萬吧ONE Bar,這是間很特別的店,一二樓是餐廳萬吧,三樓是酒吧ONE.Bar

而且整棟萬吧 ONE. Bar 本身是棟老宅,氣氛可不一般,讓人首訪就好喜歡這氛圍啊~

雖然來用餐時的三樓ONE. Bar 暫停營業,可是一二樓的萬吧餐廳還是有啊,沒有一定要喝調酒來吃吃美食也是很可以的唷!

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座落在青年一路上的萬吧,隱身的非常好,還記得以前常來在這附近覓食甚至旁邊的台銀也進出好多回

竟然都沒有發現這樣迷人的餐廳阿~

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鏡頭拉遠一點點,萬吧是間三層樓的透天老屋真的很不顯眼,就算門口用兩展圓燈打亮,金黃的萬吧二字卻只想留給有緣人看的感覺~

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從萬吧的外們要走進店裡還有段路,在這段路的空間之中用色玻璃和小黃燈裝飾,想要在這裡拍點網美照也是很可以的!

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暖黃的燈光和復古老車,整個讓人彷彿穿越時空,如果喜歡古著的朋友和這樣的場景一定很搭啊

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後方的旋轉樓梯就是上到3樓ONE. Bar的入口,真希望ONE. Bar快點找到調酒師繼續營業啊~

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我很喜歡中間那三張透明椅,光線從底部往上打,有種閃亮感讓人好喜歡

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網美們也可以由店外向店內拍,友人拍完跳虎忘記自己也要美一波了!

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萬吧的門口好有電視上看到那種七零年代茶室風,果真帶媽媽來懷舊是對的!

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 昭和三十八年的石雕版也剛好是個萬字,這是萬吧無誤

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 來到萬吧用餐有些萬吧的小規矩,請大家進場前記得閱讀一下唷

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一踏入店裡地上趴著隻可愛的狗狗,跳虎怕狗狗可是這隻狗狗超級乖都不會亂叫亂跑,超級Q!

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萬吧裡頭的設計都保有老透天的原始風貌,只是額外加上些擺設,不管是木廚、窗簾甚至是時鐘都很復古

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 店裡還自己設計了張海報,「寄生萬流」這創意真的很特別!

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這個繽紛的旋轉時鐘真的很酷

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 一樓的座位不多,都是這樣的靠牆座位,比較適合單人或雙人

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這種串珠門簾真的好少見了,以前跳虎的阿祖家真的有這種,只要人經過就會發出涮涮涮的珠珠撞擊聲音

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 超級復古小魚缸

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 萬吧的餐點其實不多,大概十種選項,其他的就是飲品與甜點

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 雖然ONE. Bar的調酒暫無供應,但是在萬吧想要喝點酒還是有張簡單的酒單,可以來點酒精消毒一下腸胃~

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點完餐點當然到二樓晃晃,在前往二樓的樓梯夾層有著這樣的半開放式包廂,

像是一個時空膠囊的包廂,配色與燈光讓人有點迷幻的感覺,這是一個很適合戀愛的座位XD

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萬吧是兩棟樓打通的,所以有兩個樓梯,也當然有兩組這樣的夾層座位,如果可以下次很想坐在這時空膠囊內用肯定很有趣!

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二樓的座位很多,也有面對面的一般座位甚至是四人座,但是座椅一樣old school style,讓人好想騎台偉士牌來這裡約會啊哈哈

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此外二樓很酷的是樓中樓!

沿著樓梯再往上幾階就會見到這樣的和式座位(需拖鞋)

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 坐在這裡用餐也好有氣氛,非常可愛的座位規劃阿~

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餐點現點現做,所以出餐時間會稍微久一些,建議大家點完餐在靜靜的拍些網美照吧(不要影響其他客人唷~)

 恰恰紅燒魚  $290

聽說萬吧中最推薦的就是恰恰紅燒魚,上桌後一整隻的魚兒就在眼前,光是視覺就讓人非常滿足阿!

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整份餐點除了附上白飯與湯品外,還有三缽小菜

湯品是簡單的蘿蔔湯,清甜的好滋味讓人頗想再續上一碗的!

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小缽都是開胃的清爽菜色,像是皮蛋豆腐、胡麻蔬菜與醃漬蘿蔔,配飯來說都是非常順口的小菜。

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而恰恰紅燒魚這名字我想是因為魚的外表先被香煎到很有脆度的『恰恰感』吧

再淋上鹹甜參半的醬汁紅燒一番,魚肉更是入味好吃!

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 恰魚的外表配色也絲毫不馬虎,讓人有點捨不得破壞

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雖然只是吳郭魚,但整隻上桌不只霸氣,整個檔次也提高的感覺

熟悉的吳郭魚肉配上這鹹甜的紅燒醬汁超級下飯讓人喜歡

平常很少這樣一次吃掉一條魚,在萬吧這樣吃真的敲過癮!

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 每口魚肉都要記得配上蒜末薑絲與蔥花,這樣更美味好吃

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 漂亮完整的魚骨,撐起這片美好魚肉的支架

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 食肉性也的跳虎,對於這恰恰紅燒魚的魅力也難擋啊~

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 蒲燒虱目魚  $330

很常見蒲燒鰻魚或是香煎虱目魚,但蒲燒虱目魚這做法是第一次吃到,果真也沒讓人失望!

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 虱目魚除了配菜之外還有三小樣開胃迷你菜

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這蒲燒虱目魚的器皿為黑底紅邊的配色,加上舖滿在白米飯上頭的方式,讓人有種品鰻魚飯的錯覺

而這虱目魚也早已去刺完整,軟嫩細緻的口感,搭蒲燒醬的香氣鹹香好吃

想不到虱目魚不只有香煎或是醬油蒸煮的烹調方式,這蒲燒料理真成為心頭愛啊!

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當然,虱目魚中最好吃的莫過於這富含油脂的魚肚區啊,滿滿魚油讓人喜愛的無法自拔!

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 黏黏好開心在萬吧有好多魚類供她挑選!

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 辣炒鹹瓜三層肉  $290

萬吧當然也不是只有魚魚,當然來點肉肉啊!

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清脆的鹹瓜搭上肥嫩嫩五花肉,辣度大概為小辣級,但不耐辣的跳虎吃一口就要扒兩口飯來配...

可是又如此鹹香好吃讓人陷入兩難><

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切成條狀的五花肉多汁好吃,這道超下飯的好滋味讓人欲罷不能!

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 吃了恰恰紅燒魚的跳虎也不放過這三層肉啊~

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基本上餐點搭配部分飲品都可以折價,但我家阿母就想喝冰淇淋蘇打!(沒有折價><)

 山葡萄蘇打  $170 /哈密瓜蘇打  $170 /皇家鮮奶茶  $150

蘇打上頭都放了一球冰淇淋,拍照拖了一點時間就有點慢慢融化了(囧)

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夏天喝上這冰淇淋蘇打無敵清涼,在飯後喝一杯慢慢享受老屋裡的愜意時光也是頗有情調~

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而且在一樓用餐的我們還可以和萬吧的鎮店之寶「萬憨橘」玩,雖然我只敢遠望狗狗,但是有其他客人還成功抱起萬憨橘都沒有反抗真的超級乖巧!

 看牠這樣子超級萌應該也圈粉無數吧!

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萬吧是間頗有味道的老屋,在這樣復古的地方用餐讓人很容易就走入了時光隧道,忘卻現實感阿!

而餐點的部份價格中等但食材與料理方式都讓人頗為滿意,沒有太多的選擇卻能從中得到剛好滿足

很推薦在週末夜晚來到萬吧吃點好吃,感受一下昭和時光唷~

 跳虎也想要圈粉無數yeahyeah

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 萬吧 ONE.Bar-店家資訊

✉ 高雄市苓雅區青年一路261巷1號

☏ 07 3313322

⌚1100 - 2200 (週二週三公休)

☛ 萬吧ONE. Bar FB粉絲專頁連結

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