美登利壽司，來自東京的超熱門餐廳展店到了台北就成了必吃的壽司餐廳
而且想吃到美登利壽司，光是人在東京都要排隊一小時了，何況是台灣分店絕對夯到爆!!!
美登利壽司位在台北大安區 (前陣子台中的LaLaport也有第二家分店唷)
看看這空空的人潮就知道我們是多早就來報到了，為了吃到東京最夯壽司美登利而努力起床的一群人XD
基本上沒有訂位就是要排隊，去年十一月開放平日線上訂位，所以假日來的朋友還是只能提前出門排隊了呀!
美登利平日線上訂位連結
美登利壽司整間店讓人感覺就很舒適，這絕對是因為人在日本的錯覺吧~
趁著人都還沒有入座，拍攝一下由店外看店內的照片
座位其實不少，店裡也很有簡約的日系感
十點開始登記候位，候位完成就先到附近逛逛等到十一點再回來用餐囉
如果看到這個牌子就表示目前店內全滿，掃描QR code候位囉~
▼ 附上一張滿滿排隊人潮的畫面，想吃到要早點出門唷!
▼ 所以說早起的鳥兒就有美登利壽司可以吃!
平板點餐，所以餐點都有圖片可以參考來做挑選
▼ 我們一行五個人真的就是想吃什麼就按什麼!
美登利自己的茶杯，雖然在日本這種杯子很常見，但是刻上美登利三個字就覺得更有價值
基本上點選拼盤或是組合類的壽司都會提供一碗味噌湯，我們點了超多拼盤，所以人人都有味噌湯~
▼ 阿虎興奮到才出味噌湯和茶就急著開動了!!!
拼盤類的餐點會附上味噌湯，有的會附上茶碗蒸，一點也不馬虎的香菇茶碗蒸，細緻滑順~
▶ 滿溢壽司拼盤 $465
料多到滿溢出來就會讓你滿意到開心了起來~完全沒有客氣就是讓你看不到底下的壽司飯啊!!!
第一匙是新鮮的海膽，超級鮮甜，滿滿海味一口吃下超級過癮!
第二匙是新鮮鮪魚泥，魚肉泥超綿密超鮮，忽然明白家裡的小貓咪為什麼這麼愛吃肉泥了XD
第三匙就是鮭魚卵，橘黃的晶瑩外貌，入口後啵啵啵的口感真的超讚!
▶ 特大海鮮茶碗蒸 $450
餐點多數都有附上茶碗蒸，這點很重要，因為我們一群人根本沒注意看，所以還點了一份「特大」的茶碗蒸
把附餐的茶碗蒸拿來一比就知道這到底有多大了吧!!!
美登利的茶碗蒸真的好嫩好滑順，漂亮到讓人有點捨不得破壞呀~
而且不是只有特大份而已，這上面還有新鮮的海膽跟鮭魚卵，讓整份茶碗蒸直逼滿分!!!
▼ 虎虎第一次看到有賣這麼大碗的茶碗蒸吶
在美登利點餐，如果點了很多組合餐就會像我們一樣，超~澎~湃~
▼ 多到讓虎虎不知道要從哪一貫先開動!!!
▶ 極上鮭魚壽司拼盤 $770
極上鮭魚壽司，就是滿滿的鮭魚，保證鮭魚控超愛!
來一張不專業俯瞰圖，這拼盤很適合三人分享，比較好分XD
▼ 中間的小軍艦由鮭魚卵和鮭魚肉泥來表現
一旁長長的鮭魚腹肉真的超!厲!害!
新鮮柔嫩的魚肉口感，油花飽滿超迷人啊，太好吃了~
另外三個則是炙燒，和加上起司的變化版，帶點炙燒過後的焦香感也很不錯!
▶ 鮭魚鮮蝦海鮮拼盤 $660
雖然說剛剛已經有純鮭魚拼盤，但是美登利沒有出純鮮蝦拼盤，所以就點這綜合板吧!
三種鮭魚口味，五中鮮蝦口味，這就很適合一人獨享~
最平凡的蕩然是左下角的鮮蝦壽司，已經燙熟的鮮蝦肉質依然保有Q彈感
天使紅蝦，鮮甜的蝦肉，彈中帶脆的口感超好吃，還加了點魚子醬來增添風味，很好吃!
就這個蝦頭我想這應該是牡丹蝦無誤，但我沒吃到啊!!大家來吃飯我不可能每貫都吃到拉，有分我一口我就要偷笑了XD
我該不會要為了這個牡丹蝦再衝美登利一次吧XD
▼ 炙燒起司海老
酪梨鮮蝦上面淋上超多美乃滋，如果擠少一點點會更清爽!
▼ 酪梨跟蝦子真的很搭
▼ 除了握壽司還有點了兩組卷壽司
▶ 赤紅捲 $290
赤紅捲是由鮭魚肚、鮭魚卵、飛魚卵組成紅紅壽司捲家族，看起來就是讓人食慾大開的色澤
本來想咬開給大家看，但是咬開就散了真的做不到T_T
從飛魚卵到超有口感的鮭魚卵，加上捲在其中的鮮嫩鮭魚肉，配上清爽小黃瓜超有層次
▼ 滿滿魚魚當然是被黏黏小貓吃掉呀~
▶ 星鰻黃瓜捲 $290
星鰻捲也很不錯，裡頭包覆玉子燒、小黃瓜和乾瓢
▼ 細緻的星鰻非常柔嫩，搭配脆脆的乾瓢一起入口，整份吃起來很清爽
▶ 炙燒壽司拼盤 $465
像是鮭魚和起司蝦就是重複出現，但是我們人多所以重複也無妨
鎖定了炙燒的鰭邊，這入口就化開的口感完全符合期待，讓人想吃三貫也不怕膩!
▼ 炙燒花枝，QQ脆脆的也很不錯~
在美登利可以吃到這麼多壽司真的超過癮，而且食材新鮮又好吃
而且吃了以後讓人更期待有一天可以到東京的美登利本店來享受熱門名店的美好滋味呀~
如果說到不了東京，那可以到台北大安分店，如果台北還是到不了，台中LaLaport也有第二家分店唷~
▼ 虎虎越來越覺得充滿壽司的世界好美好~
美登利壽司(大安店)－店家資訊
✉ 台北市大安區大安路一段81號1樓
☏ 02 87729966
⌚ 1100 - 2130 (最後入店時間2015)
⚠ 可刷卡
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