冬天大家常吃羊肉爐，但是這倒是我第一次吃全羊羊肉爐阿!!!
位在鳳山區文安街上，在這文山特區裡藏著這樣一家店，從羊大骨、帶皮羊肉、羊膝、羊心羊腸、羊頸各種羊部位，甚至做了羊肉肉粽、羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉燥還有羊肉魚漿!!!!
而且是全羊吃到飽!!!!!!!!!!!
這實在是太誘人了阿
佯佯是二樓挑高設計，讓一樓方便顧客停車，所以停車非常方便。
外頭掛著鍋物湯底的介紹~
一樓往二樓樓梯上可以見到一隻熊熊，他應該要放隻羊的吧哈哈哈不過還是蠻可愛的，但他應該充滿羊肉香唷XD
店內有設計包廂式，也有開放是用餐區。
用餐的環境蠻乾淨明亮的。
鴛鴦鍋湯底可以選擇兩種。
我們選擇螃蟹魷魚黃金藥膳鍋 / 當歸藥膳鍋
鍋底那是龍骨唷!老闆說這是非常精華的阿一頭羊的龍骨沒幾塊的!!!
除了主鍋是服務生上以外，其他食物都是自取唷~如果高湯沒了也可以自己來加唷!
很大一櫃阿!
左邊這一櫃主要是火鍋料、菇類、還有些許海鮮類。
右邊這櫃都是蔬食類囉(還有羊肉魚漿拉哈哈)
這裡的蔬食和外頭火鍋店的很不一樣，這裡還有枸杞菜、覓菜這些養生菜很棒阿!
中間這櫃就是今日主角囉~~~全羊都在這裡
這個羊骨裡頭有好多髓唷可吸吸吸吸好像有很多膠質耶~~
帶皮羊肉!!!!!!!
羊肉魚漿的口感很特別，我想起前幾周去蚵仔寮買的虱目魚丸哈哈哈
但是他不會吃到魚塊的感覺，而是滿滿羊肉味，其實就是羊肉丸嘛~~~
魷魚很新鮮阿川燙完以後口感很Q~帶有羊肉湯汁的中藥香氣!
而螃蟹雖然小小隻的可是肉蠻多的唷!!!煮過魷魚和螃蟹的湯底也增加了鮮味耶(我們還有煮蛤蜊!)
佯佯的湯底味道真的很不錯唷，老闆很熱情的來介紹，
左邊是黃金藥膳鍋，是用48種中藥與蔬菜下去熬煮(老闆開始洋洋灑灑念了甘草阿、紅棗阿一堆中藥材我只聽得懂幾個)
而這熬煮時花費了48小時耶我的天阿!!!!也難怪這湯底喝起來甘甘的阿不錯!!!天然味阿~~~
當歸湯底的味道就比較像我們常喝的當歸湯，但是卻是更加清淡帶有甜甜的味道~~~
稱之為養生鍋完全當之無愧阿
煮好的肉其實拍的不多，因為很快就被刁走了哈哈
這是羊心，羊內臟當然會比羊肉更容易有騷味，所以我的極限只能吃兩塊，但同行友人吃得非常開心唷!
羊心、羊腸都是非常新鮮，羊心帶有些脂肪，吃起來蠻軟卻有些嚼勁~~
我最愛吃的帶皮羊肉!!!!
這就完全不怕有羊騷味!!!超級好吃
最愛吃帶皮了羊肉QQ肥肥的咬下去還有脂肪再好好吃
除此之外，羊羊非常特別的羊肉碗粿和羊肉肉粽、羊肉肉燥!!!
羊肉肉粽真的很想吃，但是我的小胃真的太小了，下次要再去吃羊肉粽阿~~~
羊肉碗粿真的很特別阿，外頭完全吃不到這種阿!!!
主要有塊羊肉，在配上些碎肉和半顆滷蛋，蠻入味的，不錯吃!
羊肉肉燥這真的太厲害了!!!完全命中我的菜
羊肉香氣四溢的羊肉燥飯，裡頭還有鳥蛋和小香菇還有肉丸跟羊肉片還有帶皮羊，因為帶皮羊有油脂所以非常符合阿!
我就是羊肉燥吃了兩碗才導致其他東西吃不多阿!太好吃了這個
吃飽之後來有甜點、水果，甜點還有蜂蜜可以自己調控甜度。
旁邊還有一櫃小美冰淇淋~~
然後冰箱裡還有好多布丁!最特別的是有龜苓膏耶哈哈哈但我先拿了布丁吃了!
布丁感覺都是手工自己做的耶好吃!
左手邊還有青島啤酒無限暢飲，老闆本來還問我喝喝不久，要跟我暢飲一番XD
當然也有汽水囉可樂、雪碧、芬達。
最後用餐完還有集點卡唷~~~
用餐一次蓋一格，集滿可以換精美禮品唷
總體而言，佯佯全羊養生鍋真的都給人很健康養生的感覺，羊肉的食材準備也都很新鮮好吃~
而且老闆說全高雄全羊的羊肉店真的沒有幾家，這真的很特別，很愛好羊肉的朋友們千萬不要錯過耶!
🍴佯佯全羊養生鍋 - 店家資訊
✉ 高雄市鳳山區文安街15號
☏ 07-780-3222
⌚ 1600-2300 (週一至週五) / 1100-2300 (週六週日)
💰 平日 $395(免10%服務費) / 假日 $395(+10服務費)
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