上山吃土雞囉!如果還能有夜景就太完美了!

那就來大崗山上第一家土雞城創始店雷達壹品土雞城

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來大崗山的路並不難走,但是晚上路燈真的很少,所以很建議白天上山至少大概知道路況,下山就算黑也比較不怕唷!

一路到達雷達壹品土雞城時夜幕也漸漸低垂,在逐漸昏暗的山路中,這大紅色的招牌讓你絕對不會錯過!

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 壹品土雞城有非常大的專用停車場

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停好車後走下旁邊的斜坡,傳出異國歌曲的音樂聲,壹品土雞城除了夕陽、夜景還有嚴選音樂喔!

竟然還有The XX的音樂!!!雖然說食物型態和音樂型態頗為迥異,但是反正吃美食,聽好聽的音樂,身心舒暢就是囉

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最靠近夜景區的座位已經被坐走了嗚嗚

 用餐區基本上都是大圓桌唷,這樣吃起來比較氣派方便拉哈哈

 

 

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 土雞城當然會有各式各樣的雞料理阿~半隻或全隻,也有很多菜類可以做選擇唷!

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除了雞湯鍋,雞料理也有乾炒類,和炸物!

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 如果雞料理太多不知道該如何下手,沒關係,來看店家有強力推薦的菜單~

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飲料櫃中該有的也有!(你懂我在說什麼的),但是我們只喝蘋果西打拉哈哈

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▼ 等待出菜的時候還有夕陽的餘暉,燈海初亮的畫面也是大崗山上特有的景色吶!

 

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▼ 不過要有美景角度要抓好,因為這一區有長長的電纜線,拍起來美感就打折了嗚嗚,現場看比較美拉!!!

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出菜速度很快,不一會兒就整桌擺滿了,嘿嘿嘿週五的夜晚就是這大吃一餐來犒賞自己呀

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▼ 正前方的梅子雞完全搶盡風頭!!!!

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▼ 跳虎大大差點把臉泡進老菜脯雞裏頭了呀哈哈哈

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 自製雞米血  $150

光用看就是完全真材實料的天然雞米血,微微帶有麻油香氣的米血很特別的味道!!!

(上面那一坨薑絲有點太多了哈哈)

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紮實微黏厚Q的米血,沾上專屬醬料更香更好吃!

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  雞油麵線  $120

吃雞鍋就是要配麵線阿,用雞油,油蔥酥和蔥花下去拌攪的麵線,是最平凡卻最美味的吃法阿!

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▼ 麵線下層的雞油湯汁閃耀著光芒,雞油香氣隨著麵線的攪拌散出香氣,油蔥與蔥花提味的不多不少剛剛好!

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這麵線一定要趁剛上桌熱熱的拌開吃最好吃唷

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  梅子雞  $450

ohyeah本日女主角,梅子雞

這道梅子雞剛上桌那酥香甜的氣味讓大家不斷催促我,快!點!拍!因為香的讓大家受不了了阿!!!

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其實在梅子雞上桌之前我腦袋一直想到雞排店的那種梅粉雞排哈哈哈

所以梅子雞上桌的時候我也是愣了一會才覺得自己腦袋不知道到底在裝什麼

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梅子雞是先炸過再下去和梅子醬料拌炒的,裹著梅子醬料的雞肉的外皮非常酥香,

外層的酥和裏頭鮮嫩的雞肉更是形成對比,酥嫩的口感讓人停不下來一塊接一塊放入口中

而甜多過於酸的醬汁稠稠的依附在雞肉身上,完全讓人迷戀這醬汁阿

每一口都讓人吮指回味的梅子雞吶!!!

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大顆大顆的梅子就在眼前阿完全真材實料!!!

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連藍色的小怪物都來偷吃了

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  水蓮  $100

清炒水蓮,壹品的蔬菜選擇其實也不少,但總覺得配水蓮最對味哈哈

清脆的口感,鹹香的調味好吃好吃!!!

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  樹子烘蛋  $150

樹子烘蛋倒是外頭比較少吃到的組合,蛋香且外厚實內綿嫩,

而樹子(破布子)本身真的蠻鹹的,所以這完全是重口味路線吶~~~

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每一口都吃得到樹子!!!雖然很好吃,但是因為口味重比較容易被鹹到哈哈哈

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  老菜脯雞湯  $650

本日男主角!!!!!老菜脯yeah

越老越黑金的老菜脯湯在冬天來上一鍋超級暖身,夏天來上一鍋也可以促進心血管活絡阿

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土雞的肉質看起來就超級肥嫩超級好,入口後Q彈鮮嫩的土雞肉真的超好吃

老菜脯的湯頭也是非常溫順好喝,除了老菜脯,還有蒜頭一起熬煮的雞湯好好喝吶

 

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▼ 撈撈就能撈出好多好菜脯和蒜頭!!

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  壹品蛋黃芋丸  $150

最後就是類似小點心囉,蛋黃芋丸!!!

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外酥內餡綿密的芋丸很不錯,還有加入鹹蛋黃有了額外的蛋黃香,

雖然吃完整桌菜很飽,這道芋丸還是會讓人忍不住多塞兩顆入口阿!

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▼ 壹品土雞城是採自助打包,沒吃完了就自己拿袋子自己包唷

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吃得飽飽無敵滿足後就在一旁的平原散步拍照~

沿著這石階上去就是泡茶區,吹著夏日微風也別是一番風味阿!

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▼ 石桌泡茶看夜景!

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果真,欲窮千里目,更上一層樓正是此意,爬上石階後的夜景更美唷阿

 

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雖然土雞城在山上,一整條山路偏黑,但也因此更增添了來吃土雞的神秘緊張感阿!

上山看景吹風吃土雞的一餐真的很滿足,即便是夏日,微風吹拂的夜晚也很涼爽,心靈(腸胃)也很富足阿!

▼ 本日梅子雞獲得人氣大賞阿哈哈哈

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本文為體驗文章,但也發揮部落客精神認真品嚐、認真分享真實感受

 

🍴 雷達壹品土雞城-店家資訊

✉ 高雄市田寮區崗安路100-13

☏ 07 6361758

⌚ 1030 - 2100 (最後點餐時間為2000),週二公休

雷達壹品土雞城FB粉絲專頁連結

💰 附停車場,無服務費

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