BIBIBA韓式炸雞,已經來這裡用餐三次了,但這回終於要好好打篇文章了
不知道BIBIBA這個名字是因為韓式炸雞太犯規好吃讓人吹哨音還是另有隱情?
總是來BIBIBA嗶嗶吧爸找歐爸吃炸雞就對惹!
位在文衡路上的BIBIBA,沒有太突出的招牌,黑底黃字和落大的玻璃窗卻讓人容易錯過
所以如果不是因為嚕摩托車我可能要超久以後才會發現
紅磚牆暖色系的用餐環境我蠻喜歡的,這也是我來了三次的原因吧哈哈
有個木質櫃檯,如果我沒有聽力異常老闆應該真的是韓國人,講話很有口音哈哈
先讓我附上一下跳虎第一次用餐的照片
BIBIBA原本主打豬肋排和韓式烤雞(炸雞),不過第二次用餐時發先菜單有改!!!
沒有超好吃超滿足的豬肋排了....(文末再給大家聞香一下,看能否敲碗成功老闆再讓豬肋排重出江湖)
敲碗成功之前,現階段的BIBIBA菜單是這樣
主要就是三種口味的韓式炸雞,兩種義大利麵,海鮮湯麵/石鍋拌飯,和辣炒年糕
相較於第一次用餐,後來選擇剩這樣並不多,不過也沒關係只要好吃跳虎開心就好
牛肉石鍋拌飯 $210
雖然我真的很想吃海鮮湯麵,但阿母就愛石鍋拌飯
(她連上次去韓國還一直問我有沒有石鍋拌飯專賣店!!!)
近看這種蛋,蛋黃欲破還拒的模樣讓人很想使壞哈哈哈
把!它!戳!破!
在戳破攪拌前我還是有點理智,先把蛋拿起來拍張照,底部的牛肉、豆芽與紅蘿蔔都不少!
阿姊是拌飯王,攪拌之後然後就吃了!那畫面太慘我也就放棄拍照了...
不過我對石鍋拌飯沒有很鍾情,我蠻討厭吃硬硬的飯,所以我都吃上面那區軟飯XD
牛肉和洋蔥翻炒過後蠻鹹香,剛好跟飯一同攪和就很有味道,因為下層的蔬食鋪了不少,整個石鍋拌飯也增添了清爽感
不知道有沒有辣醬或是泡菜可以來一點,應該會更有味!
海鮮奶油義大利麵 $260
其實我第一次在韓式餐廳吃到奶油義大利麵覺得很奇怪
不過久了也就習慣,好像韓式炸雞店就喜歡配這一味(?)
海鮮料還不錯多,視覺上頗滿意
私心覺得奶油這口味配海鮮會比配上培根好,因為比較不會膩口而且還帶著鮮味!
這道奶油義大利麵算是香濃好吃,而且因為下面那道起司辣炒年糕實在太辣,這道奶油完全救舌主的感覺吶~
起司辣炒年糕 $200
來了來了看著紅通通的外觀就知道氣勢非凡了吧
因為在台灣一直很難吃到像在韓國這麼Q的年糕,所以常常會忽略,但是阿姊真的很想吃啊....
BIBIBA的年糕雖稱不上超軟Q,但也不差,不過真太辣太辣惹啊
就算起司再怎麼香濃也抵擋不了這頗辣舌攻擊!
尼抗抗啊這年糕軟疙疙的,口感還不錯,但就是真的太火辣,我很少遇到比我本人還火辣的阿XD
各半炸雞 $420
各半炸雞就是原味/醬油味/甜辣味可以三選二
原味通常比較普通,所以直接嘗試醬油和甜辣味囉
左邊偏紅的是甜辣味,醬油味的會像右邊一樣偏深褐色~
醬油味的其實很夠鹹香,酥酥的外皮包覆嫩嫩的雞肉好讚!
而且我會一口吃甜辣的一口吃醬油的,混合口味止辣才能吃更過癮XD
甜辣口味真的也是沒有客氣,就是要讓你感受韓國那種辣度!
辣中帶甜的這種滋味真的是讓你辣到卻又欲罷不能,這大概就是現在大家常說的有點M....
不過跳虎是比較不耐辣的物種,或許有些超嗜辣的朋友可能就覺得跳虎浮誇了哈哈
▼ 跳虎就是這樣,怕辣但又愛吃!
▼ 還怕炸雞被吃掉擁在懷中~
哦原來是帶了小表妹呆萌熊熊來,怕被搶光~
美食就要和好朋友分享啊!
打這篇翻出首次用餐的菜色,雖然參考價值不大,但還是想要PO一下
菜色已剔除,若想再次品嚐只能向老闆敲碗連署了XDDD
這就是我朝思暮想的豬肋排,雖然價格690也不低
可是我覺得超好吃hen可以!!!份量超大我超愛
而且菜名就叫『大發豬肋排』,大發這個詞幾乎是我的口頭禪,真的太中我喜好了
不過說再多也是枉然,拜託老闆可以季節限定在讓大發豬肋排重現江湖吧!!!
烤雞,當時其實對於韓式餐廳不是賣炸雞而是賣烤雞覺得很新奇~
原味與醬油味烤雞~
▼ 你看看跳虎有多愛豬肋排!
這樣一整桌兩人吃實在超滿足,不過也只能回憶惹Q_Q
雖然說歷經BIBIBA換菜單,豬肋排消失、首爾烤雞變成韓式炸雞><
但是韓式炸雞的表現也是不凡,而且在文山特區中要找到這樣的韓式炸雞店也已經讓人很滿足了!
推薦給大家不用跑很遠也能享受到韓食的小天地囉~
BIBIBA嗶嗶爸韓式餐廳-店家資訊
✉ 高雄市鳳山區文橫路493號
☏ 07 7778084
⌚1700 - 2130
⚠ 現金/路邊停車
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