早上吃豬肉湯飯一條街,中午吃烤盲鰻一條街!
來到海雲台的烤盲鰻一條街,上次來的時候被店家剝盲鰻的畫面嚇到不敢移動,但是這次鼓起勇氣來嘗試釜山人的經典美食「烤盲鰻!」
找了這家一番地札嘎其產海鰻 (일번지자갈치산곰장어),如果烤盲鰻讓你很害怕的話,那就跟著跳虎只吃古來思魚糕也可以唷!
從五六島踩完中天空步道吹完海風後來到海雲台繼續吹風(歐不!是來吃美食的拉)
【釜山景點】五六島Skywalk天空步道 - 悠遊在藍色大海上的透明步道🌊
從海雲臺地鐵站五號出口出來後往前一直走,看到這麼浮誇的的魚糕招牌,沒錯,就是古來思魚糕!
(上次也有經過,但是當時吃心愛的鱈魚湯吃太飽惹啊所以這次來吃!
)
【釜山海雲台】心愛的鱈魚湯정든대구탕 - 釜山必吃/鱈魚鱈魚口中游🐟
▼ 古來思魚糕店真的很大一間。
▼ 店裏可不是只有賣魚糕,還有麵類喲!
▼ 拿好托盤,像是夾麵包的概念XD
整家店眼花撩亂滿滿的魚糕串啊!
但是不用太擔心,上面除了價錢之外還貼有哪幾種口味是BEST!
光看誰是BEST看不出所以然也沒關係!
▼ 店家直接剪好ㄧ塊又一塊讓大家試吃!
基本上也沒有人看你吃多少塊,所以不要害羞就自己叉來吃吧!
條狀/板狀/丸子狀都有,任君挑選,1500韓元起跳,含有蝦類/花枝等海鮮類的可能到3000韓元以上,但我覺得不用每個口味都要自己獨享,大家一起選來分享很不錯,負擔也不大!
而剛剛門口看到的麵類可以在這裡點餐!
就是這個麵類自助點餐機!但我沒有吃所以沒有研究
▼ 旁邊就是取餐區。
而夾完魚糕後就到下圖中的櫃檯結帳就可以囉!
只是淺嚐一下有名的古來思魚糕所以沒有點很多。
基本上買的口味我都很喜歡,因為我本來就喜歡吃這類食品哈哈
如果要從四個選出我的最愛的話就是中間那個四個一串的內含小章魚塊的那個唷~
魚糕可以冷冷吃,也可以拿進去微波(有微波爐),基本上大家都會弄熱來吃啊畢竟外頭只有個位數的溫度XD
而且可以來到這個小櫃台前索取湯唷(如上圖那杯)
▼ 然後找個位置入座就可以開動囉~
▼ 終於吃到古來思魚糕的跳虎塞進魚板看板中,假裝自己是魚板XD
沿著街道散步,前往海雲台市場,要來吃烤盲鰻囉!
街道中的廣場有不少浪漫的裝置藝術,戀人們來這裡肯定可以更加濃情蜜意啊~(應該拉我猜XD)
OK fine~跳虎不想探討情侶感情是否會加溫了
走到了海雲臺的目的要討論的是烤盲鰻到底會不會讓你吃完嚇到互毆哈哈哈
既然都說是烤盲鰻一條街了,幾乎是家家都有盲鰻啊~(沒錯就是右上角那正體不明的生物XD)
來到估狗到的一家評價還不錯的烤盲鰻店「一番地札嘎其產海鰻 (일번지자갈치산곰장어)」
上次就看過店家怎麼對待盲鰻了所以這次努力鎮定自己,一定要克服心魔吃看看啊!(摀住同行友人的眼睛拖進店裡吃!)
老實說來了第二次海雲臺,還是覺得這兒沒有很熱鬧,所以離峰時間的烤盲鰻店更是空無一人....
我的決定是對的嗎我心中一百個擔憂啊
▼ 菜單本。
▼ 也有中文,所以點菜也不擔心!
烤盲鰻分成兩種調味,一種是醬料調味(양념),一種是鹽烤(소금),並有小中大特別大份可以選擇。
因為真的很擔心烤盲鰻會讓人無法接受,所以點了小份的,而且要點醬料調味,能蓋掉對盲鰻的恐懼一點也好XD
但是一位友人不耐辣,一位友人身體狀況無法吃辣,所以,我們點了鹽烤(소금)啊!!!
順帶一提,阿珠媽對於我們點小份的有點遲疑的感覺,但我們真的很抱歉,我們想嘗試又沒有勇氣點到中份啊....
有稍微對阿珠媽解釋是害怕且怕吃不完的狀況後,阿珠媽還是讓我們點了小份(講英文阿珠媽也似懂非懂)
總之來吧,生菜醬料通通都準備好了,就等盲鰻了!(誇獎一下店家,在這裡喝到熱大醬湯有點感動)
鹽烤盲鰻!!!
果真,沒有紅色的醬料看起來更是嚇人.....
吃了第一口鹽烤盲鰻,我只能說非常原味啊!
盲鰻的氣味在此時此刻又浮現,彷彿我又回到了那一餐....無法具體形容出那個氣味,是一個再多蒜頭洋蔥與蔥都蓋不掉的味道啊
但是盲鰻的口感真的hen脆!有種咬軟骨的感覺~~~
老實說乍吃盲鰻並不讓人討厭,就是氣味特殊了點,配上點洋蔥還算免強合適,
但是吃到第四、五塊之後盲鰻的氣味真的不是那些配料可以壓制住的....
▼ 趕緊用紫蘇葉沾上辣醬來mix一下,果真,如果初試者我覺得真的要吃調味的啊~味道好不少啊!!!
▼ 黏黏也有跟出國XD她認為盲鰻也是魚的一種,要吃!
▼ 不過跳虎和黏黏都是先興奮拍照完後吃一口就被盲鰻嚇到躲回包包裡惹....
老實說這盲鰻真的不是我的菜,跨出這一步品嚐異國美食我想跳虎的人生嘗試這一回就非常足夠了,
在短時間內應該是不會再吃了拉哈哈哈
奮力到最後的烤盲鰻還是剩下了幾塊(剪刀石頭布不知道幾輪整桌吃到蹦潰潰)
但是或許過了幾年我的口味改變有機會再體驗調味烤盲鰻時再來分享吧XD
即便跳虎不愛,但還是很推薦大家嚐試看看,體驗什麼叫做吃到崩潰的一餐
(早知道剛剛古來思魚糕多吃幾隻,還可以用很飽吃不下來跟隊友們互相推託XD)
一番地札嘎其產海鰻 (일번지자갈치산곰장어)-店家資訊
✉ 釜山廣域市海雲臺區龜南路41號街12 (中洞)
부산광역시 해운대구 구남로41번길 12 (중동)
☏ +82517435340
⌚1100 - 0100AM
⚠ 海雲臺站3號出口步行約十分鐘
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