五本日式料理，不管一本兩本還是五本，我只想去日本!!!
但人生不能一直去日本啊，所以只好來吃五本日式料理假裝自己在日本好了XD
友人查到了位在明誠路旁小巷中的五本日式料理，小巷中安安靜靜的亮著小小的日式房子
▼ 正是五本沒錯!
進到餐廳內還要先走過用小片鋪出路徑的日式庭園，別是一番風味阿!
要拉開餐廳的門，還是木頭與玻璃組合成的大門，真的很有日式氣息。
▼ 店裡的裝潢也是木頭交織的設計，簡單卻不失溫馨感。
用餐的每個桌子中間都有鍋爐區，畢竟五本是主打日式鍋物啊
▼ 鍋物放到爐中之後，會用像是這樣的釣具弄起來，很有趣的日式風格
五本料理鍋物的菜單，有畫記菜單跟menu本，但是太多頁所以又偷懶沒有拍，每一頁看起來都很好吃啦!
點完餐後又閒晃到櫃台，真的好可愛的釀酒罐，前陣子去函館帶了小的回來超值得收藏的!
▼ 餐具都配妥之後就是等食物上桌囉~
不一會功夫菜就端上桌了，雖然還沒有全部上齊，但畢竟有一半是還要下鍋煮食的食材嘛XD
我們雖然四人吃，不過我們點了兩人的一品海陸套餐($2988)然後再另外加點!
套餐中從前菜開始，之後包括特級刺身、炙燒握壽司、蔬果菜盤、海鮮盤、波士頓龍蝦、松阪豬、安格斯無骨牛小排和餐後甜點
份量很足，所以我們也才敢這樣點(重點是我們都不算大食量啦~)
前菜- 菠菜鮭魚卵
沾上胡麻醬的菠菜，清爽好吃~
不過懂我的一定知道這前菜的缺點就是鮭魚卵太少顆啊!
蔬果菜盤
火鍋套餐中的菜盤，以兩人來說份量蠻足夠的!
▼ 想要讓鍋物湯頭更鮮甜當然要先讓蔬食先下鍋滾囉~
特級刺身
因為是點雙人套餐，所以套餐中的份量當然都是二的倍數囉~
刺身中的干貝超鮮美超好吃的啦~
炙燒握壽司
炙燒握壽司的部分就來了兩個不一樣的，是要我們打架嗎哈哈哈
▼ 我是挑花枝來吃，我很喜歡這Q彈滑溜的口感!
不得不說，吃海鮮日式鍋物還有厲害的握壽司品嚐真的很享受阿~
套餐中也有附上飯，木桶裝實在有FU，不過大家還是偏愛吃握壽司啊哈哈
豆皮壽司 $60 (四貫)
四個人剛好一人一個，撒上白芝麻帶點甜甜滋味的豆皮很好吃吶~
▼ 不過這芝麻像是不用錢一樣撒啊XD
甜蝦 $50/尾
受不了甜蝦在菜單上的誘惑，甜蝦的鮮甜好滋味加上提味的甘甜醬油很搭，好吃！
▼ 打著打這讓人又想要來去吃壽司了阿~
軟殼蟹卷壽司 $250
看到軟殼蟹就會不小心被誘惑XD
這卷壽司非常特別，外層不是海苔綠，而是綠色的!!!
是非常薄非常薄的小黃瓜片~搭配酥炸的蟹軟殼更是清爽合適啊~
跳虎大推這卷壽司好吃好吃，紮實又爽口，hen讚!
酥炸生蠔 $130
任性的說想要吃生蠔，友人們也點頭說好好好好，所以就看生蠔香噴噴上桌了哈哈
生蠔不算大顆，但蠔仔還算新鮮肥美，而且麵衣炸的很酥很好吃!
我真的好喜歡吃生蠔喔我是不是要定居在廣島之類的(會有廣島之戀嗎哈哈哈XD)
▼ 準備要來開動煮鍋囉~
哈囉這位跳虎小朋友跳到桌子上了~~~吃海鮮鍋吃海鮮鍋開心!
跳虎說海鮮盤都快比她高了(浮誇的小孩XD)
海鮮盤
這海鮮盤很澎湃啊，擺盤很美東西很豐富，光看就覺得痛風我也願意了哈哈
海鮮盤中滿滿海鮮，基本的蛤蜊、魷魚、鮭魚、干貝
到後排的扇貝、鮑魚、生蠔還有天使紅蝦，每一個角度每一樣海鮮都讓人看得口水直流
▼ 跳虎和跳虎的好朋友們瘋狂跳躍想要大吃囉~
▼ 跟跳虎臉一樣大個海鮮盤，「媽咪窩們可以開動惹嗎~」
海鮮每樣都鮮美好吃實在難以好好評比啊!
切記燙功一定要好不然海鮮縮了就沒有那種肥美感了唷
蝦子超鮮甜超好吃，尤其是蝦頭更是讓我欲罷不能哈哈
安格斯無骨牛小排
就算五本主攻海鮮，吃火鍋少了肉還是少了些什麼><
還好套餐中就有牛小排和松阪豬，不怕無肉令人瘦的窘境XD
▼ 牛小排稍微涮過幾下，藉以保持其軟嫩的口感
牛肉最初的好滋味就是這樣呈現，簡單的涮過帶著鍋底的鮮甜，和牛肉本身的肉香，一人只有兩片扣打實在想要加點XD
松阪豬
松阪豬傻傻的涮兩下可能就看不到明天的太陽了(浮誇哈哈)
▼ 松阪豬脆彈的口感也是我愛的豬肉部位
▼ 讓松阪豬沾點和風醬油更能提出小豬仔味，而且還帶著醬油的甘甜
在上烤鮭魚頭之前，服務生送上招待小菜，這種感覺都讓人覺得賺到了XD
烤鮭魚頭 $280
友人當初好被吸引來吃五本這鮭魚也是功臣之一，所以當然要點啊~
黏黏和臭臭兩隻小貓咪看著跟自己頭一樣大的鮭魚頭有點茫然XD
▼ 不單單是魚頭而已，魚頭下方還藏有鮭魚肉塊~
這鮭魚頭烤功也是讓人讚嘆，火侯剛好讓魚頭完美呈現之外
魚肉的肉質也是保持得非常好，好吃的鮭魚肉!
大家在認真地吃著鮭魚，一回頭發現跳虎跑掉了，興奮的跑到龍蝦旁邊東張希望觀察龍蝦先生啊~
沒錯，這次套餐中還有最最最精彩的就是波士頓龍蝦!
而且這隻波士頓龍蝦上桌時已被切開，但是螯竟然還在動，實在讓人驚恐阿阿啊
來不及錄影，不過站在生理學上的角度應該是神經反應而已吧!?
▼ 一個部位一個部位煮才不會手忙腳亂~
熬最先下鍋，看到龍蝦變紅實在讓人興奮，因為表示可以大啖龍蝦的時刻到了XD
為什麼先煮螯，因為我每次都覺得螯肉是最POPO不緊實的部位，所以要一層一層吃上去才有李白更上一層樓的美感啊!
去殼去的好，不過不意外就是我說的和龍蝦身肉比起來有些差距的螯口感，但還是可以吃到鮮味讚讚讚
▼ 再來就是龍蝦身~
龍蝦肉用筷子輕輕的一戳就取出，彈牙鮮美的肉質讓人腦中釋放著小當家煙火，
最後就是龍蝦頭，夾出鍋中深怕一隻夾子會夾毀這蝦頭啊~
超愛吃龍蝦頭的我，好啦我就愛那種奇妙滋味吧哈哈
不得不說，五本的價位要真的口袋有點深度才行，不然就是要像我們一樣，『口袋深度不夠，胃的深度也夠淺』哈哈哈
而五本的餐點，食材的新鮮程度，店裡的裝潢設計都有一定水準之上，推薦給也喜歡日式、火鍋的朋友囉~
偶爾奢侈一下吃好料會讓人精神大好唷(但吃太飽反而會萎靡哦顆顆)
五本日式料理&鍋物－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區民利街5號
☏ 07 5226703
⌚ 1100-1500 / 1700-2200 (週二公休)
⚠ 路邊停車
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