大家到大阪玩都喜歡一次玩京阪神，而我們真的是快閃大阪，京都和神戶當然是沒時間去囉~
但是友人非常想吃神戶牛阿!!找了非常久決定來到這間鉄板＆淡路野菜ダイニング SEEKS
就在心齋橋附近而已非常近阿~~~~~~~~~滿足小小神戶牛心願!!!!!!!!
日宝大樓的一樓就有更樓層餐廳的介紹，2樓寫著鉄板 Dining SEEKS
會叫鉄板原因我想是因為老闆覺得鉄板料理的最高境界就是不依靠調味，而是用食材與功夫來定高下，
而淡路野菜，就是用淡路島最有名的洋蔥等食材與和牛搭配出最美好的滋味阿!!!
外觀也是日式小木門往左拉的感覺~
進到店裡發現一點也不日式阿!!!!!!!好多酒阿
其實我們在門口和店員溝通了許久，他們會的英文好像不多也或許是加上了日式腔我們真的需要適應一下.....
最終店員拿出了繁體翻譯的平板!!!!!!才解救了彼此哈哈哈哈順利入座囉~
店裡有許多小小裝飾，很有氣氛。
這樣的氣氛搭配爵士音樂在耳邊很有情調!!!
迷你小酒桶!好可愛好想帶回家喔~
我們就坐在吧台前，不過吧台有點高，所以我們只能看到師傅專注的神情。
這就是中文菜單!!!!!!!!!!很酷吧~~~
在旁邊坐著一對情侶點的是一個set，從前菜；湯品；主菜到甜點等一整個完整套餐，但我們就只想吃神戶牛神戶牛神戶牛!
所以我們就只點了一份神戶牛哈哈哈哈哈哈哈
師傅還有跟我們確認過一份50g唷!!!!
(後來瞄到隔壁情侶的甜點看起來很好吃，要不是等等還要去吃一蘭拉麵和磯丸水產我也有衝動點set了，最傷心的是磯丸水產沒吃到!!)
酒水也可以中文點唷~~~
等待的時光非常漫長啊哈哈哈因為心中好想吃XD
神戶牛來了!!!!!!!!五片厚度並不薄阿，雖然份量不多但走精緻小巧路線就非常滿足了!
左邊放上芥末；右邊放上香煎蒜片，擺盤好美
這肉看起來紅紅的但完全無血水，非常嫩非常嫩!
我一直都覺得電視上說的神戶牛入口即化是騙人的，但是我吃這一口後我明白了!
神戶牛的脂肪似乎比較多一點，帶著肉咬入口中，真的不需要太多咀嚼肉就會化開在口中，香氣更是逼人
師傅的料理用最簡單炙烤讓人吃到最原始的感動阿阿阿阿
有沾醬吃了一口，但喜歡原味。
師傅最後熱情地邀我們一起拍照，來日本第二家店用餐，師傅都是這樣活潑喜歡與人合影的嗎?
哈哈哈哈好開心下次有多點時間要來吃一整個套餐!!!!!!
能在心齋橋吃到神戶牛真的好感動，雖然小份量，但畢竟這不是上萬日幣的天價阿我很滿足了!!!
🍴鉄板＆淡路野菜ダイニング SEEKS
✉ 大阪市中央区宗右衛門町6-6 日宝メモリアルビル 2F
☏ 06-6211-1317
⌚ 1800-0200 (周一至周六) / 1800-2400 (週日、假日)
SEEKS有套餐優惠券唷~~~
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