天外天,「人外有人,天外有天」「熊本有熊,拉麵有麵」XD(亂接一通)

因為到熊本的時間偏晚了,眾多餐廳可能都已關店,尋覓了非常久找到了小有名氣的天外天拉麵,

所以抵達熊本的第一餐就決定吃拉麵囉

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 從福岡空港一路到熊本兩小時也該是餓了沒錯,想說熊本街道應該會夜深人靜,但是走進下通町發現其實還是很多人~

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而且發現可能只是網路上查不清楚,雖然晚上十點半多,但還是有很多餐廳在營業唷~

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 穿過下通町和鶴屋百貨公司來到了天外天!

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這小小的店面外面排滿了長長的人龍!

而且在我前後的人都是日本人,提著公事包感覺像是下了班的宵夜場啊~難怪說這是在地人愛的拉麵讓人好期待!

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 我常常在想日本人真的看得懂這種中文字嗎?(因為在台灣店名取日文我真的看不懂啊)

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站在外頭排隊的時間,一直數著還要進去多少人才會輪到我(我們排在第22人左右),還好日本人吃拉麵的速度真的很快,約莫30分鐘就輪到我們進去用餐了!

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熊本雖然緯度沒那麼高,但是冬天也是不容小覷,要一直想著等等可以吃碗熱呼呼的拉麵才有辦法撐著啊XD

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用餐前可以先看一下菜單,其實口味都是同一種,但是分成有辣與不辣,加叉燒與不加叉燒。

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 店外貼的是日文,店內菜單就有英文版囉~

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順利點完餐後看著小小的廚房,廚房裡只有三個人忙碌著,要應付這麼多客人而且是營業到凌晨兩點覺得有點令人佩服!

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 拉麵的麵條煮的時間很重要,我看師傅一直盯著時鐘看時間,感覺分秒都不能差啊~

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 桌上也有醬料/紅薑可以自己添加。

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在我東張西望觀察鄰桌日本男子們都用噴射機的速度吃拉麵的同時,我的拉麵也如噴射機的速度上桌了!

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 ラーメン  ¥750

這就是天外天的原味拉麵,我們還有+100日圓多加溏心蛋唷

拉麵上桌,超級濃的蒜香味飄來啊~而且很少看到這樣蔥花與調味料蓋滿拉緬的狀況吶~

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我只能說這湯頭太太太厲害惹啊,超濃郁滿滿蒜香超順口好喝!

重點是湯頭完全不膩,不小心就會真的發出簌簌簌的吸麵喝湯聲

麵條本身就像剛剛注意到師傅非常用心所以拉麵Q度超棒,也難怪有「替玉」這項餐點,就是加麵的意思拉~

而且就算不是點叉燒拉麵,還是會有三四片叉燒肉唷!

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 拉麵中有好多木耳,脆脆的好吃!溏心蛋就不用說了啊好吃!

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チャーシューメン  1000

這碗就是放射狀叉燒拉麵!

光是叉燒數量多到讓人飽足就算了,視覺也如此令人壯麗啊~

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兩碗的湯頭是差不多的,但是因為叉燒肉更多的關係,肉汁釋放在湯頭更多的感覺,所以湯頭肉香更多!

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這嫩又香叉燒肉片,每一片的肉度都是有品質保證的,絕對是嗜肉族的愛啊!

而且肉片真的多到我吃不完!!!

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 看看這Q彈有勁的拉麵,現在想起又想飛熊本吃一碗了啊!

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 跳虎落地後堅持不吃超商食物,就等這碗拉麵

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這湯頭真的爆好喝,蒜香濃厚又順口真的不自覺喝光了!

天外天的碗非常有中國風。

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天外天營業時間真的到很晚,而且價錢很親民,如果不那麼嗜肉,點一般拉麵加一顆蛋就無敵滿足了啊~

沒有特別愛吃拉麵的我也深深迷上天外天的拉麵了,非常推薦到熊本遊玩的朋友可以吃上一碗,然後再回想起這湯頭應該會跟我一樣一直想再去吃吧XD

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天外天(Tengaiten)-店家資訊

✉ 熊本県 熊本市中央区 安政町 2-15

☏ +81963548458

⌚ 1800 - 0200 (週日公休) 

水道町駅 徒歩2分/排隊名店。

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