義大皇家酒店的餐廳老實說我也默默收集了不少：星亞自助餐、義大利餐廳、皇樓中餐廳
每年都會來義大世界觀光一下(講的好像距離很遠明明都在高雄XD)
這次在柳町日式料理和牛排屋鐵板燒之間掙扎了很久，很明顯日式料理獲勝！
柳町餐廳在義大皇家酒店LB層的最靠邊邊，和牛排屋鐵板燒對望(好啦我明年會來吃你XD)
外觀日式造景蠻不錯的，不過中間那兩根白色柱子我有點不明白拉
柳町內部雖然說沒有超華麗，但是還是可以感受到那日式氛圍~還用高掛的長紅燈籠當裝飾!
這一區就是師夫料理區，後面的水族缸感覺應該要有點魚阿什麼的，不過實際上是空的有點可惜。
也有日式的酒類，應該是也有提供小酌吧!
我們入坐的是像這種鋼琴面的餐桌，因為日落時分窗外陽光還是蠻強烈的，所以窗簾也是拉上的狀態。
到了剩下餘暉之際服務員才拉開窗簾，讓客人用餐可以欣賞窗外景致(但其實就是森林感哈哈)
這是主廚推薦套餐菜單，也是我們這天點的套餐，每位1280+10%
旁邊也有壽司套餐，價位也不便宜~
餐具、桌巾、餐巾看起來都還算是乾淨，只是我對於桌巾四邊翹翹的有點不理解拉~
怎麼會翹翹的咧還是是造型阿哈哈
先付 - 山菜花生豆腐
最先上桌的小酒菜，盛裝的器皿蠻有質感，且豆腐白嫩卻不平整的外表讓人更加好奇這食物口感，
一入口才想起阿阿阿菜名叫花生豆腐，是花生味!而且這豆腐有用果醋調味!!!!
搜哩我不討厭吃花生本人也不討厭花生醬，但是花生其他製品我真的無法，外加這果醋真的太酸了....
用櫻桃小嘴咬了一口後就passsssssss快來下一道菜
前菜 - 海鮮野菜沙拉
前菜上桌這才讓跳虎綻放笑顏，因為剛剛的豆腐她都沒吃到就被我移開了XD
這海鮮看起來很不錯哈哈哈
有蝦子、花枝、鮭魚和蔬菜，淋上沙拉醬吃起來蠻清爽，不錯吃，這才有開胃的感覺啊!!!
一掃我剛剛被先付豆腐嚇到的驚恐哈哈哈
向付 - 蝦蘆筍手卷/鰻魚手卷
雖然說已經是設定好的套餐，但是其中向付的的部分也有兩種選擇，生魚片或是手卷，
如果選擇手卷的話會一次拿到蝦蘆筍和鰻魚兩種口味，
尚可的手捲，但如果能提供鮭魚卵口味的話我的眼睛會變成愛心
哈哈哈哈
而且這海苔蠻特別的，吃起來非常堅硬，感覺很像一次吃兩三層海苔的感覺，這樣的手卷包覆度還不錯
向付 - 季節五片生魚片
向付的生食就是生魚片囉，特地問了服務生，她說就是季節性供應所以生魚片種類都會不同!
▼ 有旗魚鮭魚甜蝦都很明顯，另外兩種是鱈魚跟水針魚，其中鮭魚和旗魚都給了兩片唷
這是師傅在料理台上現切的(料理台在我左手邊阿哈哈)，所以看的到吃起來感覺就比較新鮮安心!
雖然說生魚片蠻新鮮的，但是鮮甜味還是少了那麼一點，沾上些醬油才多了些!
蒸物 - 鮮魚樹子蒸
這蒸鮮魚上桌熱氣帶出的香氣很不錯! 雖然說我鮮魚上的蔥絲倒掉了XDDD
鮮魚橫躺在粉絲上頭(不是跳虎的粉絲那種粉絲唷XD)
還有半朵香菇在裏頭，這鮮魚肉很嫩加上是並非是全部泡在醬汁裡頭，所以不會過鹹，有淡淡的鹹香甘甜!
▼ 黏黏小貓第一個跳出來要!吃!魚!
揚物 - 蝦真丈東寺揚襯番茄醬汁
這揚物的盤子好美吶!
而且和炸的外表金黃的揚物是同一色系!!!!
這揚物的名稱非常的長，先從味道聞起來非常像是月亮蝦餅哈哈哈哈聞起來很香很好吃的感覺
放入口中外皮酥中帶著被番茄醬汁淋過的非常淡的微酸，內層是蝦丁和魚肉混合而成，非常搭非常好吃阿!
這道揚物完全戳中我的愛!好好吃
▼ 臭臭小貓也有出門，搶不到蒸鮮魚，吃有小魚肉的揚物也開心
強肴 - 美國肋眼牛肉/豬肉壽喜燒
強肴也就是懷石料理中的主食!!!
套餐內容主要是提供牛肉，若是不吃牛的可以改成豬肉或是海鮮，所以我們點了一牛一豬。
雖然我非常想要拍像是菜單本上那種還沒煮時擺盤美麗的模樣，
不過她上桌時卻已經是滾燙冒泡的這樣......................
這是梅花豬肉兒!
這是肋眼牛肉，豬肉與牛肉相比之下還是牛肉好吃，更嫩，而且吸附壽喜燒鹹甜醬汁更有風味!
▼ 最喜歡吃好吃肉肉的跳虎，他說壽喜燒太小鍋了拉還想吃!
食事 - 鮪魚御飯
絞鮪魚肉飯的概念，鮪魚香蠻不錯的!
▼ 但是我還是喜歡重鹹一點，把壽喜燒肉片和醬汁一起相伴入飯更好吃
汁物 - 蛤蜊味噌湯
一晚蛤蜊味噌湯有兩顆蛤蜊但我有點傷心，因為我的只有一個蛤蜊和一個蛤蜊殼
味噌湯頭不會過淡，尚可但沒有特別驚艷!
季節水果 / 當日甜點
最後是水果和奶酪甜點，老實說結尾也有一點虛
▼ 雖然吃的也蠻飽的，但是結尾還是有點空虛，所以借來了菜單想看看還有什麼菜色(我沒有要加點拉就是看看拍拍照!)
▼ 吃不了套餐的其實每樣都可以變成單點!
▼ 刺身可單點也可以點綜合版
▼ 燒物是我們套餐中沒有的，不然鹽燒大明蝦感覺不錯!
但我們套餐內的揚物"蝦真丈東寺揚襯番茄醬汁"是沒有單點的耶!!!
可惡!不然我真的會再點一盤來吃!
我說想要拍壽喜燒還沒煮的畫面就是像菜單本這樣啊
不過人家不叫壽喜燒拉較陶板料理哈哈哈哈
▼ 各式飯麵類
▼ 握壽司與手卷類
柳町還有各種信用卡啊聯名卡阿住房生日優惠，用餐前可以查一下可以省不少唷!(因為價位高阿!)
老實說對於柳町本來有滿滿期待，而且價位並不親民阿，加上畢竟在義大皇家酒店中那氣派感就不同啊，
但是除了蒸物和揚物之外的菜色就是還不錯吃沒有讓人有太驚艷的感覺很可惜!
如果能再多一點精緻用心的感覺應該會更好啊~~~~
所以跳虎決定明年一定要吃鐵板燒了哈哈哈哈(現在就開始祈禱明年不要讓跳虎失望啊!)
柳町日式料理－店家資訊
✉ 高雄市大樹區學城路一段153號LB層
☏ 07 6568166 * 21601
⌚ 1100 - 1500 (週六、日才有提供午餐)
1730 - 2130 (二~日，週一店休)
⚠ 酌收10%服務費
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