hot7新鉄板燒，王品集團旗下的平價鐵板燒餐廳，畢竟不是天天都能吃夏慕尼啊~
所以hot7吃起來，讓日常的生活也hot起來吧哈哈哈
想吃高價位的夏慕尼這邊請
【高雄前金】夏慕尼新香榭鐵板燒 - 白蘭地鴨胸 X 日本和牛 feat.波士頓龍蝦
hot7分店有很多家，每每用餐時間也都是高朋滿座，更不用說位在漢神巨蛋四樓一級戰區的這家分店啊~
還記得前兩年來吃的時候我可是候位一個多小時吶~
這次好很多了20分鐘就到我了，看來大家還是喜歡附近的新鮮店嘛
▼ ㄇ亮紅色系的設計讓人很快就能認出就是hot7
一路吃到供餐結束就能拍到這樣乾淨的鐵板料理台!
除了料理台的位置還有兩人桌、四人桌，雖然不能看著師傅料理，但是坐獨立桌比較方便聊天XD
hot7的標語很可愛：「日常中較好的一餐!」
所以價格當然也是比起常見連鎖鐵板燒之類的更高一些
基本上看到的價位都是套餐假，而套餐均附：開胃漬物、飯食、時蔬、湯品、飲品、甜點
當然也可以單點自己選配其他食物囉~
多數是牛肉，但還是有準備雞/豬/魚/鴨的餐點供大家選擇
▼ 不清晰版可以看跳虎拍的XD
季節單點看起來都很好吃!
上菜速度很快，套餐中的香蔥豬油拌飯/黃金泡菜/季節時蔬都是配好的，而湯品與甜點則可以二選一
(菜少一盤之後才補上><)
飯、湯品和小菜都放在純白器皿中，一起用小木盤上桌的整體視覺很不錯!
香蔥豬油拌飯
比起純粹的白飯，加上香蔥豬油的味道真的很讚，雖然和鐵板燒餐廳感覺是不同風情的食物，但好吃就先加分!
而且私心覺得可以再給多一點豬油XDDD
湯品：銀杏牛蒡雞湯/元氣鮮菇湯
我有點不喜歡吃牛蒡，但又想喝雞湯，為什麼不能出一個口味叫做元氣鮮菇雞湯咧(?)
鮮菇湯裡頭有鴻禧菇與杏鮑菇等菇菇家族
牛蒡真的給的很有份量，還有隻小棒棒腿，不過總覺得湯頭似乎比元氣鮮菇湯來的更加清淡
黃金泡菜/季節時蔬
黃金泡菜也很不錯吃，超清爽開胃!
鮮菇蛤蜊 $120
都說單點很誘人了當然就要點!
雖然這樣一份不便宜，但是想吃蛤蜊的心讓我願意付出一切(120元是我的全部...)
蛤蜊頗為新鮮，而且都算是圓潤飽滿，就連一旁的仙姑與蔥花單吃也很鮮美!
香辣豆腐燒 $60
這個其實是微辣而已，而且我發現hot7很喜歡把鴻禧菇入菜XD
豆腐燒不是走超嫩路線，反而帶有點紮實口感的軟嫩讓人頗喜歡
三杯麻油蛋 $40
鏘鏘再來是我覺得很特別的，這道菜通常是媽媽煎給我吃的!
但這天媽媽跟我一起出門吃飯，所以我們一起找人煎給我們吃XD
不是簡單的用麻油煎顆蛋就叫麻油蛋，還加入了老薑、蔥花、九層塔與洋蔥爆香提味，這讓味道變得很香濃，讓人更加喜愛啊
雖然我覺得還是媽媽煮的好吃，但媽媽也認可hot7的麻油煎蛋頗有水準!
▼ 我認真品嚐麻油煎蛋的同時，跳虎整個眼裡只有剛端上桌的肉肉!
松露原塊牛排 $299
因為坐在獨立座位，真的少了看師傅煎肉的樂趣><
不過看起來份量還算不少這個就可以彌補一點我被減少的樂趣XD
原塊牛排單吃就很好吃，畢竟hot7的鐵板功力也很不錯
肉質的柔嫩口感讓人很喜歡，而且牛肉的鮮美都有鎖住在其中，很juicy!
不過這道餐點的另一靈魂就是這松露醬啊，不管是沾點海鹽增加鮮甜，還是濃郁香氣的松露醬都很不錯!
多數人都想自己獨享一份原塊牛排，所以點了三份><
我想這道餐點應該是hot7的必點招牌了吧~
香煎櫻桃鴨腿 $299
總不能四人都吃原塊牛排吧，跳虎開心的點了櫻桃鴨....腿
沒錯，我真的只看到櫻桃鴨沒看到腿這個字啊><
所以相較吃下鴨腿肉質真的偏硬一點點...牙齒不好的可能會辛苦一點咬了呀!
但是我自己沒看清楚，櫻桃鴨胸和鴨腿傻傻分不清楚XD
不過鴨腿肉慢慢咀嚼會有種鴨香，尤其帶有鴨皮那個部分口感更好!
▼ 跳虎不管是原塊牛排還是櫻桃鴨腿，通通都要吃!
▼ 呆萌小朋友也開始學跳虎嗜肉了啊~~~
甜品：黑糖豆腐酪/桂花銀耳露
甜品和飲品的部分也都是二選一，黑糖豆腐奶其實不會太甜，剛好!
▼ 桂花銀耳露走清爽養生路線
飲品：季節風味冰沙/洋甘菊茶(熱)
hot7的飲品也不是隨便的紅茶、綠茶，但總覺得飲料可以再多一兩種做選擇會更好~
我們冰沙和洋甘菊茶都有點，不過冰沙被用迅雷不及掩耳的速度喝掉了一半，所以畫面太美我不敢拍，就看一下洋甘菊茶吧
整體而言hot7的表現中規中矩，不到太讓人驚艷，但也就是日常中比較好的一餐
在逛逛漢神巨蛋的時候想來點鐵板燒時可以考慮hot7唷~~~
▼ 迷戀肉肉的跳虎仔
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hot 7新鉄板燒－店家資訊
✉ 高雄市左營區博愛二路777號4F
☏ 07 5228651
⌚ 1120 - 1500 / 1720 - 2100 (週一至週五)
1120 - 2100 (週六、週日)
⚠ 酌收10％服務費，可刷卡，假日只開放現場候位
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