淺草牛かつ炸牛排!
東京第一晚的宵夜就來淺草吃日式炸牛排,完完全全深得我心的一樣食物啊
這樣的宵夜雖然罪惡但是滿足度達到200%啊,而且還順便夜訪了雷門一圈,更是滿足!
出發東京的前幾天同事跟我說:好羨慕哦可以去淺草吃炸牛排!
我才驚覺我忘記把炸牛排排進行程中了,看看自己早已被塞滿的行程,但還是決定放在吃尾花鰻魚飯那晚的宵夜~
(為什麼這麼做,因為鰻魚飯很貴啊不能點太多,而且四點多就去吃了,就算吃飽了,晚上一定很快就餓了)
【東京南千住】尾花鰻魚飯 - 肥厚鮮嫩的米其林一星鰻魚飯🌟
▼ 人行道上還有小立牌寫著『淺草 牛かつ』 地下一階,所以不怕找不到。
就這樣,壓底線在晚上十點多來到淺草寺前的淺草牛かつ。
▼ 但是不要ey,晚上十點了還是有人在排隊!
▼ 雖然風很冷冽的吹著,但還好遠方的晴空塔陪著我們!
▼ 菜單非常的一目了然,左邊是日文版,右邊是英文版。
都是炸牛排飯,只是每份的克數不同,有100g/130g/260g,如果要加山藥泥的套餐多一百元日幣。
如果吃不夠也可以再額外追加炸牛排。
▼ 在外頭排隊排了十來分鐘後終於前進,進到前往地下一樓的用餐區。
▼ 雖然樓梯很擠很小,但是比起在外面吹風來的好些,不過如果有帶行動不方便的長輩可能下樓這件事就會有些難度。
樓梯的牆面貼著不少炸牛排的美照,老實說我覺得有點過分,
排隊已經很辛苦了,竟然還貼這些照片讓我們想吃卻吃不到好痛苦
炸牛排是不提供外帶服務的唷~
▼ 樓梯這裡的MENU還有照片,就像是我剛剛說的,就是炸牛排的份量與有無山藥泥的差異。
雖然本來想說不要吃太多,但是這天晚上最小份的炸牛排定食已經賣完了!
所以我也不是故意要吃到130g的拉哈哈哈(內心好歡喜可以有理由多吃幾口肉XD)
▼ 這裡走道有一點點狹窄,所以進出門的時候要小心開關,站在樓梯上排隊也要小心哦~
大約排了二十幾分鐘後終於入座了!
排隊排到一半的時候店員就有先詢問要點什麼份量的炸牛排囉,所以那時候就下好離手(我是不確定能否事後更改拉)
不過入座後就沒有再特別詢問要點什麼了唷~
▼ 小火爐與小烤盤都已經擺放且點好火了,這火不是普通的大啊~
▼ 燃燒吧~~~炸牛排快來吧,順帶一提,牛かつ的名片上是炸牛排的樣子好可愛!!! (收集名片癖XD)
▼ 在餐點上桌前店員先拿送上了實用炸牛排教學。
GYUUKATSU其實是日文哦,就是炸牛排的意思~
炸牛排可以沾醬吃,看是醬油還是哇沙B想怎麼沾就怎麼沾! (但我喜歡原味)
yeahyeah我的一百三十克炸牛排上桌惹
這金黃外表的炸牛排,光看就讓人垂涎了啊~~~
▼ 雖然不是最大份量,但是看起來份量也是很足夠!
▼ 金黃的外表在切縫處露出微微的紅色光芒,那是牛肉的色澤啊
▼ 跳虎:媽媽快點煎炸牛排給我吃
▼ 歐摸歐摸好餓啊這畫面(光看我就想要再飛去東京吃了啊!!!)
▼ 剛剛大吃鰻魚飯的黏黏還是受不了炸牛排的誘惑也要出來嚐嚐
▼ 炸牛排的外表真的不是蓋的,就熟的這麼剛剛好!
只要準備好了,就可以把炸牛排放上鐵板,再稍微煎一下!
為什麼我說要準備好了就可以放上了咧?
因為這鐵板溫度真的很高,要準備好才能把牛排放下去,好好全心全意的照顧啊哈哈哈
盯著鐵板上發出吱吱聲響的炸牛排真是療癒啊
▼ 而且一次煎一塊太慢XD
感謝友人幫我翻面哈哈哈不然我可能拍照拍完就燒焦了XD
真的大約五秒到十秒吧,這就是所謂的分秒必爭的感覺哈哈哈
自己煎的好處就是可以隨心所欲控制肉的熟度。
當然熟度也關係著肉質的口感,所以完完全全可以依照個人喜好自己做調整
這炸牛排外酥內軟,薄薄的一層麵衣裡頭裹著紮實富含肉汁的牛肉
而且這麵衣非常的香非常厲害啊,已經和牛肉密不可分了!
牛肉的多汁與軟嫩真的厲害,不沾醬,一樣就吃原味,一口肉一口飯這宵夜超銷魂的啊
▼ 此外,有山藥泥的套餐,因為我沒有特愛山藥泥,所以就不特別點來配飯吃了。
▼ 但我還是挖了一口來吃吃看,非常綿密的口感,可以理解為什麼大家幾乎都有試點有山藥泥的套餐了!
▼ 套餐中還有附上味噌湯。
▼ 用完餐從地下一樓出來,看到樓梯口寫著本日終了,耶耶一種「我有吃到」滿足的幸福感
▼ 附上只剩下最後一組在等待的客人的樓梯,算是蠻陡蠻窄的排隊一定要注意安全哦~
▼ 炸牛排小精靈掰掰!
吃完宵夜後發現雷門的燈還亮著,稀稀落落的遊客,這可不是常見的景象啊,遙想我元月三號造訪雷門時....
完全是人山人海水泄不通,想到著裡讓我決定要夜拍淺草寺這在裡拍到飽(剛剛就吃炸牛排吃超飽了啊XD)
▼ 夜晚的仲見世通也別具一番風味。
因為周圍的光很強,所以晴空塔似乎沒這麼明亮了,但是那異於常態建築的高度也是很吸睛。
▼ 跳虎說整個雷門都是他的伸展台!準備上演「虎躍雷門」
▼ 黏黏也要拍一張,滿足滿足要回飯店睡覺了XD
首次嘗到炸牛排的跳虎至今都非常想念,雖然台灣最近也有很多炸牛排餐廳開幕,但是總害怕與那美好的回憶有所落差,
不過真的很推薦來到東京有來淺草這附近走跳的朋友來嚐嚐囉~
我知道淺草附近美食真的很多【東京台東】淺草今半別館すき焼き - 超美味壽喜燒老店🍴黑毛和牛的好滋味💗
不過炸牛排的份量有小份100所以當點心宵夜也沒問題拉~
(但我真心覺得如果要當正餐至少要來個130g才說得過去啊!)
淺草牛かつ-店家資訊
✉ 東京都 台東区 雷門 2-17-10 雷門上村ビル B1F
☏ +81 338421800
⌚ 1100 - 2300 (星期一至星期五)
1100 - 2200 (星期六)
1100 - 2100 (星期、假日)
最後點餐時間皆為營業結束前30分鐘
⚠ 現金
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