跳虎餓餓 Eat all the food.

離開了礁溪，終於前往宜蘭市，在這裡有間多年前吃過就難以忘懷的小吃

正是「北門蒜味肉羹」，還記得當時是大學畢業那年，全家一起來宜蘭玩時品嘗到這蒜味肉羹，真的心心念念

說什麼都要繞進市區來吃一碗北門蒜味肉羹麵，外加斜對面的北門綠豆沙牛乳大王!!!

還記得當年來北門蒜味肉羹時這裡排隊排了半個多小時以上(太久遠了只記得好久)

但這次除了是平日來訪之外，還是下午兩點半，根本就不是用餐時間，所以零排隊謝謝大家!!!

北門蒜味肉羹店裡賣的東西超簡單，就是肉羹(湯/麵/飯/米粉/粿仔)任君挑選，如果太熱可以再來碗冰品~

▼ 就是這個肉羹，人多時可是瘋狂下鍋煮呀

 肉羹湯/肉羹麵

有時候食物就是這樣，超簡單卻超美味，完全就是蒜味肉羹的寫照

這個肉羹的肉超滑超有彈性，紮實帶點嚼感，而勾芡的湯頭滿滿蒜香，濃郁滑順超好喝

蒜香真的很夠，如果很在意口中氣味的朋友保證不會失望XDDD

平常是個飯控的我，對於吃肉羹就是要配黃麵有種堅持

黃麵在滑滑的羹中更顯Q感，太好吃了啊~

這個真的可以吃兩碗我都沒問題，不然宜蘭這麼遠，下次再去不知道要多久了!!

友人則覺得羹要配飯，而且還加入了辣油，更是香辣有味

北門蒜味肉羹真的是觀光客不能錯過的一項銅板美食呀

雖然說宜蘭/羅東好像也有很多家蒜味肉羹，但是虎虎家一試成主顧的就是北門拉~

大學畢業那年來宜蘭玩的時候沒有帶虎虎，所以這是虎虎第一次吃到蒜味肉羹!!!

 北門蒜味肉羹 (宣・卡桑)－店家資訊

✉ 宜蘭市舊城北路127號之1

☏ 03 9329587

⌚ 0900 - 1815 (週二公休)

⚠ 現金、路邊停車

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