老新台菜,在去用餐吃前大家好像都記不得是新老台菜還是老台新菜 (笑)

不過吃完就會記得了,因為整家店是走新式台菜風格,而且還是無菜單料理唷!

而我這天是來吃尾牙的哈哈哈尾牙也能無菜單料理唷非常酷!

生魚和風沙拉

非常清爽好吃,鮭魚肉、鮪魚肉、旗魚肉片還有蟹肉塊,整盤非常大方阿!

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翠玉蚵仁羹

韭菜花之多阿整碗羹好濃稠的感覺,但其實喝下去不會太稠,但是有濃烈,而且蚵仔都很大顆好吃阿~~~超新鮮的!

裡頭還有小豆腐,味道真的不錯~

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清蒸海鱸魚

這鱸魚不是一整尾的,這樣的擺法蠻特別的!下面撲滿了苦瓜,本來以為和這魚兒無緣了(我怕吃苦瓜)

但我還是小小吃了一塊魚肉,很厲害阿,苦味不會重阿,而是讓這魚兒帶有清淡的感覺,太棒了!

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核果松阪豬

松阪豬肉嫩嫩的,搭上脆脆的核果很特別的新口味,但我只愛那松阪豬肉阿

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鮪魚水餃

水餃淋胡麻醬是首見的新吃法阿!

每顆水餃都吃得到鮪魚的新鮮,不同於以往的豬肉,讓人印象深刻ㄚ!!

下次可以去costco自己買胡麻將回來淋水餃了XD

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醬雞肉

雞肉不乾柴,帶皮更好吃!醬油的味道很夠很適合下飯~~~

有點可惜的是旁邊的菜好像就是擺盤用的,沒有太多味道。

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海蝦

有枸杞等中藥下去蒸煮的,口味蠻鮮甜。

中藥香氣也非常棒阿與海鮮味融合的獨特好吃

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我實在吃不出什麼餅但是很脆哈哈

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小捲米粉湯

湯頭帶有新鮮海味,很不錯。

小捲也蠻大方在放的,吃的好飽!!!

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干貝佐青花椰

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甜點是芋頭西米露唷,但是沒有拍到....不過也是很好吃唷

雖然又是尾牙場,而且沒有太多時間拍攝老新台菜的用餐環境,不過老新台菜內的擺設非常有味道其實也蠻好拍的,

下次有機會在去品嘗順變補上照片囉

 

 

🍴老新台菜 - 店家資訊

✉ 高雄市三民區九如二路227號

☏ (07)313-3077

⌚ 11:30 ~ 14:00   17:30~22:00 

 老新台菜官網

   老新台菜FB

💰 600/人

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