若生靜巷，隱身在舊台電宿舍老宅之中，如同店名，在靜巷中誕生的咖啡館
而我未曾探訪過的這一區竟也發展成一個小型商圈，除了像若生靜巷的咖啡店之外，還有充滿文青氣息的咖哩店、麵店等，
整個區域都非常值得再來訪呀~
若生靜巷純白色系的外觀，樸質的設計和綠葉搭起來真的有種平靜的美
若生靜巷是救台電宿舍改建，雖然非在地高雄人沒有這一帶的記憶，不過這一小區彷彿喧鬧城市中的世外桃源
整齊的巷弄看似雷同卻又有著不同故事的紅磚房，由若生靜巷帶出了一種另一種生命力，寧靜地卻堅韌的感受
週末早上來到若生靜巷，採現場登記候位，店員拿出這張入座後相關細則，如果能接受且能遵守再做登記唷~
看似多條規則，但其實就是互相尊重的基本禮儀，讓店家與顧客、顧客與顧客之間都能擁有良善的用餐環境!
▼ 若生靜巷的菜單，雖然是咖啡店但也有非咖啡飲品
但既然是咖啡店，咖啡單品絕對不能少，挑選手沖是或是虹吸壺式的咖啡後店家就會端出各種咖啡豆來讓顧客挑選欲嘗試之香氣
這裡絕對是咖啡人可以好好享受的店家呀~
但身為貪吃虎家族，店裡的甜點和鹹食野絕對不能錯過
不過像巧克力培茶布丁竟然要下午兩點後才供應，只能說那就是我下次用餐的目標惹!
還有店裡很紅的日菓大福，想想當天沒有點來吃好像有點可惜(敲碗二訪!)
▼ 長崎蜂蜜蛋糕/銅鑼燒等日式小點
一踏入若生靜巷的店內，就是個可愛的榻榻米座位，想要做到這個座位真的只能早來囉~~
店門口進入後左手邊就是若生靜巷的小吧檯，店內的設計以半裸露的紅磚牆來呈現，像是多間房子打通的感覺
即便牆面不規則卻讓人感到俐落舒適
▼ 像這樣一次看到三面牆，讓若生靜巷的穿透感很足夠
▼ 這次我們入座一個小小個高腳座位，頗有日式感
店裡的座位大概可以接納七、八組客人，但座位真的不多，所以店裡的空間環境算是能夠維持著靜巷咖啡店的感覺
▼ 靠窗的榻榻米座位也是可遇不可求呀~
厚嫩蛋三明治 $210
雖然若生靜巷主打是甜點和咖啡，但是看到厚嫩蛋三明治還是忍不住，簡單的輕食其實也不會太負擔
吐司稍微烤過帶著微酥軟的口感，而紮實的厚蛋前後都以香料咖哩緊緊包覆
再加上外層清脆的生菜，讓人耳目一新的好吃!
聽說店裡有時候會直接販售咖哩飯，下次來一定要吃!
▼ 虎虎說吃甜點前要先吃點早餐(?)
好吃的三明治被火速解決後就來到了甜點時光
靜岡培茶牛奶 $160
本身就很喜歡培茶的味道，香氣十足和獨特的清爽感
老實說搭配上牛奶更不會讓人有厚重感，好喝!
手沖單品咖啡 $170
友人的單品咖啡，雖然我沒有喝到，但是友人表示滿意
能被友人誇獎，我能確定除了豆子夠好之外這手沖的滋味肯定很不錯!
四十歲的布丁(黑芝麻) $180
雖然虎虎跟虎虎媽媽的年紀加起來都還沒有四十歲，但是點顆芝麻布丁感受一下大人味
滑嫩的布丁卻有著細緻的芝麻沙沙口感，和上頭放的可愛小糰子非常搭配
點綴的桂花也讓整體香氣更為迷人，完全體現出一種大人甜點樣貌
老實說本身不是特愛黑芝麻的我，如果不是因為巧克力要下午兩點才販售才不會點黑芝麻
但也很感謝這個機會，黑芝麻布丁的層次要細細品嚐才能感受到呀~
另外就是超級日式的組合，小叮噹的銅鑼燒(!?)
銅鑼燒 羊羹組合 $190
柚香羊羹，細工慢製的豆沙餡，清爽不甜膩，讓人很喜歡
而銅鑼燒上的logo就是若生靜巷的logo，讓人更能感受到店家在餐點上的用心
銅鑼燒光是外皮就香濃好食，裡頭帶有顆粒口感的綿密紅豆餡料味道真的很不錯
忽然明白為什麼小叮噹這麼喜歡吃銅鑼燒了!
在若生靜巷走了一個早午餐外加甜點的時光，真心好喜歡這裡
店裡充斥淡淡的咖啡香氣和寧靜的老宅感，餐點的不落俗套都讓人很希望能再次前往
下次可以挑戰大福和巧克力布丁了，光是用想的就讓人興奮呀~
▼ 虎虎喜歡吃銅鑼燒還有布丁還有羊羹還有...整個若生靜巷!
若生靜巷－店家資訊
✉ 高雄市前鎮區桂林街58巷8號
☏ 07 3345685
⌚ 1000 - 1800 (週一週四公休)
⚠ 僅收現金
歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷
留言列表
