一直想吃鰻魚飯,剛好經過了看了有半年之久的三船の鰻丼,當然要來吃一下了,再也沒有什麼能阻擋我了~
三船の鰻丼離市區有小段距離,要不是回家必經之路不然應該很難發現嘉義也有主打鰻魚丼的專賣店阿!!!
招牌有一點純樸,但是正面看店家就還蠻有日式氣息的,招牌上的鰻魚有點可愛哈哈
其實非常期待阿我,因為在南部能吃到鰻魚丼的地方真的不多捏!
最近寶可夢太紅了看到那兩隻魚就想起鯉魚王哈哈哈哈哈
外頭木頭裝潢用的蠻多的,難免有點期待內部裝潢,不過和想像不太依樣,三船の鰻丼店內很明亮,也走簡約風格。
前半除了用餐去還有生魚片切台~~~三船の鰻丼還有二樓唷!
小擺飾。
MENU~~~
如果可以有一整本附圖片的那種點菜本覺得會加分很多,有點可惜。
YEAH看到鰻魚飯上桌真的心情好好啊!!!!!!!!!但還是要從配菜開始介紹一下哈哈哈
茶碗蒸 $50
裏頭有蝦仁與蛤蜊,還算滑順的蒸蛋,有一點點可惜的是如果上頭放片魚板會漂亮很多。
味噌湯
如果我說就是味噌湯會不會很過分~~~哈哈哈但是就真的是味噌湯阿!
鰻魚丼 (蒲燒) $280
YEAH我思慕的鰻魚丼!!!!!!!!!!!
碗的盤面頗大鰻魚分量給的也很大方,醬料的香氣很快就撲進鼻裡,軟嫩的鰻魚在嘴你的感覺很棒啊,連軟軟的刺也都沒有!
鹹鹹甜甜的醬料真的是鰻魚飯的靈魂,三船的醬料很不錯好吃,但有點太少了(看下方照片有些飯白白的),
但也有部分是我真的很愛醬沾飯吃啦哈哈哈,鰻魚的嫩在嘴裡好像在滑一樣阿真的吃到鰻魚飯好幸福~~~~
烤的剛好!不會有哪裡焦的問題!!!!現在一邊打一邊有想吃鰻魚飯了~~~
看這鰻魚的厚度也還算不錯捏呦~~~~
三船豪華盛合 $280 (鮭魚、草蝦、帆立貝、雞腿)
這看起來超豪華阿,料已經蓋滿飯了!!!白芝麻像不用錢一樣灑滿耶!!!!還有那鮭魚看起來超犯規的!!!!!!!!!!
鮭魚也是很大一尾,油脂比較沒這麼多的部分,但是醬料一樣很不錯吃!!!
草蝦和干貝雖然偏小,但卻頗新鮮的,而雞腿我覺得有一點小敗筆,雞腿肉偏乾柴,下次可能就直接點鮭魚來吃了吧哈哈
我們這次用餐沒有加套餐,但因為店家送餐上發生了失誤,趕緊招待甜點,這部份對於三船覺得臨場反應還算佳,
而甜點是抹茶口味的布丁,夏天吃這涼涼QQ的很不錯好吃!
還有打卡招待的香魚,雖說不要浪費食物但是坦白說這香魚料理的味道我真的不太喜歡....所以吃了一兩口也就掰掰了~
整體來說三船沒有到超級好吃(是被雞腿肉和香魚嚇到了吧哈哈),但確實是在嘉義想吃鰻魚飯時可以參考的選擇囉!!!
🍴 三船の鰻丼-店家資訊
✉ 嘉義市仁愛路73號1F
☏ 05 236 3327
⌚ 1100 - 1400 / 1700 - 2100
💰 可刷卡/對面有附設免費停車場
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