跳虎又好一段時間沒有好好吃炸豬排了!
再次來到勝博殿,回想上次是秋季享用酥炸大牡蠣的時候了,竟然默默的快一年了啊~
【高雄前鎮】勝博殿 - 新宿起家日式豬排/廣島炸牡蠣&唐揚雞塊也不遜色
anyway反正勝博殿炸豬排怎麼吃都不會膩,而且可以順便玩草衙道,一兼二顧~呷豬排兼七逃
勝博殿位在草衙道大道東三樓,即便是偏角落的位置但其實很好找(畢竟跳虎上次吃過了啊!)
上一次用餐沒有好好拍攝菜單,菜單蠻厚實的一本,從勝博殿本身的品牌故事/含義/精神都有介紹。
▼ 各種豬排套餐,『桐德黑豚肉』。
這次要來嚐鮮的就是明太子千層錦豬排套餐,感覺很酷啊有種豬排界的LADY M概念XD
▼ 還有鮭魚豬排套餐看起來也很不錯~
▼ 當然想要單點或是有兒童也有另外的選擇唷~
▼ 甜點飲料,個人覺得加點套餐比較划算!
+69元即享甜點和飲料,比單點甜點更便宜,如果喜歡甜點飲料當結尾的不要傻傻單點唷!
▼ 此外也有像我去年吃的牡蠣套餐/海老排套餐,不得不說這剖面真的都拍的超美啊好想吃XD
點完餐點,開胃小菜/高麗菜絲就會先上桌,都是可以無限續加的唷!
等待豬排的同時又可以開始磨芝麻了嘿嘿嘿
▼ 小菜蠻清爽開胃的,我蠻小歡小菜和蘿蔔,但是像那個黑眼豆豆我不喜歡XD
湯品也可以無限續加,分成豆腐味噌湯和蘿蔔味噌湯,跳虎偏愛蘿蔔湯一點,更鮮甜順口。
▼ 餐點出餐速度蠻快的,一下下就擺滿桌了。
明太子千層錦豬排套餐 $430
沒錯這就是新登場的千層錦豬排,內含千層錦豬排和配餐豬排三選一(里肌豬排/腰內豬排/蘆筍豬排卷)
然後還會附上一小塊雞排~~~
中心包覆著橘紅的明太子,外層一捲一捲的豬肉,是沒有像圖片上的那麼美,不過看起來還是很誘人。
一口咬下這千層錦,帶點辣度的明太子噴發,鹹辣香非常下飯!
豬肉一層一層的讓口感鬆中帶有緊實的層次感,很不錯,跳虎喜歡這樣一次滿足兩種慾望(豬排和明太子XD)
▼ 附餐的部分選擇腰內肉,腰內的肉質就是軟嫩!
▼ 還有不能忽略的小雞排~~~讓人小小嚇到的是肉質一點都不乾柴,且蠻多汁好吃的!
里脊豬排套餐 $300
這是一般的里脊豬排,+60元會變大份,+100元會變特選,雖然蠻想知道特選是有多麽特別選,但是還是先吃一般的就好了XD
相較之下我一直都覺得里脊肉質肌肉和油脂分布比較均勻,口感吃起來比較紮實,
私心還是愛腰內肉多一點(絕對不是因為自己的腰內肉多!!!)
不得不說一下,勝博殿的豬排醬真的爆好吃的!
▼ 醬料超級香濃,搭上酥香的豬排超完美拉
很值得一提的是,勝博殿的米飯有兩種選擇,
一般米飯外另一種是薏仁米,加入薏仁的口感米飯吃起來更健康,而且搭配豬排醬真的超下飯!
▼ 套餐加點的甜點/ 飲料,這樣只要69元唷~有點划算XD
紅豆抹茶冰淇淋
單點來說會有點貴,但是和套餐一起加點就很划算,
抹茶冰淇淋的味道還可以,跟紅豆配在一起真的很搭,夏天吃上一份超滿足啊
老實說勝博殿的價位並不高,所以在草衙道逛街不知道要吃什麼時是蠻好的選擇XD
餐點的表現與服務跟價位都還算是令人滿意,當然草衙道還有很多餐廳跳虎還沒有發掘,不過就讓跳虎先推薦一下勝博殿囉
▼ 跳虎說不管豬排/雞排/明太子排通通都是她的!!!
愛評體驗券特別邀約體驗活動
本文為體驗文章,但也發揮部落客精神認真品嚐、認真分享真實感受
勝博殿(大魯閣草衙道店)-店家資訊
✉ 高雄市前鎮區中山四路100號3樓大道東 E12
☏ 07 9630502
⌚ 1100 - 2200 (週日至週四) / 1100 - 2230 (週五、週六及國定假日)
☛ 勝博殿官網連結
⚠ 六歲以上未點套餐酌收120元共餐費,酌收10%服務費。
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