Ripple義法西餐聽，最近不知道是不是因為學友哥來高雄開唱入住H2O水京棧的關係，超多人來問跳虎H2O水京棧樓上的Ripple義法西餐聽好不好吃~
想了想前陣子來吃得還被擱置在草稿夾，不如快快打完這篇好好跟大家分享一下到底好不好吃吧!
H2O水京棧也就是教父牛排這一棟，一晃眼吃完教父到來吃Ripple餐廳也半年多了
【高雄鼓山】教父牛排Capstone Steakhouse - 好吃到叫父的教父級牛排
教父牛排位在一樓，而Ripple餐廳在20樓，，可以說是不只有餐點還有兼具看夜景的多功能餐廳XD
▼ 夜幕降臨後，ripple的整體燈光也很不錯
Ripple的餐廳入口，這天還沒黃昏就入座，因為太期待等一下的美食跟美景了啊~
用餐的環京蠻乾淨明亮，桌數也很多，黑色系的桌椅感覺更有質感。
這就是可以看夜景的靠窗桌，椅子也很特別，有種小鳥籠的感覺XD
窗外可以眺望的那一區可以說是高雄排名前面頂級的高樓啊~~(沒有拍到夜景，因為位置上都有其他用餐客人不好拍><)
可能是因為訂位的晚，所以沒有窗邊位，但也沒有關係，跳虎忍得住!(忍著看夜景的慾望)
Ripple餐廳的點餐方式就是點一道主餐，然後其他的食材就是自己到吧檯夾取，也就是半自助式的吃到飽!
最新菜單連結Ripple餐廳菜單官網連結
▼ 自助式吧台區區域並不大
▼ 離我們最靠近的是甜點/冰淇淋區
所以一開始就逛這一區可以拍到滿滿的甜點(大家都還在等正餐怎麼可能先吃甜點咧哈哈)
▼ MOVENPICK莫凡彼的冰淇淋也是頗有等級
▼ 四格麵包，旁邊也有果醬/沾醬可以選擇
▼ 各式涼拌開胃菜
沙拉，生菜跟醬料的選擇好像差不多一樣多XD(意思生菜比較少哈哈)
海鮮區!雖然說種類不多而且海鮮的澎湃程度和我當初被吸引來的畫面不太一樣....
但是至少整個檯面設計蠻美的~
出了冷盤海鮮外，也有熱騰騰的香料奶油旭蟹，非常搶手!
▼ 豆酥海魚
▼ 西班牙時蔬烘蛋
飲料吧台區，基本的咖啡可可機，茶包沖泡，還有果汁。
▼ 主廚料理檯
▼ 湯品區，有兩大鍋湯可以選擇不同口味
▼ 分別是洋蔥濃湯和玉米濃湯
▼ 招待的醋飲
點完主餐後等待的時間蠻長的，真的可以好好把所有自助吧吃一輪XD
冷盤開胃菜，食肉性也，最喜歡的菜色就是醉雞/螺肉/涼拌鴨胸!!!
冰冰涼涼的醉雞深得我心~
烘蛋雖然口感偏濕潤了一點，但還是蠻不錯吃的。
爐烤豬肋排與杏仁蝦棗，爐烤豬肋排要多吃幾隻啊不然想想FRIDAY的一塊肋排就要好幾百塊了XD
海鮮冷盤~~~
雖然都覺得食材本身沒有超肥美，不過都還算是新鮮!
▼ 奶油旭蟹很香很不錯!
可以每種湯都喝上一碗XD
主餐至今都還沒有上桌，大概有一小時了哈哈哈哈
還好有桌邊現切牛肉show可以滿足一下我吃半飽無聊的時光XD
尼抗抗尼抗抗~~~這粉嫩粉嫩的牛肉兒光看就hen可以!
帶著外層薄薄的焦香，牛肉肉質軟嫩好吃，沾點黑胡椒醬更好吃~
老實說等出餐我真的等到....先找飯來吃了哈哈哈
紅酒燉牛肉飯先果腹一下，只能說Ripple應該因為有半自助式的餐點所以蠻放心慢慢出餐的啊~
我可真的沒說謊，入座時還是黃昏，餐點上桌後是真的可以看夜景了!!!!
米蘭燉雞蔬菜燉飯 $850
友人的燉飯，黃澄澄的一片，盤面邊緣還寫著H2O蠻浪漫的(又不是寫LOVE哈哈哈)
雞肉和洋蔥丁們燉煮到軟爛，不過燉飯對我來說非常道地，但老實說我真的不是很喜歡那種米心沒透感....
我適合吃的是改良式燉飯XD
▼ 份量不算大，整體收汁還算入味
XO醬海鮮義大利麵 $980
我的我的義大利麵!
擺盤上看起來我的略勝一籌啊哈哈哈(仰天長嘯貌)
兩隻蝦子和灑滿杏鮑菇與玉米筍外，還有干貝!
濃鹹得宜的XO醬汁完全是靈魂，剛好Q彈的義大利麵讓人吃來順口。
蝦子和干貝都很鮮美，好吃好吃
跳虎很疑惑，為什麼兩道主餐要出這麼久咧....
不管了，伸出我的小手手我要開動了!
週末晚間用餐的客人不少，很想躍過大家來拍夜景啊~~(下次用餐的話要指定窗邊!)
其實主餐吃完以後我們也很快就進入到了甜點時間，莫凡彼的冰淇淋也很不錯吃。
無法在用餐區看夜景，但在餐廳外等候區還是可以看到些高雄景緻，
整體來說Ripple餐廳的價格我是覺得偏高，半自助式的餐點雖然有些還蠻不錯吃，不過選擇還是偏少了一點(等級也未到驚艷程度)
重點是主餐的表現並無法給人有很大慾望想再次光臨(先不提等候時間)，單就我與友人的兩道餐點的口感來說覺得可以再更用心些~
(我個人算是還滿意XO醬海鮮義大利麵的表現，但是價位偏高，而燉飯我和友人都覺得....)
剛剛搜尋了一下Ripple有新菜單，看起來當然價位一樣偏高，不過主餐內容有不少改變，有機會想到高空中吃氣氛的話可以再嘗試看看囉~
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H2O水京棧Ripple西餐廳－店家資訊
✉ 高雄市鼓山區明華一路366號20F
☏ 07 5537001
⌚1800 - 2100 (晚餐)
⚠ 低消600/人，酌收10％服務費，地下停車場
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