劃非常相似，但是裝潢色系還是做了很大的調整
▼ 溜溜酸菜魚的菜單，主打當然就是左上角的酸菜魚呀~
酸菜魚是可以依照人數來選擇份量，所以即便只有兩人個也有小份(1~2人份)的選項
▼ 還有酸菜肉肉也可以選擇
不過不管是選魚還是選肉，都可以搭配主餐加點，所以一次享受到魚豬牛也完全沒問題!
這期間歡慶開幕主打身分證字號有一個六，可以牛五花/豬五花/特選魚片三選一以半價加購
如果身分證字號有兩個六，三選一免費送(只需收服務費)，所以虎虎家說什麼都要吃到這折扣!!!
（希望溜溜可以多多舉辦類似活動，太超值了!）
除了肉品可以加點，還有冬粉、金針菇、腐皮、豆腐、油條等料來豐富一下
另外還有單點小食，「好吃到哭」跟「超推必點」真的很可以點!
▼ 有甜點飲品可以選擇，最近到七月底還有打卡評論送愛玉的活動，優惠拿起來!
「嗨有空嗎？想和你一起去溜溜」，雖人有點老派搞笑，但還真的無聊到笑出來XD
▼ 招待的熱茶，這個超解辣，一定會無限回加!
溜溜有招待三道小菜，也是可以無限續加
其中這涼拌木耳，清爽小辣超級開胃，我自己就吃了三盤不誇張，吃到店員可能以為我是木耳魔人吧
▼ 梅漬木薯，酸酸脆脆也開胃
川椒雙味催淚蛋 $180
看似平淡的皮蛋，結果走椒麻路線啊!!!
皮蛋和全熟蛋淋上鹹香椒麻的醬汁，這個麻、這個辣超開胃好吃!!
好吃到哭可能有點誇張，但是真的好吃，口味超過癮而且還想再點一份~
脆皮鮮蝦捲 $170
店家超推必點的蝦捲，長得超不像蝦捲
不過超酥脆的外皮，咬一口會掉滿桌的那種脆，咬開裡頭的蝦漿超紮實有彈性，一點也不馬虎
招牌酸菜魚 $490 (1-2人份)
加了身份證雙六的優惠，美國特選牛五花
還有一份寬冬粉(NT.20)、有機鮮腐皮(NT.50)
這個盤面大小好像是2-3人份的，但因為我們加點了不少東西所以看起來超大份!
必須說溜溜的餐點配色看起來很不錯，黃綠紅都兼具了就讓人頗有食慾呀(還是餓太久XD)
▼ 來讓大家看看這有多大盤，阿虎頭的1.5倍了啊~
絕對不要小看這湯底，才一入口馬上感受到酸麻香辣!
鮮少吃到這樣酸香馥郁又麻辣十足的料理，辣到過癮又停不了手~
舀出一塊酸菜本人咬了一口，只能說真的太酸了還是喝湯就好XD
再來看看這帶皮的魚肉，就是主角酸菜魚!!!
虎虎還查了一下說這魚魚是烏鱧魚，細緻的魚肉帶著富有膠質的魚皮口感真不錯
再來就是牛五花，以為這酸辣湯頭只跟滑嫩魚肉搭嗎？
不，連肥嫩的牛五花都很適合，每一口都能吃肉香和酸辣感，超讚!
腐皮也是超級適合加入的餐點，私心覺得比起油條更適合，因為腐皮幾乎均勻分佈在湯的每一角落
▼ 吸附滿滿湯汁的腐皮更是酸辣帶勁呀
寬冬粉在其中有種粉絲煲的感覺，另外我們也有加點白飯來搭配
吃這酸菜魚不多配點飯真的太對不起自己!
酸辣到一把鼻涕一把眼淚的時候，開幕優惠打卡送的愛玉即時上桌
看菜單這樣一碗要價也要 NT.90，所以各種優惠不能錯過一定要打卡!
愛玉不會太甜、以粉圓、和小布丁等料來增添口感與風味，清爽解辣~
溜溜的餐點不走超多樣路線，一道主角打天下就揪住超多饕客的味蕾
而配料選擇也都是精挑細選的品項，都和酸辣湯底非常搭配，怎麼配都不雷!
漢來美食發展出的新品牌真的都很不錯，而且會不定期推出優惠活動，大家可以來去嚐鮮唷~
▼ 這一份真的兩人吃不完拉~
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溜溜酸菜魚專賣店(夢時代店)－店家資訊
✉ 高雄市前鎮區中華五路589號B1
☏ 07 8110961
⌚ 1130 - 1500 / 1700 - 2100 平日
1100 - 2100 假日全天
⚠ 酌收10％服務費，可刷卡、可行動支付
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