咕嚕咕嚕家うちりょうり,可以說是高雄最強的日式咖哩專賣店
而且擁有三家分店的咕嚕咕嚕家,從北高雄到南高雄想吃超夠味的咖哩飯絕對是想到咕嚕!
所以餓到肚子咕嚕咕嚕叫的跳虎就決定來到咕嚕咕嚕家~
這次虎虎來到北高雄的咕嚕咕嚕家裕誠店,光是外觀就很有日式感,尤其是那個「家」的大招牌有夠可愛呀!
▼ 咕嚕咕嚕家的外觀就像是個小神社,連一旁的看板都還有教參拜方法,有夠Q
▼ 看看小豬怎麼參拜,二禮二拍一禮可要記起來呀以後出國可以用!
店門口就擺著「一生懸命營業中」的小牌子,有種職人精神,讓人更加期待咕嚕咕嚕家的咖哩
咕嚕咕嚕家還附有停車場資訊,只能說這點貼心度超加分,不然想吃個飯在裕誠路上想到到停車位真的全靠人品了
咕嚕家的內用環境,除了一整排的吧台座位,還有左手邊半開放式的獨立座位,不管是單人還是多人用餐需求都有兼顧到
特地挑了平日中午來訪想說人會少一點,只能說還好我訂十一點就來了,不然不到十一點半竟然就坐半滿,十二點的時候竟然幾乎全滿!
挑高的設計使得壓迫感沒有這麼重
店裡的半開放式包廂真的讓我好喜歡,對於我這麼愛拍照的人來說在這可以盡情拍,站起來拍任何角度都不會影響別人,超讚啊!
各桌都有自己的水壺、水杯、餐具,架高的設計讓桌面還是能保有足夠的大小!
咕嚕咕嚕家採用自助點餐結帳,掃描QR code後開始點餐,點完餐後再至點餐機結帳
結帳的方式非常多元,信用卡、悠遊卡連行動支付LINE pay、Apple pay通通都有支援唷!
▼ 咕嚕咕嚕家的菜單,官方菜單高清版連結點這裡
咖哩飯除了咖哩之外,米飯也是超重要的角色
選用好米才能帶來更好的口感~
另外就是介紹店裡必吃的極致黑咖哩,絕對不能錯過!
雙人套餐直接列出四大人氣餐點四選二啦~
但每一個都讓我想吃,還好我這天揪了朋友可以吃超過兩樣!
▼ 咕嚕咕嚕家的前四大人氣餐點,光看菜單就讓人流口水了
▼ 點選主餐可以加價升級成套餐,有A、B、C三種選擇
▼ 小菜們每一道看起來也都很好吃
除了咖哩飯,還有販售丼飯,像這個OKINAWA彩虹塔可飯就好可愛
其他日式的炸物跟燒肉丼飯選項超多
所有的咖哩飯都有三種咖哩口味可以選擇,「和風原味黑咖哩」、「辣味黑咖哩」、「Thai式紅咖哩」
如果想要加料,還可以加入德式脆腸、炸雞丸子、可樂餅、炸牡蠣、炸蝦到炸豬排通通都可以加,讓人貪吃的願望一次滿足!
▼ 憤怒紅醬很有趣,可以依照心情憤怒等級來調辣度!
接下來的菜單讓我超吃驚,不管是超巨大的火山噴發丼飯還是進擊的巨船,小鳥胃可要慎入,不然就得像我一樣打包帶走!XD
▼ 義大利麵
▼ 甜點、飲品,與滿十八歲才能喝的微醺調酒!
▶ 筑前煮 $68
這和我在福岡吃到的筑前煮有點不同,一樣是雞肉但卻以炸物的方式來料理
加入各種野菜蔬食菇類一起入菜,清爽帶點甘甜的口味充滿和風感
炸雞肉在裡頭也不會顯得突兀,酥香的雞肉吸附到甜甜的醬汁一起吃很好吃~
▶ OKINAWA彩虹塔可飯 $188
雖然咕嚕咕嚕家主打是咖哩飯,但是這個塔可飯我也超推,很開胃!
炙燒起司、生菜、烤蕃茄莎莎醬、墨西哥肉醬和酪梨,光是擺盤就超級誘人
▼ 新鮮酪梨真的是季節限定的好滋味
墨西哥肉醬和莎莎醬拌在一起肉香超濃郁還帶點小辣超涮嘴!
如果有點辣到就快點挖一口生菜和起司酪梨一起搭配解個辣,然後忍不住又會再扒下一匙肉醬飯入口,太過癮了~
▼ 小辣卻又不失清爽感
▶ 富士山咖哩飯 $368
去了東京這麼多次都還沒看到富士山,倒是在咕嚕咕嚕家先吃到富士山了(?)
把富士山河口湖的概念帶到咖哩餐點中,不管是倒入咖哩前透過盤面的反光,還是倒入咖哩後咖哩的反光,都有種逆富士的錯覺呀超可愛!
而富士山咖哩飯中的配料是炸豬排、炸蝦和德式乳酪脆腸
滿滿堆疊上去的炸物根本就是另外一個富士炸物山啊超滿足
而且餐廳還很可愛,印了一張富士山的小照片一起出餐,讓富士山右手拿炸蝦左手拿炸豬排的畫面很逗趣
富士山咖哩飯的咖哩醬我們選擇辣味黑咖哩,緩緩將咖哩醬倒入河口湖中
鏘鏘,大概就是這個感覺,有個小小的白色富士山倒影在裡面
不管大富士還是小富士,這個特選白米的口感真的很不錯,即便和咖哩混合但依舊保有恰到好處軟黏又不失彈性
而辣味黑咖哩程度大概是微辣而已,濃香滑順的咖哩醬還能嚐出略帶點甘甜的滋味,讓人每口飯都不想少沾了咖哩醬啊
炸蝦有另外淋上塔塔醬,所以我就沒有沾咖哩,咬開金黃的炸蝦後可以吃到紮實的蝦肉,酥香好吃!
後方的炸豬排口感也是酥脆好吃,沾著黑咖哩一起入口更有味
另外一定要給德式起司脆腸一張版面,包著起司的脆腸超好吃!!!
▶ 2倍極厚切豬排丼 $538
再來是本日最浮誇的厚切豬排丼,不只豬排本人厚切,連份量都是double啊!
已經鋪上滿滿洋蔥蛋液的豬排丼,就等黑咖哩醬淋上了!!
黑咖哩淋豬排丼的畫面真的超療癒,看著深褐色的超香濃咖哩慢慢覆蓋上去讓人肚子真的跟著咕嚕咕嚕叫
難怪餐廳會取名叫做咕嚕咕嚕家呀(笑)
咖哩醬淋完後插上特製小旗和碗蓋,完成!!!
這份量真的很大、「狠大」,我們三人一虎,絕對可以吃完的!
上頭的蛋液和洋蔥讓豬排覆蓋上超級滑嫩的口感,但咬入後卻超級酥脆,豬肉超級厚實卻一點也不乾柴
而且這份咖哩是原味黑咖哩,少了點微辣更能吃出這咖哩本味中用洋蔥翻炒出的清甜味!
看看這厚切豬排,真的幾乎是前一份餐點中豬排的兩倍厚,肉質多汁又嫩,真的超好吃!
▼ Double份量讓人吃到超級滿足~
▼ 整份豬排丼快跟虎虎的臉一樣大了!!
滿滿一桌好幸福~But還沒有結束
▶ 完熟番茄牛排鐵板飯 $338
這道憤怒紅醬就是剛剛菜單中提到的,可以依照今天用餐客人的心情來調整辣度
如果心情愉快就選擇不辣,想小小發洩一下就是小辣,想爆發一下就是中辣,如果已經爆發的朋友就直接選大辣吧!
▼ 七分熟的牛排一上桌就讓人聞到超香的牛肉香!
然後要趁著鐵盤的熱度淋上番茄紅醬,鐵盤上吱吱作響的冒出泡泡的紅醬真的有帶來點紓壓
番茄牛排鐵板飯,以完熟番茄加入各式新香料熬煮而成的紅醬,雖然我心情很好但總覺的還是要挑戰一下有辣度的
結果選擇小辣還真的不得了,超辣啊~~~(我和友人都不耐辣XD)
但這紅醬的魔力就是讓你辣到欲罷不能,辣到一口接一口啊~
這牛排肉質超級柔嫩,和前面酥脆的炸物形成另一種平衡,搭配的蕃茄紅醬也非常適合
而且通常紅醬都是吃義大利麵,第一次以飯的形式入口就被圈粉了!
▼ 虎虎覺得超級辣可是吃完以後超開心啊~
▼ 咕嚕咕嚕家吃到失控的客人大概就是我們這桌了,太滿足了吧!
▶ 怕肥的優格盛果芭肥 $128
飯後來的小甜點,畢竟剛剛吃了不少食物,吃點優格可以幫助消化!
最上層是新鮮莓果和巧克力脆片,兩層蜂蜜希臘優格中間夾入季節限定的芒果,酸甜口感覺錯超級綿密清爽呀~
▼ 優格吃再多口都零負擔!
▶ 抹茶玉露多多 $88
絕對不是你想像的多多綠這麼簡單,抹茶茶香更為濃郁配上多多的清涼甜感,豪豪喝呀~
尤其是我在被紅醬辣到的時候喝一口馬上就退火!
▶ 微醺白桃氣泡酒飲 / 戀愛中覆盆子氣泡酒飲 $110
私心偏愛白桃氣泡酒,果香甜美帶來清新感,超級好喝!
覆盆子的戀愛感我就有點不懂了,有點酸苦感,難道,戀愛的滋味是這樣嗎!?
這兩杯特調都是有酒精的,未成年不可以喝的唷~
小小發現,咕嚕咕嚕家的杯墊超級可愛,是個豬屁屁好Q呀!
不過故事沒有結束,咕嚕咕嚕家還有【盛夏富士開山季】
單點一份$39的藍富士山雪頂刨冰,現在消費滿$388就送一份,滿$488送兩份,還不快吃起來!!!
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▪️來店內用消費滿488元,即免費贈送:藍富士山雪頂刨冰2份!
▶ 藍富士山雪頂刨冰
藍富士山雪刨冰超可愛,再拿出剛剛的富士山照片一起拍照更可愛!
吃上一口真的超級消暑透心涼啦~
咕嚕咕嚕家的表現真的如耳聞的一樣厲害,不管是餐點的豐富度還是料理的口味上真的都讓虎虎家超級喜歡
我想一生懸命在做的黑咖哩就應該要這麼好吃,重點不只是咖哩,丼飯和周邊小點炸物,連飲品也都讓人感受到餐廳的用心
就算把咕嚕咕嚕家封為高雄最強咖哩專賣店也絕對是實至名歸!
這次吃到咕嚕咕嚕家夏季的新菜單虎虎真的好喜歡,超真心推薦給大家!!!
▼ 虎虎說想跟店裡的恐龍娃娃一起被掛在牆上XD
咕嚕咕嚕家(裕誠店)-店家資訊
✉ 高雄市左營區裕誠路370號
☏ 07 5572018
⌚ 1100 - 1400 / 1700 - 2100 (週一至週五)
1100 - 1500 / 1700 - 2100 (週六週日)
最後點餐時間為2030
⛳️ 漢神成功創始店
✉ 高雄市前金區成功一路260號
☏ 07 2316667
⛳️ 鳳山五甲貳店
✉ 高雄市鳳山區五甲二路466號
☏ 07 7269929
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