一風堂拉麵,源自於日本博多的神級拉麵!
在全球擁有超過百家分店的一風堂,在台灣也超級多年始終佔有一大席之地呀
雖然這也不是跳虎第一次來一風堂拉麵用餐,但是這次難得好好記錄了一番!
這次用餐的一風堂是位在漢神巨蛋B1,在高雄就有三間分店,不過用餐高峰時間還是要稍作等候才能入坐
可見這拉麵的魅力還是不容小覷呀~
一風堂除了基本的拉麵口味,偶爾會隨季節推出變化,甚至是像這個有漢神巨蛋限定口味,真的非常用心經營呀~
▼ 柚香鹽味拉麵感覺很清爽!看到就決定要吃
▼ 魚介醬油豚骨口味那陣子熱銷到缺貨還暫停販售!
塔塔醬南蠻炸雞沙拉 $130(小)/$230(大)
拉麵上菜前剛好吃的沙拉開開胃,南蠻炸雞沙拉也算是一風堂中的長青餐點
香濃的塔塔醬和時蔬搭配起來也很好吃,而且南蠻炸雞帶點微酸的感覺,恰好和塔塔醬口味互補
炸雞算是多汁好吃,如果想吃炸雞是可以單點的唷~
一風堂辣肉味噌 $280
辣肉味噌的辣度有四種等級可以做選擇,一般/一辛/二辛/三辛,這紅通通的模樣竟然只是一般我真的不敢想像三辛(頭皮發麻><)
辣肉味噌這口味真的超辣,但是冬天吃真的超級舒爽啊!
湯頭嗆辣至喉頭暖暖的感覺,喝上一小口超級讚,有點太厲害了呀
柚子鹽味拉麵 $300
辣肉味噌好喝歸好喝,蛋不耐辣的我默默地點了限定版的柚子鹽味拉麵XD
干貝柱熬製湯頭,並加入特製魚醬油提升鹽味湯頭層次感豐富,添加少許清香柚子皮,清爽不膩口。
這個湯頭就如同餐點名稱,真的非常清爽,而且以干貝熬煮讓湯頭依舊鮮美
略帶有嚼勁的麵條彈牙好吃,真的會不小心就變身日本人暴風吸入拉麵呀!
再來當然是叉燒肉要給張特寫,厚薄適中的五花叉燒肉入口就有種化開的綿綿口感超級好吃
▼ 下次再來我要記得加點叉燒肉片!!!
雖然說不是第一次享用一風堂的拉麵,但時隔一段時間再訪似乎更加美味(還是太想念日本很容易滿足哈哈)
不過從湯頭到口味都讓人很喜歡,有時候就是想簡單的喝個熱湯吃個麵,那一風堂絕對是最佳的選擇!
(嗜肉者超推五花叉燒肉加點唷~)
▼ 跳虎覺得還不能飛去日本來吃一風堂拉麵也很可以!(媽媽的老闆有看到這篇文章嗎?快點放媽媽出國呀XD)
一風堂IPPUDO (漢神巨蛋店)-店家資訊
✉ 高雄市左營區博愛二路777號B1
☏ 07 5227222
⌚ 1100 - 2200
(週六、日提前1030) (週五、六延至2230)
⚠ 無服務費/可刷卡/可行動支付
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