趕鴨子上桌,超級可愛文青風鹽水鴨專門店
不只把鴨子趕上架,還直接趕鴨子上桌,讓你吃到熱騰騰的小鴨鴨!
趕鴨子上桌位在中山二路上,本以為只是間小小的文青風鴨肉店,但週日晚間來訪現場候位也等了將近二十分鐘,重點是後面還不斷有客人上門
好不容易有了座位再等出餐時間也需要二十分鐘...但都來了還不算太餓就慢慢等囉~
兩層樓高的店面,一、二樓都有座位,不過一樓座位只有五人坐,主要用餐空間都在二樓
趕鴨子上桌的店Logo有點可愛,打上燈光更是可愛
趕鴨子上桌其實沒有什麼裝潢,就是很簡單的小店
往二樓的樓梯比較陡一點,像我們剛好帶媽媽來用餐,所以剛好就在一樓吃鴨囉~
二樓的座位算是蠻多的,所以大概可以略知趕鴨子上桌夯的程度吧XD
店裡不收取服務費,所以餐具、白開水、置物籃都是自取
在確定候位到位置的時候,店家就會請你用網路先行點餐,到櫃檯結帳後再入座
一樓櫃台,菜單的呈現方式很特別,不過如果售罄後該品項會暗燈那應該更酷XD
以網頁點餐後再至櫃檯點餐結帳,這裡也可以使用LINE PAY唷
點完餐到出餐時間大概20分鐘,我想是週末晚間外加文博會才會更顯熱門,如果平日來訪應該會好很多吧~
(因為我們也是因為出門看文博才來附近的哈哈)
但是等再久看到這樣撲滿鴨肉的飯上桌就覺得被療癒了!
綜合滷水 (小) $90
分量雖然不大,但種類算是豐富,其中鴨胗的口感非常軟嫩,下次想單點了!
鴨心(3顆) $40
鴨心能單點當然就單點,應該也不是切片的錯覺,覺得這批鴨可能沒運動,心臟偏小顆了一點XD
鹽水鵝(小份) $200
畢竟是鹽水鴨專門店,當然要點鹽水鴨,可惜不到七點就售罄了啊~
還好,還有鹽水鵝,雖然價格偏高一點,但都是鹽水口味而且鵝肉也不常吃,當然還是點下去!
這鹽水鵝軟嫩的柔質和富含油脂的外皮,鹹中帶香的清爽滋味,真的好好吃!
雖然本意是要吃鹽水鴨,但如果售罄了那鹽水鵝就點下去吧,保證還是滿意~
丸子湯 $40
鹹菜鴨肉湯也售罄,那就來點丸子湯,貢丸的肉香非常濃郁而且紮實,是碗好喝的丸子湯
地瓜葉 $40
加入油蔥酥的地瓜葉瞬間升級了美味程度,家母吃一個還想回家炸油蔥酥XD
豬肉筋拌麵 $100
雖然說主打鴨肉,但店裡有道豬肉筋拌麵也是不常見的餐點,讓人實在想試試
豬肉筋拌麵本身就有附上清湯
慢火滷煮入味的豬肉筋,除了上色誘人之外,口感更是軟嫩中帶Q彈
淋上鹹香醬汁的麵條樸實卻帶勁的滋味,果真成功擄獲跳虎一家人的嘴,下次還要再點XD
▼ 尼抗抗這個豬肉筋,豪Q豪豪吃吶~
▼ 趕鴨子上桌的必點餐點當然就屬溫體鴨肉蓋飯莫屬!
溫體鴨肉蓋飯 $120
鋪上的鴨肉應該就是鹽水鴨口味,所以沒有單點到鹽水鴨其實也沒關係
鋪了半碗以上的鴨肉,加入油蔥酥、筍絲、小黃瓜與溏心蛋等配料,視覺上看起來更為加分
不過絕對不要小看這些配料,由下方淋上鵝油與鹹香濃郁醬汁的飯,拌入酥香的油蔥酥就超級好吃啊!
而且一旁的筍乾和小黃瓜不僅好看還好清爽,讓人光是飯就一口接一口~
更遑論上頭那好吃的鹽水鴨了!
▼ 第一碗的鴨肉蓋飯我想說應該都是這樣吧~
不過第二碗鴨肉蓋飯上桌的時候嚇了一跳,這兩碗飯鴨肉部位好像不太一樣!
▼ 感覺這碗比較像鴨胸!!!有種賺到的感覺(?)
不管惹這碗鴨肉蓋飯我給更高分,因為這部分的肉更軟更嫩更好吃啊
私心希望自己能夠常常這麼幸運吃到這部位XD
▼ 鴨肉飯中的筍乾真的也很好吃
▼ 跳虎覺得肉肉怎麼點小份的咧,至少點四分之一給人家吃嘛~~~
雖然以趕鴨子上桌餐點的價格上來說要和鴨肉珍這樣的老店比當然相距甚遠
但是餐廳整體走向為年輕化的鴨肉飯店,略帶點文青風且乾淨明亮的環境更讓人所接受
而且在餐具上算是頗為用心,重點是餐點的口味絲毫不遜色,份量上也都頗為足夠,有種讓人還想再次回訪食鴨的魔力啊~
趕鴨子上桌-店家資訊
✉ 高雄市新興區中山二路472號之1
☏ 0986698962
⌚ 1100 - 1400 / 1700 - 2030 (週一公休)
⚠ 現金/Line pay
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