2022.07更新：已更名為烏拉森林東歐餐酒館Ural Forest European Bistro
年後第一頓早午餐就獻給烏拉森林，友人說烏拉森林的老闆是外國人，而且整個早午餐走雙主菜路線，可以吃超飽!
好奇地又貪吃喜歡吃超飽的跳虎當然事不宜遲阿，不過年前衝了一次沒有查清楚公休日，撲了空，年後開工就再來了一次!
位在仁愛一街的烏拉森林，不只外觀一片綠意有點隱密，連招牌都是很低調URAL FOREST
雖然門口很多機車位可以隨意停，但也停很滿，更不用說停車位，我可是停到民生路去了...
這次確定有營業後十二點不到就守在門口等開張!
烏拉森林的用餐區分隔出了NEAR大自然區與室內區，靠近大自然區整個採光超好，還有一整面綠牆，也很適合當一下網美嘿嘿
這裡還養了小兔子唷，超可愛的但是很調皮~
友人直接選定了兔籠旁的座位，最後哭笑不得的結束這場早午餐(因為他衣服被兔兔咬破了哈哈)
烏拉森林的套餐主要分成兩種價位，小雲雀套餐($260)與大角鹿套餐($345)
差別在於dish料理是一份還是兩份，低消是100元~
主食有兩種，美式鬆餅與埃及薑黃飯，既然店名都叫烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋，那當然是點鬆餅阿!
Dish的部分有十三種餐點可以選擇，雖然一份都不大，但是太多太難選了所以直接來大角鹿套餐吧
可以選兩種的感覺就是開心~~~
選完餐點以後要記得翻到背面，再右上角這裡填入餐點號碼唷然後去櫃檯點餐就可以惹~
桌上放著的小牌子就有寫著烏拉森林的老闆與老闆娘都不是台灣人，其實我都覺得這很有趣
到底要怎麼樣在國外做生意阿，我連在自己台灣都搞不清楚了，能到異國發展我真的很敬佩!
▼ 走進室內用餐區，溫暖的燈光讓人感到舒適
如果沒有想錯，這就是波蘭老闆娘唷，雖然口音還是有但是中文非常之好!
▼ 自助區餐具與衛生紙架
▼ 最後面那裡的小花磚牆也是美美哒~
這是通往二樓的牆面，雖然二樓不開放但也布置得很不錯，牆面上感覺是老闆和老闆娘共同的經歷照片，
我覺得超讚的，在自己的店裡掛上自己的人生經歷和大家分享，有人想要了解跳虎的虎生嗎~~~誠徵一面牆給跳虎發揮
▼ 黑框看起來更有質感
▼ 用餐桌數其實不多，如果周末可能來還是訂個位比較保險唷~
牆上的書櫃就有波蘭的自助旅遊書，看了我都想來去波蘭玩了拉~
▼ 回到我的大自然區，跳虎好像和抱枕們融為一體了哈哈
超可愛的兔兔抱枕，跳虎問說有沒有人把她的照片也做成抱枕的?
可是跳虎，妳本人其實跟抱枕差不多阿為什麼要印照片咧~~~哈哈哈
餐點現點現做，所以等候的時間比較久一點，這時候剛好看看『波蘭自助超簡單』
看完你就會發現，還是很難，因為沒有錢XD
大角鹿套餐 $345
我選的兩種DISH分別是辛巴威性感香料雞和匈牙利牧人紅酒燉牛肉(+15元)
▼ 主餐是美式鬆餅，附上水果/莎拉/甜點和飲品
▼ 辛巴威性感香料雞，光是看到性感二字感覺就很誘人
雞肉用性感來形容果真有嫩沒錯，不過一起熬煮的馬鈴薯反而沒有軟爛這很奇妙
醬汁口感真的很香料，帶點印度咖哩風，我想這是加入香料的因素吧
匈牙利牧人紅酒燉牛肉要再另外加價+15元，但是友人激推的牛肉我說什麼都要吃到，15元我多加班一小時就遠超過這個數字了(廢話有人加班費低於這個價錢記得要申訴阿)
兩dish相較之下更顯我愛這紅酒燉牛肉了阿
不只牛肉夠嫩，馬鈴薯和胡蘿蔔也比較鬆且入味，醬汁順口不澀和牛肉香氣融合超讚!
▼ 這時候我超疑惑，我要配白飯阿老闆~
可是瑞凡，這次鬆餅.....
沒錯!來烏拉森林就是要用鬆餅案這些特別的料理蹦出新滋味!
薄片鬆餅主打採用日本業界最高級的奧本水星薄力小麥粉來製作!
真要說說和平常吃的鬆餅有什麼不同，總覺得口感比較細緻沒有太多泡泡粉粉感，不管是調配方式還是真的麵粉厲害，至少這鬆餅沒讓我失望!
▼ 第一片我是採用原味路線，只有淋上蜂蜜醬，淡淡甜味釋放在口中
再來就是可以一口鬆餅一口料理，或者像我一樣，把鬆餅切好以後放上牛肉與馬鈴薯再淋點醬汁嘿嘿嘿
一口吃下超級讚!
跟兔兔玩得超開心的跳虎終於記得回來身邊吃飯了哈哈
快要把鬆餅當成她的床來躺了XD
友人的安達魯西亞白酒蒜香雞，偷偷說這個雞是香煎，我下次會想點!!!
我的雞雖然性感，但是這蒜香雞超級曖曖內含光，超香超嫩而且蒜香hen讚阿
友人另一道料理本來要點"詩人的孟加拉扁豆 咖哩佐野菇"
結果闆娘一個失手點錯了變成"以色列夏克修卡 水波蛋番茄燉菜"，友人也接受了這個小失誤
意外來了一個太陽料理的感覺
不過我覺得這道香料的味道似乎比我的辛巴威香料更猛，所以我淺淺嘗了一口就.....掰逼~
但友人竟然覺得我的辛巴威香料性感雞味道比較重，那就是各自有擁護者囉
▼ 吃到一半才想到有附上杯小沙拉
水果小缽，那個那個百香果真的好酸，還好我蜂蜜沒有用完淋上去變超好吃XD
▼ 桂花小果凍，甜甜的清涼~
套餐中的飲品有熱紅茶/冰紅茶/花茶做選擇，或是想喝其他飲品可以折抵40元唷
我是蘇門答臘熱紅茶，香濃不甜在用完這幾道料理後來上一杯很適合!
和友人雖然吃大鹿角真的很飽，可是又抵不過焦糖烤布蕾的誘惑，所以就催下去，合吃一個才不會太罪惡哈哈
最上層的楓糖很有厚度，香甜帶顆粒感，和底部細密的布丁一同品嘗讓人滿足
我們說的調皮兔子就是牠!!!
友人正在逗弄牠，因為牠剛剛咬破友人的外套了這是給兔兔最溫柔的小懲罰XD
向破掉的外套致意，為了我們美好的早午餐時光奉獻自己的生命XD
最後帳單會被放在俄羅斯娃娃之中，拿出這張去結帳就可以囉~
在烏拉森林度過一個美好的早午餐時光，餐點分量實在讓人很滿意
餐點口味真的很見仁見智，畢竟老闆似乎很愛新香料，所以有些料理口味偏重一點就看每個人喜歡的口味了
不過跳虎實在是很喜歡紅酒燉牛肉跟蒜頭雞，這絕對是跳虎下次的大角鹿組合!
推薦給吃膩一般早午餐型態的朋友來點不一樣的選擇，想要下午茶或是晚餐時段也有唷~
Ural Forest Pancake Café 烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋－店家資訊
✉ 高雄市新興區仁愛一街102號
☏ 07 2828850
⌚ 1200 - 2100 周二公休(每月fb會公告確定公休日)
周六日提前至1130開始營業
☛ Ural Forest Pancake Café 烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋FB粉絲專頁連結
2022.07更新：烏拉森林東歐餐酒館Ural Forest European Bistro
⚠ 低消100元/人，平日用餐時間180分鐘，尖峰時段130分鐘
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