金海餐館김해식당,大吃鮟鱇魚!

熱愛「白鍾元的三大天王」的友人推薦札嘎其市場裡的鮟鱇魚料理專賣店:金海餐館!

馬上上網爬這集來看,看完後說什麼也要跟著白老師吃鮟鱇魚~

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從甘川洞逛了一大圈後,搭公車來到札嘎其市場,如果是搭地鐵的話,請在十號出口冒出來。

 從十號出口出來直走看到這個拱門右轉進來即可。

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 往前走到第二個小街口左轉,就會看到這家藍藍的金海餐館!

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 沒有中文,所以就認左上角那隻Q版鮟鱇魚!

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 大家看起來都很喜歡鮟鱇魚!

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 菜單很簡單,雖然都是韓文但是店家也有準備中文/英文/日文翻譯!

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直接拿出點菜表翻譯給大家看,鮟鱇魚除了大小份之外,重點是分成水煮與辣燉兩種口味,如果是個人的話也有鮟鱇魚湯可以點唷~

還有很特別的河豚生魚片(湯),我是不敢吃河豚拉雖然河豚生氣長得很可愛XD

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 金海餐館的小菜還算不錯,泡菜配水煮鮟鱇魚很搭

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但是其中有道小菜讓人很驚恐,就是這是魚,一種味道很腥的小魚....

oh我們都不敢再多吃了,我們還觀察周邊的客人,多數都沒有吃XD(但還是有韓國阿加西超自在的入口!)

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 撈進我的盤子的小魚...看了更是觸目驚心XD

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我覺得偏辣(出發前跟我說不能吃辣的友人,竟然跟我說這不辣...),但是因為水煮鮟鱇魚比較清淡,所以hen搭!

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金海餐館小小的結帳櫃檯(旁邊是冰櫃放酒),最重要的是旁邊那個小火爐,超溫暖!(冬日的釜山我真的快要凍僵了)

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東張西望研究小菜的同時,我們的小份鮟鱇魚上桌囉~(特別強調這是小份,份量其實很大!)

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 水煮鮟鱇魚 생아귀수육(小)  ₩ 50000 

沒錯,這就是頭頂頂著像是小燈泡的鮟鱇魚!

要不是友人大力推薦我真的不知道鮟鱇魚是這樣吃!

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 鮟鱇魚肉的最上層放著的那塊,就是人稱海底鵝肝鮟鱇魚肝!

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 讓我拍完一組360度的水煮鮟鱇魚視角照我就讓大家開動

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 貪食跳虎總是搶在大家吃之前先動

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第一口從海底鵝肝開始,我只能說驚為天人,鮟鱇魚肝口感非常滑嫩鮮美這個嫩度讓人回味起來想馬上買機票出發釜山了啊!

(有種入口化開的感覺啊)

而且完全沒有腥味!如果這個鮟鱇魚肝可以單點我肯定會喊:再來三份!

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 尼抗抗~這個鮟鱇魚肝,輕輕用筷子就可以夾開了~~真的超級好吃

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 吃了鮟鱇魚肝,再來要吃鮟鱇魚本人了!

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鮟鱇魚肉質非常有彈性,魚肉富滿膠質,而且魚肉多數連著鮟鱇魚的軟骨,讓人拉著軟骨咬著魚肉吃起來更是過癮

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 害羞的黏黏小貓知道有魚魚,躡手躡腳的跑到我的盤子旁邊說要吃XD

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 每個人還會附上一碗豆芽熱湯,超暖超清甜好喝!

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鮟鱇魚水煮單吃其實也不單調,但如果喜歡重口味的一旁有附上辣醬與山葵醬油可以沾附~

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我們有單點白飯要配,結果光吃鮟鱇魚就吃超飽了飯還吃不完XD

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 吃到底部發現鮟鱇魚頭!

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大家愣愣的看著鮟鱇魚頭,店家大叔很貼心的送上剪刀讓我們來分塊。

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不得不說這餐鮟鱇魚料理真的吃的hen飽hen滿足,讚嘆我最愛收看「白鍾元的三大天王」的友人,推薦這麼好吃的餐廳,滿滿的膠原蛋白來平撫我這幾天被釜山寒風吹拂的臉龐啊XD

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 跳虎說沒看過真的鮟鱇魚也要跟Q版鮟鱇魚拍一張

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這次造訪釜山時間還是不夠用,沒有辦法好好逛逛札嘎其市場,感覺札嘎其市場裡頭一定有很多很厲害的生猛海鮮,真心期待下次釜山行啊!

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 札嘎其觀光地圖。

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 金海機場 김해식당-店家資訊

✉  釜山廣域市中區南浦洞5街76-1   (부산광역시 중구 남포동5가 76-1/中區札嘎其路51-1)

☏ 0512558242

⌚0900 - 2100

⚠ 札嘎其站十號出口步行約五分鐘

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