到後壁湖必吃的生魚片餐廳「邱家生魚片」，來墾丁這麼多次終於吃到了
而且就算邱家生魚片在後壁湖有兩家分店，兩家都還是超級多人，用餐高峰時間等個兩小時也是家常便飯呀⋯⋯
離開亞曼達會館到白沙灣踏浪玩耍後，差不多來到中午時間，出發來去後壁湖的恆春區漁會!
漁會大樓的一樓兩排的生魚片店，就連二樓都有餐廳，選項之多也有各自的擁護者
我目前也只吃過邱家生魚片(打這篇文章的同時我還二訪了XD)
邱家生魚片位在漁會市場入口處右手邊，讓我一進來完全不用找!
而且吃海鮮最怕價格亂喊，但是這裡寫好「價格一律透明化」，菜單上說多少就是多少，時價的海鮮也會先告知價位，讓人超級放心!
現場候位時間預估要一小時至一小半，還好早餐在飯店吃夠飽，所以這次和友人鐵了心就是要吃到這個傳說中的超強生魚片!
確定要候位時，老闆就會把菜單給你，這時候就要決定好要吃的菜色，等一下入座後就不能再加點囉!
然後留下人數和電話就可以四處晃晃等等再回來(不要跑太遠啊)
墾丁俗的我第一次到漁會這區，我是像好奇寶寶一樣到處閒晃，看看別家餐廳的菜色，還有二樓餐廳也看看
而且這裡上二樓還有設計電梯，不管是對漁獲進出還是行動不便的遊客都非常便利!
在漁會大樓裡還有伴手禮店，像我們在候位的這段時間裡就不小心噴了一些小朋友買蝦餅之類的零嘴啊...
除此之外也有提供化妝室，還有可以遮陽避曬的看海區，所以超級推薦來漁會區用餐的啊，候位起來一點也不辛苦XD
(我們有經過邱家的本店/其他家生魚片店，候位的人都在太陽底下曬啊...)
邱家生魚片二店的空間其實不大，環境也沒有本店來的清爽，不過望出窗外就有海可以看，這樣更有海邊辦桌感我很喜歡!
▼ 跳虎覺得海味超級讚!!!
綜合生魚片 $100/20片
鮭魚生魚片 $100/10片
鏘鏘這就是來到後壁湖必吃的生魚片，超級大一盤!!!
我們點了綜合生魚片20片，和鮭魚生魚片10片，這樣30片只要200元!
綜合生魚片的部分，鮪魚、鮭魚、旗魚、鯡魚，每片生魚片的厚度超很夠!
而且在海邊的生魚片就是新鮮呀~~~
這樣的價位與份量，還能滿滿的新鮮海味就已經讓人很滿意了，沒有要再額外要求多麼細緻的口感
畢竟來吃開心、吃過癮就超級滿足了呀!
友人沒有跟到鮭魚之亂，所以自己點鮭魚XD
這十片鮭魚的油花明顯比起綜合生魚片中的鮭魚來得更豐富，口感也更軟更好吃，喜歡吃鮭魚這單點可不要錯過!
▼ 黏黏小貓來吃生魚片，不過她把自己包的跟肉粽一樣XD
海膽生吃 $100/顆
看到菜單上有海膽生吃，想起了在北海道函館朝市吃的那些美好
所以第一次在台灣點海膽生吃!
不過真的和我在日本吃得不太一樣啊>< (這個看起來偏水水的)
海膽滿滿鮮味，但還是和我喜歡的海膽味差了一小段距離
不過想想這樣才$100元，能吃到海膽還是很不錯了!
海膽蒸蛋 $150/顆
還浮誇點了海膽蒸蛋，如此便宜的海膽料理當然不能錯過
不過私心覺得海膽還是吃生的味道比較鮮!
海鮮炒麵 $70
小份的海鮮炒麵，但是這個肥蝦和花枝大概是這樣的海鮮專賣店才有的呀
炒麵不會太過重鹹，洋蔥和蔥花恰到好處的提味，是道簡單好吃的炒麵
蛋香雨來菇 $150
很喜歡雨來菇軟軟脆脆的口感，只要炒上但就超級香超級好吃!
炒海瓜子 $150/小
這天都吃生食、清蒸料理的我們，這道海瓜子大概是本餐口味最重的了XD
對於這種蛤類真的好喜歡，加入九層塔的這種熱炒超香超級下飯
小生蠔 $250/12顆
除了小生蠔外也有大生蠔，不過一顆就要$250，想必超級大
所以還是點這種可以吃12口的感覺比較超值(?)
清蒸過的生蠔排成個圈，各個肥美飽滿
第一口直接單吃，那彷彿海浪在拍打臉頰的氣味，超級新鮮
也可以沾點圓心裡的五味醬，讓生蠔帶上點鹹香滋味也很不錯
▼ 清蒸生蠔這個熟度最剛好，不會過熟或太生，略帶點流體感的外貌是口感最好的狀態!
清蒸奶油貝 $300
整桌唯一時價的奶油貝，這種貝類選清蒸或是火烤最能吃到原味
有些好像太熟縮掉了，不過奶油貝本身就夠比較大顆一點，縮了一點還是很夠拉XD
▼ 要舀上一點清蒸的湯汁，和蔥花一起吃下肚，又甜又鮮讓人滿足
在假日來到邱家生魚片真的要有點耐心，畢竟我再度二訪時還是一樣等候了約一個小時半 (下午四點用餐的我...)
但是這樣一整桌海鮮料理新鮮又不貴，非常推薦到恆春半島這個度假勝地可以來好好來享受海鮮大餐唷~
墾丁行程
Day1：田中漁夫(午餐) 
默默很甜(下午茶) 亞曼達會館 墾丁大街-曼波泰式料理(晚餐)
Day2：白沙灣 後壁湖邱家生魚片(午餐) 墾丁啤酒博物館 怡灣渡假酒店 波波廚房(晚餐)
邱家生魚片(二店)－店家資訊
✉ 屏東縣恆春鎮大光路79之66號(恆春鎮漁會大樓一樓)
☏ 0989386733
⌚ 1100 - 1930 (週五六日一全時段營業)
(週二至週四，1500-1550 休息)
⚠ LINE PAY/街口支付/現金
邱家生魚片(旗艦總店)－店家資訊
✉ 屏東縣恆春鎮大光路79之51號
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