好菜Küisine，台中的好菜，真的是「好菜」，可是榮獲米其林必比登推薦的亞洲料理餐廳的殊榮
不是一定要跟著米其林指南，但久違的來到台中遊玩，不免俗的跟風一下，來嚐嚐看好菜的菜色呀~
好菜位在於模範街的小巷裡，大學在這裡唸書的我都覺得模範街就是文青聚集地
現在想一想，還真的是這樣沒錯啊XD
好菜的店面不算大，就在個彎角，這樣做起了道道好菜
沒有預訂到座位的我們還五點就來排隊，很幸運的入座，不想敗興而歸的一定要記得先訂位呀~
店裡的空間也真的不大，大概接待十來組客人就會全滿
雖然空間小，但吃亞洲菜氣氛熱熱鬧鬧的好像也頗為溫馨
我們吃太慢，吃飽時人家好菜都翻second round了
吃到好菜真的太幸運，而且還是個寬敞明亮不錯的座位
好菜的菜單是個小板子，正面是部分有圖片的菜色，另外一面是純文字菜單
料理分成雞肉料理/豬肉料理/牛肉料理/海鮮料理/素食料理，種類非常之多，多到我每道都想吃看看
除了單點項目，其餘餐點所顯示金額都是套餐價格，包含米飯、燉湯/飲品二擇一
如果真的眼花撩亂不如只看有圖片的菜色，這樣算是縮減一半的猶豫XD
飲品有四種選擇，魚池紅茶(無糖)/義豐冬瓜茶/可爾必思/酸梅湯，我們就選了三種
另一份選擇了好菜燉湯，當日的湯品是冬瓜湯，冬瓜軟爛湯頭鮮香，小小一碗卻很好喝!
好菜有低消一人一份套餐，如果加點主餐可以折價$50，讓人不會有只能吃一份套餐的扼腕!
如果像我們剛好來四個人，就等於有四樣主餐，再另外點個單點就吃到超多道!
▼ 虎虎一次吃到五道好菜!
鮮蝦粉絲煲 $350
鮮蝦粉絲煲的蝦超肥超大隻!是道色、香、味連擺盤都兼顧到了料理
使用細冬粉，細緻清爽的口感，且吸附了鮮蝦鮮美的湯汁精華
新鮮的蝦子更是肥美鮮甜，超級彈牙好吃啊~
一旁還有我沒想過可以加入粉絲煲中的櫛瓜，清甜好吃!
▼ 帶點小辣，卻辣的順口
香茅檸汁煨酥炸魚(小辣) $390
酥炸過後的魚肉，泡入香茅檸檬汁中，微微的酸香慢慢散開
有種泰式檸檬魚的感覺，不過好菜的魚可是酥炸過的~
外層酥酥的皮浸泡在湯汁中變得濕軟，更能搭上口感細嫩的魚肉
檸檬湯汁不會過酸，而是有著開胃的舒暢感，帶著香茅特殊香氣真的很不錯
不自覺還會把沒有沾到湯汁的魚肉塊再放入湯汁中多泡幾秒，更好吃!
▼ 黏黏小貓咪超開心，難得有專屬的魚魚給她吃了!
牛菲力月見香蘋奶油燒 $350
看起來就是到牛肉，但是這牛菲力堪稱是本日最好吃的食物!!
柔嫩的菲力，以特製醬汁調味後單吃就超級好吃，鹹香中依舊可以嚐到鮮甜的牛肉香
不管是配上蒜片還是蘋果丁一起入口都很搭!
不過，還有這顆月見蛋黃一定要弄破，沾滿香濃蛋黃的菲力牛最好吃!!!
▼ 呆萌小熊太會選了吧!!!
酸辣醬醉鮮透抽(中辣) $300
有種鹹酥雞的錯覺，畢竟上頭的九層塔太脆綠了吧，真的脆!
塔香透抽超有味，脆中帶彈的透抽新鮮好吃，以酸酸辣辣的方式來料理海味超合適
而且超級下飯的一道餐點，涮嘴到不行，忽然很想喝杯啤酒XD
紅咖哩椰汁烘蛋(中辣) $200
這份烘蛋是單點，家人忽然很想吃看看這泰式口味的烘蛋
滑嫩的烘蛋還不錯，溫潤的紅咖哩帶著椰汁香氣
這道餐更應該要配點飯呀，不然純吃紅咖哩會太過濃郁了呀~
吃到了好菜Küisine真的好幸運，不是抱著必吃的決心反而得到讓人覺得人生超美好(浮誇)
好菜真的是道道好菜，同行友人通通讚不絕口，即便有著米其林推薦的光環也不會感受到店家有因此而高傲
家常系路線的米其林更貼近大家的生活，推薦台中的朋友或是要到台中玩的朋友真的可以來去吃好菜唷~
▼ 虎虎最愛牛菲力
好菜Küisine－店家資訊
✉ 台中市西區模範街24巷1號
☏ 04 23052933
⌚ 1130 - 1430 / 1730 - 2130 (週二公休)
⚠ 現金，可悠遊支付
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