元祖奶奶一隻雞 (원할매 소문난 닭 한마리),都叫元祖奶奶了能不厲害嗎!?

重點是這是【白鍾元的三大天王】的介紹店,首訪韓國自由行當然是跟著白老師吃最放心啊

而且東大門這裡的可是人稱''一隻雞胡同'',大家做功課肯定眼花撩亂什麼陳玉華一隻雞、孔陵一隻雞還是跳虎一隻雞(!?)

舉其不定該吃哪隻雞,如果可以每一隻雞我都想吃看看啊,但在有限的時間下,身為白鍾元的三大天王忠實粉絲,當然要從白老師介紹的開始下手啊

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從東大門站8號出口出來,步行約莫十分鐘,元祖奶奶一隻雞外觀非常好認,因為元祖二字是中文啊哈哈

 再次確認一下韓文店名소문난 닭 한마리沒有錯就可以果斷地進入店裡準備吃一隻雞了!

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如果還會害怕,看看外頭看板,那就是白鍾元的三大天王節目照啊~

順帶一題,韓國電影【喜馬拉雅】的劇組聚餐也在這裡,所以店家也放上了這部電影的海報。

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店門口貼了不少名人造訪的合影。

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店裡座位一樣分成一般座位與需要脫鞋做的韓式座位。

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元祖奶奶一隻雞的菜單,都是韓文看不懂對吧~

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沒關係,貼心如奶奶XD

牆上直接有日語與簡體菜單版本(雖然沒有繁體哭哭但不願意也得看啊)

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可以單點,但是我們看不懂直接就套餐式餐點,分成兩人份/三人份/四人份,人數多少就要點多少份唷(所以我們吃超飽~)

在每人份量一樣的情況下四人除下來最划算啊!

每人份的內容物就是半隻雞與刀削麵馬鈴薯年糕菇類,所以我想了很久,既然是以半隻雞為單位,為什麼要叫XX一隻雞咧?(跳虎歪頭表示困惑)

我後來發現韓文菜單中左邊前五項就是兩人份套餐,如果單點加起來的話兩人份就變成兩萬七韓元了,所以如果每樣都想吃的的話點套餐比單點划算!

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因為我們是五人用餐,所以親切的阿姨直接就給了A+B,反正也沒得選啊哈哈

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一隻雞來了,歐不我們這鍋是三人的B套餐,所以是一隻半雞來了!!!

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不要小看上面那張照片,大家看空拍照,這鍋子很深耶,裡頭可是裝著一隻半的雞啊~

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菇類其實不是菜單上寫的蘑菇,是切成一片一片的杏鮑菇。

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另外這鍋是兩人的A套餐,這鍋就是一隻雞沒錯(一直在一隻雞半隻雞上迴圈XD)

雞鍋上桌後阿姨會來幫忙把雞剪開。

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跳虎:這雞白白嫩嫩的好像很好吃耶~

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鍋中黃黃一條一條的正是年糕沒錯,除了辣炒年糕外,我還沒有吃過年糕其他種類的料理方式!

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輪到我們這鍋的雞也要被分解了,跳虎害怕等等換她也要被分解

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分解之後的雞肉還需要等一小段時間才會滾唷~(我會慢慢等慢慢等~)

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等待雞湯滾的時間非常煎熬,但是我只能說等待是值得的!!!

這湯頭感覺是熬了許久的雞骨高湯啊~雖然說這湯頭主打用藥材熬製,但是完全不是我們想像的那種中藥材,

湯頭是濃郁卻清爽的感覺,超級奇妙好喝的啊!

不只帶有雞肉香氣,還有一種清甜的好滋味啊

而且在初春這種乍暖還寒的季節喝完一鍋,管他春天後母臉我腸胃變超強壯才不怕!

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先來講講我最期待的雞肉,你以為熬煮很久的雞肉會又老又柴!?

大錯特錯!是超鮮超嫩超好吃~我忽然明白為什麼要叫做一隻雞了,因為好吃的一個人就可以吃光一隻雞啊!!(又開始浮誇了哈哈)

講認真的,一人半隻真的很飽,就算吃不下了但是又捨不得放棄任何一塊雞肉啊

再來講講第二期待的馬鈴薯,竟然可以一起煮的軟爛卻不潰散的外觀,重點是吸附滿滿的雞高湯太好吃了!

最後是我最沒有什麼期待的年糕,竟然是壓軸的厲害,從來沒有想過褪去辣炒鮮紅外表的年糕,

原來年糕是這樣的簡單美味,這樣的Q彈誘人,我太太太愛這年糕了啊~

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因為一隻雞走的路線比較清淡爽口,所以會附上一樣韓國人最愛的辣醬小菜,我覺得可以加減吃看看,但是我們五人一致認為,雞湯原味最美味!

 

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最後吃到快要ENDING的時候,麵條要下鍋囉~

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麵條吸附了不少高湯,完全是集所有精華於一身啊,而且Q彈有勁,好吃好吃!

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在元祖奶奶一隻雞真的吃超級飽,一種又成功插旗韓國美食的成就感啊~

雖然還沒有吃過別家一隻雞,但是元祖奶奶很不錯吃,也推薦給有安排到東大門要吃一隻雞的朋友囉!

元祖奶奶一隻雞的門口擺放滿滿藥材,也是非常好認的一個特點。

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順帶一提,元祖奶奶店裡沒有廁所唷(在隔壁條小巷中....乾淨度有限....記得先在地鐵站或是吃飽後去下一站比較好唷)

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元祖奶奶一隻雞 원조 원할매 소문난 닭 한마리-店家資訊

✉ 서울특별시 종로구 종로5가 282-21 (首爾特別市鍾路區鍾路5街282-21)

☏ +882 22792078

⌚0930 - 2400 (點餐至2300)

⚠ 地鐵東大門站8號出口

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