海丘法式甜點工作室,是台北知名甜點店-河床甜點工作室的分店,雖然我消息得知的晚,

但是之前看許多網友為了吃到河床甜點工作室的甜點瘋狂電話訂位,讓我也下定決心我!也!要!吃!

雖然不理解河床開到了台南變成了海丘的原因,但是甜點夠好吃我就不管這麼多了XD

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海丘的外觀非常綠意盎然,一樣是老房子下去改建,非常有氣氛,很適合外拍一下XD

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店門口有小小的牌子寫著海丘SEA KNOLL,著實不醒目,還好有長如瀑布的綠葉好認多了!

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 老房子特有的窗戶成了小招牌,真是可愛。

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外面這座位是真的可以用餐的唷,因為我進去的時候就真的有人坐在這裡吃甜點!

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 營業時間與外帶須知:

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一樓用餐的空間算是小(南老屋的餓色就是空間比較小但是很有味道XD)

我進場時有另外一組八人就坐左邊這一桌,感覺有點擠

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這座位坐個六人就很緊繃了,所以來吃海丘的朋友不要太揪多人阿~

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海丘打造的感覺真的有白雪靄靄,一種北極熊棲身之所的感覺。

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海丘最重要的就是甜點櫃阿!

因為來的早,所以櫃中的甜點數量都算充足~

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當然現在最夯的從左至右分別是大阪聖誕(紅綠)/水晶球/北極熊屁股/圓環/雪崩

海丘的甜點都是季節性在變換的唷,雖然之前的鯨魚蛋糕超誘人,但是這一季的水晶球也好可愛

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海丘的名片小巧可愛,旁邊又是長下巴動物扭蛋系列,這系列真的很夯耶!

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海丘的低消是飲品一人一瓶或是兩人一壺,且用餐時間限制是100分鐘!點完甜點和飲品就可以入座囉~

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店員會告知座位位置,自己去做就可以了,二樓可以坐四桌(三桌兩人座,一桌四人座)

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我們坐在二樓最後面的座位,旁邊就是大白鯨椰有點可愛,用餐的桌子也是小冰山的感覺!

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另外一個座位旁的窗戶內還有北極熊!太可愛了拉~

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我的座位旁雖然有白鯨,但人家也想要北極熊嗚嗚嗚(跳虎瞎鬧模式XD)

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yeah跟著我們上桌的水晶球!!!!

好可愛(後面是瞎鬧完癱軟的阿虎在幹嘛!?)

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跳虎喜歡!!!水晶球好漂亮,看她看著水晶球的感覺好療癒(但是跳虎內心在想要怎麼動手吃它咧XD)

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 蘋果茶 $120 (內用)

旁邊這罐是蘋果茶,瓶子是要還給店家的,如果想要收藏瓶子的話就要加價30元唷~

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杯子中的冰塊也是個小冰山的形狀,很可愛~不過有點可惜的是蘋果茶味道有點淡.....

雖然帶著淡淡的蘋果香氣不過喝起來味道覺得不那麼夠

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跳虎說這樣她有沒有像在喝威士忌!?哈哈哈

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雖然味道普通,但是外觀足夠我拍很久!

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 蜜香紅茶 $170 (內用)

蠻香且純正茶葉的味道,但是一樣沒有太驚豔...可能是甜點工作室的關係拉飲料就...過去讓它過去~~~

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 水晶球 $200 (內用)

一切都沒關係,反正我的目標是甜點!水晶球

你們一定跟跳虎一樣不知道怎麼吃吧嘿嘿嘿可是水晶球裡的雪人在呼喚我快點吃掉她啊~~~

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就這樣啊打開水晶球哈哈哈哈哈,一秒一分為二(水晶球體和底座XD)

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 雪人真的有點可愛,但還是被跳虎一口吃掉了XD

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以乳酪為外表與基底,裡頭是紅絲絨巧克力!!!(如果說這是我第一次吃紅絲絨巧克力會不會很俗)

所以原料互相反應後會呈現紅色的巧克力樣貌!

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沒錯沒錯就是這個顏色!

最外層有點脆度白巧克力感,往內層走一點有綿綿乳酪的口感,最內層就是甜甜酸酸的鬆軟巧克力層!

太好吃惹這個甜點!號稱一口甜點的我都可以自己吃光這一個了啊~

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 甜點吃完就跑去找北極熊玩的跳虎

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 跳虎:麻麻窩棉什麼時候去看真的北極熊?  (原來她知道這是假的....)

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雖然店員說水晶球是真的可以食用的,但是最後變成玩具,感覺就是可遠觀不可褻玩焉的食物啊~

 蘋果茶也可以做成水晶球版

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老實說限制用餐時間100分鐘真的綽綽有餘,到跳虎吃完甜點出來門口外拍完的時間都沒有滿100分鐘啊!

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 跳虎說綠綠的背景和橘橘的她很搭

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雖然海丘的飲品表現普普,但是甜點真的豪吃豪吃~

有悠閒午後來府城散步的朋友可以來嚐嚐甜點唷

 

 

海丘法式甜點工作室Pâtisserie seaknoll-店家資訊

✉ 台南市中西區神農街145號 

☏ 06 2213324

⌚ 1200 - 1800 (每周三、四公休)

☛ 海丘法式甜點工作室Pâtisserie seaknoll FB粉絲專頁連結

⚠ 每人低消一杯飲品或是兩人一壺/用餐時間限制100分鐘

歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷

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