青樓,融合了中式與西式的餐酒館,雖然讓人很容易誤會為古代那個『青樓』
不過在更古老以前的青樓指的可是帝王的宮殿捏
但不管當初怎麼演變,這次跳虎要造訪的青樓,是個享用美食小酌一杯的中餐廳、餐酒館拉!
友人從抵達台北第一天就嚷嚷要訂位青樓,但是週五週六時段實在太夯,還好還是訂到了週日的晚餐
高架橋下的青樓我覺得很美,不過在我們用完餐後的沒多久青樓搬家了,搬到市民大道五段再過去一點處
所以外觀當然就不太一樣囉~但是完全不用擔心,我相信青樓一定還是高掛燈籠讓饕客絕對不會錯過的!
(期待跳虎下次再到台北國玩的時候二訪囉~~)
青樓店裡運用大量的紅色系,還有燈籠貌的吊燈,充份讓人客感受那古代青樓風呀(但我也沒有去過啦只是感覺XD
▼ 店裡的座位風格也很一致
▼ 我很喜歡青樓的碗筷,繽紛的花色中又不失古代美
▼ 黃底紅花這整個配色也頗為貴氣,忍不住來張特寫
青樓的菜單,青樓搬家後菜單內容與價位略有調整,跳虎這裡拍的菜單價位大家參考一下就好唷
為大家附上青樓最新菜單連結
青樓的菜單依照肉品來分類,豚/雞/牛/海鮮等料理
青樓的酒單,一次就是一壺(新菜單的單價好像比較低,不知道是不變成一杯一杯的?)
而且看這種如此有特色的調酒,真的很想嚐的兩種口味呀
不過老實說,青樓這酒用壺裝就很霸氣,而且瓶身都很美!
▼ 青樓冰茶感覺就是重量級角色
龍飛鳳舞 $580
和友人選定了龍飛鳳舞,上桌後這壺果真很有氣勢
有點龍門客棧喝一杯的感覺啊
▼ 連酒杯的花色也都很美
細細端看龍杯鳳舞的酒壺,龍貌的壺身配上鳳貌的壺蓋,完全可以感覺到青樓的用心
而且喜歡偷看裡頭是什麼我發現,這酒是裝到將進九分滿,很有誠意讓我很喜歡!
龍飛鳳舞主打是酒感較輕的燒灼與梅酒為基底,加入的鳳梨汁和檸檬汁讓味道走的更為日式清爽
友人頗為喜歡這壺好酒,而對於我來說有一點點點微酸><
不過在吃了第一道星洲辣子軟殼蟹後,這個酸感有種mix掉的感覺
慢慢喝才嚐出那舌後帶來飛舞的酒感,很適合女孩喝的調酒口味唷
▼ 喝兩口酒菜也就上齊囉
▼ 跳虎覺得很奇怪,碗怎麼還是蓋著,快點打開才能開動呀~
星洲辣子軟殼蟹 $480
青樓的菜色也都很特別,不走西式餐酒的風格,而是中式料理為主打的各種佳餚
像這個軟殼蟹我們點的是小份兩隻,如果人多就可以選擇大份六隻 $1280比較划算
酥炸到金黃的軟殼蟹搭載在麵包船上行駛在星洲辣醬海中
以麵包做為區隔是非常棒的做法,畢竟軟殼蟹若是泡在醬中過久的口感會變得軟爛非常難掌握啊
所以讓麵包先沾附足夠的濃稠辣醬風味,在和酥脆新鮮的軟殼蟹一起入口真的很不錯
而且這星洲辣醬非常特別,辣中帶點酸甜的滋味讓我甚至直接把軟殼蟹沾滿醬單吃也讚!
本來覺得有點辣,但是吃了川辣水煮牛再回頭吃這道就覺得,小巫見大巫拉XD
俺不是臭豆腐 $350
點選小辣風味的『俺不是臭豆腐』,如果不是臭豆腐是什麼咧?
讓人更加好奇呀
將酥炸過後的條狀臭豆腐和肥瘦相間的五花肉爆炒,讓我很喜歡的原因是豆腐吸附的醬香非常均勻
鹹中帶香的好味,份量不大但卻創意十足,真的不是臭豆腐,是另外一番滋味!
▼ 把目光都放在這豬豬肉上,肥嫩好吃!
川味水煮牛 $780
老實說剛剛查詢新菜單上的時候小小嚇了一跳,川味水煮牛的漲幅有點太驚人
跳虎暗自竊喜當時吃到相對便宜的價位XD
川味水煮牛是道不是人人都能享用的一道菜呀,因為就我身邊不敢吃香菜的人比例來說...大概有四分之一的人看到這道菜會崩潰吧!!!
還好,我和友人基本上不挑食,而且對於香菜的出現覺得更有畫龍點睛的效果,不管是在味道上或是視覺配色上都很不錯呀~
特選牛五花肉片與花椒熬煮而成的香麻醬汁,濃濃川味直撲味蕾!
我這個不耐辣的嘴吧縱使已經火辣辣卻還是有點欲罷不能,畢竟這香、麻、辣的口味這真的太下飯了啊~
青樓的餐點水準很不錯,雖然價位並不親民,不過友人說這餐他要請客!!!
那跳虎當然沒有任何地方好嫌棄的拉,不過搬了家的青樓感覺更加氣派更有古典美,跳虎非常期待下次北上還可以再來去吃一頓好料!
(Pixnet就沒有標記的功能,不然我一定馬上tag金主XD)
▼ 跳虎說牛肉辣辣但還是可以吃光光!
青樓中餐廳-店家資訊
✉ 台北市松山區八德路四段512-1號
☏ 02 25788856
⌚ 1730 - 2230 週一至週日
1200 - 1400 僅週六、日有午餐時段
⚠ 酌收10%服務費,可刷卡,近捷運松山站
歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷