添好運的火原來還在燒,而且從北部燒到a港來了,主打最平價的米其林一星餐廳這點真的很誘人阿

忽然回想起當年台北在燒的時候我正好人在台北,當然有去朝聖一下,那時候對於酥皮焗叉燒包的好滋味著實難忘阿!!!!!

既然分店終於開到高雄來了,還是要當吃貨再來一下啊!!!!

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但平日白天我實在沒有時間,所以選了周末一早出門,原來早餐吃港點是很嘻哈的事哈哈哈

因為我們到巨蛋時才剛開門五分鐘,就見眼前超多人在手刀衝刺要排添好運........

我們也是乖乖排隊囉不過開放入座後進場速度就變很快,因為很多人是派人先去排隊,以為先搶先贏,但是在這裡貼心提醒一下,

『要人員全數到齊才能入座唷』

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Menu擷取自官網~

每家分店的通用菜單,但有兩道菜是菜單上沒有,只有高雄店限定的阿,分別是"白胡椒豬肚湯"和"糖不甩"

忽然覺得高雄人好幸福啊雖然比較晚開分店,但多了限定版美食感覺就是不一樣啊~~~~

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 鮑汁悶鳳爪  $128

鳳爪和一般港式餐廳的不太一樣,比較沒悶這麼爛,所以吃起來也比較費工夫一點

醬汁很入味好吃,跟鳳爪QQ的皮很搭~~~

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 白胡椒豬肚湯  $128

隱藏版這麼快就出場了讓我沒時間期待,這其實讓我有些疑惑阿這湯是用盤子裝,不過是底部比較深的盤子,第一次看到料是真的比湯多的湯啊哈哈哈哈哈

先試一口湯,白胡椒味道不嗆,和湯頭融合在一起從喉頭溫溫熱熱到胃的感覺很好吃阿!!!!!

友人形容這豬肚跟海一樣大片,著實沒錯,豬肚外層Q脆與內層吸收層嫩,完全不會過老咬不動非常好吃,但是真的覺得可以在切小片一點起起來會更方便哈哈

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 白灼時蔬  $98

這樣的菜一盤要價快一百偏貴,不過就是出外人想吃菜所以點了哈哈

但是簡單的蘿美生菜燙熟加點醬油其實蠻不錯吃的~回家我也要這樣做!!!

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  晶瑩鮮蝦餃  $138

上次因為點了蝦腸粉、炸蝦餃,所以捨棄了蒸蝦餃,這次就點來吃!!!

皮Q彈餡厚實,是好吃的蝦餃,不過特色就不大是真的。

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 香滑馬來糕  $98

馬來糕其實本來是友人預計要吃飽完再外帶的,但想說都來了就叫上桌來看看,吃不完再打包嘛~~~

馬來糕上桌時附有一隻塑膠刀,輕輕鬆鬆切下一塊,不過因為之前在新加坡吃到的馬來糕不喜歡所以我沒有太期待這道菜,

但入口之後嚇我一跳!!!這鬆鬆綿綿口感、淡淡甜味的馬來糕竟然這麼好吃!!!!!!!

除了酥皮局叉燒包這馬來糕成為我第二愛的一道菜了!!!

不過不應該叫香滑馬來糕,應該要鬆軟馬來糕的哈哈哈

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 香鬆炸豆腐  $78

友人指定,他覺得這道是全添好運餐點中最好吃的,所以一定要再點,但我沒吃過,所以當然也就要吃看看阿!

熱騰騰酥炸完的豆腐,貪吃的我一口放入真的,被燙到了

外皮非常酥脆,但裡頭豆腐呈現是嫩到像流脂般,非常厲害啊~~~~~不過一定要趁熱吃才能有雙層感受阿!!!

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 酥皮焗叉燒包  $118

本日主角!就是這銷魂酥皮焗叉燒包~~~~當年吃的時候毫無防備咬下就就完全被融化了,真的太好吃了!!!!

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酥軟的香甜好吃,內陷叉燒鹹甜剛好最喜歡了!!!!!!!!!!

我真的覺得如果到添好運只能吃一樣東西就是吃叉燒包了!!!!!(我也是為了他再來排隊吃啊!!!太令人難忘的好滋味)

不過MENU上圖片和實體還是有些落差拉哈哈

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Jumptiger最愛酥皮焗叉燒包手手都放在叉燒包上了哈哈哈

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 香煎蘿蔔糕  $98

港式餐點的重要精神指標就是蘿蔔糕!!!上次有點來吃但我完全不記得口感,一定是酥皮焗叉燒包太銷魂的錯

最後上桌的蘿蔔糕上桌色澤煎的蠻漂亮的,大小厚度也都蠻不錯,不過夾起時就發現苗頭不太對......

這蘿蔔糕怎麼這麼軟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!這和我吃習慣的很不一樣,我想起了我的愛店  尖東茶記 的蘿蔔糕豪豪吃....

添好運是很軟很綿密的那種,感覺很像沒有煎熟,但他就算煎熟了也是這樣軟軟的.....

平常三塊蘿蔔糕都會吃掉兩塊的我,能吃完一塊都很努力了,我想這才是我上次吃完完全不記得口感的原因吧....

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黏黏最愛的是白胡椒豬肚湯~~~

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其實要說添好運到底值不值得排隊去吃這真的是見仁見智,我個人是願意為了酥皮焗叉燒包來排隊拉(這次多了馬來糕跟白胡椒豬肚湯)

但是如果要排超過三十分鐘我就又會選擇下次少人一點再吃哈哈哈

有些美食可以等火燒過再去吃一樣好吃阿而且可能服務品質會更好囉,但想走在時尚尖端的當來就要花點時間排隊囉~~~~

 

🍴 添好運 TimHoWan ( 高雄漢神巨蛋店 )-店家資訊

✉ 高雄市左營區博愛二路777號B1F (漢神巨蛋購物廣場)

☏  07 5597178

⌚  1100 - 2200 週一至週四 / 1100 -2230 週五及例假日前一天

     1030-2230 週六週日例假日 / 1030 - 2200 例假日最終日

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