不用真的走進原始部落,就能吃到原始部落的山地美食

一個月內來了兩次台東,一次坐火車一次自己開南迴雖然開得腰酸背痛還午後大暴雨,

但衝著每周都有不一樣的熱氣球主題🎈,而且這次揪了更多朋友一起來心情就擠霸婚💯

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 原始部落其實本來上次就打算要吃的,但是礙於上次只有兩人戰鬥力可以說是非常弱只好忍痛說再見....

隔了兩周一次揪了九個人一起來玩,有不吃的的道理嗎!?

開著有一點小條且偏黑的路來到原始部落,但一路不孤單,開在這條路上的車好像導航目的地都是相同的XD

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原始部落前面有規劃一大區停車位,連遊覽車的停車位都有!

而且一整個比我想像中的明亮很多

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▼ 一踏進去就有大大的原始盪鞦韆,看小朋友們在上面玩的不亦樂乎,跳虎也躍躍欲試,但是我不想抱她上去盪阿!

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入口的右手邊高掛著原味的牌子,原始風味原汁原味原來超美味,想要延伸出哪個句子來都很符合阿哈哈

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▼ 這一區有點像是半開放式廚房,桶烤雞的集散地哈哈

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 桶烤雞分離秀現正撥放中

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▼ 原始部落的桌椅也很有原住民風味(廢話),覺得超有fu~不然如果是塑膠椅我一定傻眼阿!

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其實桌與桌之間有點接近,要是我在人潮高峰時用餐可能會超熱鬧吧哈哈

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原始部落menu

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從招牌碳烤類為首頁,如果有藍點標記表示無法做小份,所以部分餐點都可以做小份,小家庭來也免煩惱唷!

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部落美食菜單果真不同,竹雞田雞飛魚蜂蛹鴕鳥肉到山豬皮通通都有阿!

但說真的田雞和蜂蛹我真的沒有勇氣吃

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菜類也很多很不錯!!!

如果有選擇障礙店家依樣直接幫你配好各式價位的合菜~

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一路從3000到5000都有,而我們這次九人是點3500的合菜

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想要大口山豬肉大口小米酒也不是問題!連高粱都有

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▼ 這裡餐具、碗筷、濕紙巾和開瓶器都是自助式。

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等待上菜的同時我覺得這裡建築風味也很棒,用竹子木材茅草為搭建基底,真的充滿原始生活感

而且雖然沒有冷氣,但是在這七月的盛夏用餐一點也不會熱!

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▼ 其中還有幾桌是像這樣的獨立"包廂"式,這樣坐一桌大口吃肉大口喝酒真的氣氛一百分拉!

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如果坐在靠外側還可以看看台東的夜景!

恩就是.......一點夜景哈哈雖然看起來普普,但這是樸實的夜景阿~(總不能跟香港維多利亞港夜景比吧= =)

不過我在想會不會天氣很好的時候有星星呢~

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桌子看起來都不小,但來這裡用餐的各組客人幾乎都是把桌子坐好坐滿了阿!!!

其實平常吃飯一桌十人很正常,所以我們一開始坐9人也覺得還好,但是等到菜開始上了以後才發現,完全擺不下了阿!

▼ 我們好像一人一杯飲料一個盤子一個碗,桌子好像就點滿了

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▼ 算了一下這桌之前應該是坐11人吧哈哈

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 桶烤雞

入座不到十分鐘桶烤雞就上桌了!

因為電話訂位的時候就有先訂烤雞和烤魚,所以上菜速度很快(這點一定要先訂喔不然菜吃完烤雞可能都還沒上哦!!)

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這烤雞完全可以套用董月花的台詞:又油又香又好吃阿

金黃的色澤、逼人的香氣,讓從鹿野高台一路餓下山來都值得了

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雖然皮看起來好像沒有太多撕裂傷,但其實烤雞的肉和骨都已經都扒開囉~

除了附上胡椒鹽之外還有一大碗最原汁原味的雞汁可以沾著吃啊!

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這個一定要來超多張特寫啊,這個皮完完全全戳中我的紅心!!

我超愛這種有點Q、有點有脆的外皮啊大家真的對這個外皮讚譽有加

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 石板烤肉

沒有冷場的石板烤山豬肉接力上桌惹!!!

分量看起來沒有很大,我心想一定很快會被搶食光阿~~~

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▼ 跳虎也目中無人只有山豬肉的往前衝,快點快點要虎咬豬

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不過出乎意料的是這道好像有點烤過頭了,肉偏硬有點難咬

我牙齒本來就不好啦但是同桌友人也都有相同感覺阿阿阿嗚嗚跳虎也在哭哭滿懷期待的山豬肉

除了帶有肥肉的地方多了點油脂比較有汁外,其他真的有點可惜(我下次要挑人少的時候再吃一次!) 

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 鹹魚拌飯

嘿嘿一開始沒有注意看想說就是飯,一上桌木桶裝的實在太原始風味了阿狂按快門

後來發現是鹹魚拌飯,好像一種賺到的感覺哈哈哈鹹香好吃!

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 蔥爆山豬肉

這道菜超!下!飯!

夠鹹夠味還帶有點小辣,有洋蔥爆香的料理我都愛不釋手阿!

這盤到後來完全是讓我配著鹹魚炒飯掃盤底了阿

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 半天筍 

套餐上這道叫做半天筍,感覺就是筍子的一種所以也就這麼吃了,和香菇這樣清炒很好吃吶!

跳虎小教室:半天筍俗稱為檳榔筍,是檳榔樹最頂部的嫩莖,又稱之為檳榔心,若要取得這部分,必須將檳榔樹整顆砍掉....

跳虎小教室上到這裡已經開始啜泣,因為每次看到檳榔樹的身影都覺得好細好醜破壞水土

這是我第一次吃到半天筍但也是最後一次哼哼但是不得不說這半天筍有點好吃

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 山蘇

山蘇炒小魚乾阿,這山蘇應該是有挑過的,炒起來脆又不失其葉的嫩度,這炒功厲害

雖然感覺油放不少(蠻油亮的XD),但吃起來沒有油膩感的~

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 涼拌過貓

對於過貓我真的不喜歡,所以我從頭到尾都沒有吃這道哈哈

加上旁邊有這麼多道我愛的美食忽略它更是易如反掌阿....

但是同桌友人愛不釋手....好啦我下次會乖乖吃一口的(小朋友要多吃喔媽媽說過貓營養價值很高唷!)

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 涼拌山豬皮+半天花 (雙拼)

涼拌山豬皮超酷!

這道菜真的好適合來杯酒喔~哈哈山豬皮Q脆有彈性,帶著小辣味讓人一口接一口阿!

雖然清炒半天筍好吃。但是旁邊這美乃滋口味的我就沒有那麼愛了,因為美乃滋太多了

所以下次來就單點山豬皮來吃到過癮就好XD

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緊接上桌的是家常熱炒菜,菜一直上我也一直吃!

回來發現套餐上沒有這的肯定是友人加點了哈哈哈難怪吃這麼飽!!!

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 原味烤魚

雖然也有提前預訂烤魚,但是上桌速度就沒有像烤雞那麼快,所以你知道如果不預定會等到飢腸轆轆了吧(挑眉)

大家還開玩笑說烤魚不上因為還在釣嗎哈哈

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這烤魚上桌不得不說嚇了一跳,這是把魚皮給掀起來了啊!

細緻的魚肉就這樣子裸露給食客看了真是太犯規了!

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我們的餐桌上的餐點已經多到放不下了,我一直想為什麼空間這麼不夠用咧?

啊!因為中間有個洞!

那那個洞為什麼不填滿咧?

來了,湯來了!

所以洞補滿了,但餐桌還是一樣放不下😂😂😂

我真的不敢想像點5000套餐的是不是要開兩桌才放得下啊XD

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 苦瓜排骨湯

其實套餐中的湯本來是羊奶頭燉排骨,但是多數友人不喜愛羊奶頭所以改成苦瓜排骨湯~

(不然我對羊奶頭的味道很模糊還蠻想清晰一下的XD)

不過這苦瓜排骨湯很令人驚艷阿,除了份量大之外,竟然不是苦味滿溢反而是有點清甜!

排骨的肉汁精華都釋放到湯頭裡阿~這湯好喝!

即使在這麼盛夏的夜晚我還可以喝上兩碗,而且排骨肉很好咬唷

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▼ 偷偷躲在口袋的迷你小虎在大家大快朵頤的時候找到空檔也跑出來吃了

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▼ 飯後的水果在還沒有飯後久迫不及待上桌,消暑冰涼的紅西瓜!

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▼ 原始部落中許多地方都可以看到原住民裝飾的小巧思,在這樣的用餐環境下更為有氣氛啊!

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▼ 還有一大面壁畫,也是非常細緻啊!

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一早從高雄殺到台東看熱汽球雖然南迴和塞車人潮讓人疲憊,

但看完可愛熱汽球的夜晚,在原始部落大快朵頤後非常心滿意足啊!!!

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原始部落山地美食-店家資訊

✉ 台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號

☏ 0920380473

⌚ 1630 - 2300

原始部落山地美食FB粉絲專頁連結

⚠ 現金,附有停車場

歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 我喜歡這樣的部落風味餐
    這間我要記下來
  • 真的一定要記!!!超好吃~~~~ <3

    跳虎餓餓 於 2017/08/23 11:49 回覆