買醉串燒酒場(MAI-ZUI)在宜蘭有兩家店，這次拜訪是位於礁溪的德陽店
而且買醉號稱是宜蘭/礁溪CP值最高的串燒酒場，此食物類型正巧狙擊友人的喜好!!!
第二個颱風天夜晚太多店家沒有營業，想說如果再找不到美食就要直殺進入住飯店的壽喜燒餐廳當晚餐了!
但還好找到了買醉，而買醉又剛好就位在我們這晚入住的晶泉丰旅旁的路上，撐著雨傘就走到了!!!
颱風夜來買醉用餐的客人不多，但也有三四組像我們一樣的客人，就是說什麼都要外出覓食的勇士
入座前就先選取好想吃的串燒，和友人開始亂拿一波，反正颱風夜晚還有得吃、有好吃就繼續大吃不要客氣!
還有些海鮮料理可以烤唷
買醉的餐點也不少，甚至連鍋物也有，不過我們來訪這晚超想吃泡菜鍋結果竟然暫停供應⋯⋯
既然沒有泡菜鍋那不然多吃幾顆牛奶牡蠣也可以拉
買醉串燒酒場的空間氛圍非常乾淨整齊，算是間質感不錯串燒店
店裡也有提供調酒，來吧台喝兩杯也不錯
兩人的座位不算大，所以我們點的菜很快就滿桌了XD
除了剛剛外面的串燒菜單之外，還有新菜未入單的，看起來也都很好吃
買醉還有另外一本菜單，雞尾酒專用，很少看到店家把每杯調酒內容寫得這麼詳細，很值得鼓勵
香腸/香菇/雞翅/機心/豬肉蔥捲
烤物上桌的速度很快，烤功和調味也很不錯
不會過於死鹹，反而讓烤物恰到好處的多汁口感
▼ 豬肉蔥捲好香好吃!
雞心內臟也處理得很好，Q彈好吃~
竹蛤 $130 (十支)
這是我和友人最驚訝的，就是這竹蛤我們通常是在東港那種海邊才會看到呀
買醉竟然有考，當然要烤十隻，而且還有點後悔沒有點兩份!!
即便是在礁溪，買醉的海鮮還是很新鮮，這竹蛤就像是超級長的蛤蜊
QQ脆脆的口感，超級鮮甜好吃!!!
▼ 牛奶牡蠣也上桌
跳虎就像是很皮的那種小孩，牡蠣都還沒開就搶著要吃XD
牛奶牡蠣 $150 (6顆)
這牡蠣六顆中幾乎顆顆肥美(只有一顆瘦)
飽滿的牡蠣，烤過之後鮮味鎖在其中，這種柔嫩肥美感稱為海中牛奶當之無愧!
▼ 有了牡蠣眼睛又在看鹹豬肉的阿虎，標準吃碗內看碗外!
古早味鹹豬肉 $150
肥嫩的鹹豬肉，鹹香夠味，外層烤到恰恰的酥脆口感
咬入後是肥嫩多汁的豬肉五花，如果整塊都是肥肉記得快點找一塊瘦肉搭，超好吃!
▼ 份量也不小，讓人吃得好過癮!
牛小排 $130
最後壓軸上桌的牛小排，買醉將牛小排火烤至七八分熟，帶點粉嫩色的肉肉上桌實在好美
牛小排的肉質也很不錯，鮮嫩的多汁的牛肉口感超讚，沾點玫瑰鹽或是配蒜片都能提出牛肉的鮮甜感啊~
買醉串燒酒場是沒有真的讓人喝醉，不過串燒的表現真的讓人心醉
每一道料理除了新鮮之外，處理和料理的手法也都很和虎虎家的胃口
颱風夜還能吃到這麼好吃的串燒真的太幸運了，而且吃飽喝足過個馬路就又回到飯店泡溫泉了，更是享受!
還有一個重點就是價格也不貴!!!非常推薦來訪礁溪的朋友，買醉串燒真的很不錯唷~
買醉串燒酒場－店家資訊
✉ 宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
☏ 0933482850
⌚ 1800 - 0200
⚠ 現金、路邊停車
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