崑崙客棧，巷弄中充滿著中國風情的餐酒館，讓人吃過一次就想來推薦的高雄小酒館呀~
讓人置身於中式客棧卻喝著西式調酒，這樣的融合感也難怪崑崙客棧可是頗為火紅的餐酒館呢!
崑崙客棧的店址前身是火鍋店，當時虎虎覺得很不錯吃的說..
不過沒關係，這個有特色的房子還是被保留下來，而且崑崙客棧有精心再設計一些巧思，讓整個感覺更有中國風!
說到這樣的中式風情調酒讓人想到了南高雄的舊鎮餐酒館
【高雄前金】舊鎮Old Town - 用中國風品茗感來品味西式調酒的餐酒館/中餐西貌
很高興除了南高雄之外，北高雄也有這樣風格的餐酒館，終於有機會來踩踩店了!!
崑崙客棧從門外一路到店內，真的很適合穿旗袍來喝調酒呀!
進入到店裡前有個小庭院，高掛的紅燈籠真的很有味道
店裡的座位不算多，不過很多人是來喝杯小酒的，所以可以選擇做吧台
但像我們還要兼滿足口腹之慾，當然要做大桌一點才能點些東西來吃呀~
很喜歡崑崙客棧的這一隅，古色古香的設計
高腳座位也很適合三五好友來這裡小酌~
崑崙客棧在「2023高人指點微醺地圖」中也有入選唷
崑崙客棧的菜單本也是很有古書感，這種菜單真的是越皺越有味道!
客棧不收取服務費，低消$300，僅收現金唷~
有一條最酷的規定是「搭乘計程車送下次用餐九折券」，是個很棒的優惠
而且當月壽星用餐也是整桌九折唷!
前兩頁就是崑崙客棧的酒單，每一杯酒的品名也都很有趣
而且都有列出基酒和調和的口味，再把酒感/酸/甜度都列出來，這讓酒客可以快找尋到自己的喜好呀~
餐點的部份要注意唷，主食和熱炒僅在九點前供餐，所以像我們是要來吃晚餐的一定要九點前點餐!!
每一道餐點名感覺都費了一番苦心來命名，實在是很有趣
倩女幽魂 $350
以伏特加為基酒，加入柑橘和水蜜桃，不只真的粉粉的，口味還真的甜甜的很適合少女!
順口好喝，酒感也不會太重，這種甜甜滋味不小心多喝幾杯就會醉囉~
崑崙客棧出餐的速度比我想像中還要快速，久才偷喝一口餐點就上桌了!
胡姬羅袖輕慢舞(三杯雞) $260
很難理解的一道餐點名，不過就是超下飯的熱炒三杯雞
這道三杯雞出乎意料的肉質一點也不柴，而且帶點皮的部分更好吃
調味的洋蔥和辣椒都是下重本，又辣又香，吃一口扒三口飯超讚，如果酒量夠好可以配三口酒沒問題啦
白玉珠 (白飯) $30
但虎虎媽媽酒量不好，店小二，快來白飯單點一碗!
瓊漿玉液藏蚌蛤 (酒燒蛤) $220
就是酒燒蛤蜊，不過還加入洋蔥和七味粉，讓肥美的蛤蜊除了酒香之外來多了點鮮甜
▼ 小小的缺點就是這蛤蜊份量偏少了一點><
無暇玉落百姓家 (中式鐵板豆腐) $180
鐵板豆腐表現更是出乎意料的好，豆腐外層略酥內柔嫩，煎工了得之外
調味的蔥香醬料的恰到好處，鹹嗆夠味很不錯!
浴火盤涅美姬現 (烤雞腿肉) $220
浴火烤出來的雞腿肉，如果只是小酌一杯就很適合配點烤物
切塊的雞腿肉串成一串，吃起來也格外方便，雞腿的肉質頗為紮實
白虎吞金蟹 (軟殼蟹掛包) $280
大概是因為虎咬豬是掛包，所以白虎有天不咬豬了改咬軟殼蟹也很有創意!
酥炸過的軟殼蟹新鮮酥脆，搭配夾入的生菜完全不怕油膩感，清爽特別的口味
一旁的牛蒡還可以一起搭配入口~
脂香海牛奶 (炸牡蠣) $220
最後上桌的炸牡蠣有點出乎想像的多調味，滿滿的美乃滋和七味粉!!!
廣島產的炸牡蠣就是香，不過論肥美這批可能略遜了一點，但也無妨，還是有足夠海味和柔嫩口感
不過美乃滋的真偏多了一點點，讓虎虎家偷偷抹掉部分的醬，不然就感受不到酥香的炸牡蠣味了呀
臨時起意在虎虎生日這個月份來訪崑崙客棧，(再次強調)因為當月壽星有打九折這點小誠意覺得很不錯!
而崑崙客棧的餐點和調酒表現也讓人覺得很不錯，雖然這次主要是來進食，但是隨意點中的這杯調酒讓人很喜歡
想必其他酒品應該也很不賴，下次有機會再來好好品酒一番囉!!!
▼ 虎虎竟然穿熊大裝來客棧，應該要穿小旗袍呀~
崑崙客棧－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區民利街5號
☏ 07 5500022
⌚ 1830 - 0200凌晨 (週一公休)
⚠ 低消$300/人，不收取服務費，現金
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