冬天大家常吃羊肉爐,但是這倒是我第一次吃全羊羊肉爐阿!!!

位在鳳山區文安街上,在這文山特區裡藏著這樣一家店,從羊大骨、帶皮羊肉、羊膝、羊心羊腸、羊頸各種羊部位,甚至做了羊肉肉粽、羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉燥還有羊肉魚漿!!!!

而且是全羊吃到飽!!!!!!!!!!!

這實在是太誘人了阿

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佯佯是二樓挑高設計,讓一樓方便顧客停車,所以停車非常方便。

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外頭掛著鍋物湯底的介紹~

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 一樓往二樓樓梯上可以見到一隻熊熊,他應該要放隻羊的吧哈哈哈不過還是蠻可愛的,但他應該充滿羊肉香唷XD

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店內有設計包廂式,也有開放是用餐區。

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用餐的環境蠻乾淨明亮的。

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鴛鴦鍋湯底可以選擇兩種。

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我們選擇螃蟹魷魚黃金藥膳鍋 / 當歸藥膳鍋

鍋底那是龍骨唷!老闆說這是非常精華的阿一頭羊的龍骨沒幾塊的!!!

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除了主鍋是服務生上以外,其他食物都是自取唷~如果高湯沒了也可以自己來加唷!

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很大一櫃阿!

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左邊這一櫃主要是火鍋料、菇類、還有些許海鮮類。

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右邊這櫃都是蔬食類囉(還有羊肉魚漿拉哈哈)

這裡的蔬食和外頭火鍋店的很不一樣,這裡還有枸杞菜、覓菜這些養生菜很棒阿!

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中間這櫃就是今日主角囉~~~全羊都在這裡

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這個羊骨裡頭有好多髓唷可吸吸吸吸好像有很多膠質耶~~

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帶皮羊肉!!!!!!!

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羊肉魚漿的口感很特別,我想起前幾周去蚵仔寮買的虱目魚丸哈哈哈

但是他不會吃到魚塊的感覺,而是滿滿羊肉味,其實就是羊肉丸嘛~~~

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魷魚很新鮮阿川燙完以後口感很Q~帶有羊肉湯汁的中藥香氣!

而螃蟹雖然小小隻的可是肉蠻多的唷!!!煮過魷魚和螃蟹的湯底也增加了鮮味耶(我們還有煮蛤蜊!)

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佯佯的湯底味道真的很不錯唷,老闆很熱情的來介紹,

左邊是黃金藥膳鍋,是用48種中藥與蔬菜下去熬煮(老闆開始洋洋灑灑念了甘草阿、紅棗阿一堆中藥材我只聽得懂幾個)

而這熬煮時花費了48小時耶我的天阿!!!!也難怪這湯底喝起來甘甘的阿不錯!!!天然味阿~~~

當歸湯底的味道就比較像我們常喝的當歸湯,但是卻是更加清淡帶有甜甜的味道~~~

稱之為養生鍋完全當之無愧阿

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煮好的肉其實拍的不多,因為很快就被刁走了哈哈

這是羊心,羊內臟當然會比羊肉更容易有騷味,所以我的極限只能吃兩塊,但同行友人吃得非常開心唷!

羊心、羊腸都是非常新鮮,羊心帶有些脂肪,吃起來蠻軟卻有些嚼勁~~

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我最愛吃的帶皮羊肉!!!!

這就完全不怕有羊騷味!!!超級好吃

最愛吃帶皮了羊肉QQ肥肥的咬下去還有脂肪再好好吃

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除此之外,羊羊非常特別的羊肉碗粿和羊肉肉粽、羊肉肉燥!!!

羊肉肉粽真的很想吃,但是我的小胃真的太小了,下次要再去吃羊肉粽阿~~~

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羊肉碗粿真的很特別阿,外頭完全吃不到這種阿!!!

主要有塊羊肉,在配上些碎肉和半顆滷蛋,蠻入味的,不錯吃!

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羊肉肉燥這真的太厲害了!!!完全命中我的菜

羊肉香氣四溢的羊肉燥飯,裡頭還有鳥蛋和小香菇還有肉丸跟羊肉片還有帶皮羊,因為帶皮羊有油脂所以非常符合阿!

我就是羊肉燥吃了兩碗才導致其他東西吃不多阿!太好吃了這個

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 吃飽之後來有甜點、水果,甜點還有蜂蜜可以自己調控甜度。

旁邊還有一櫃小美冰淇淋~~

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然後冰箱裡還有好多布丁!最特別的是有龜苓膏耶哈哈哈但我先拿了布丁吃了!

布丁感覺都是手工自己做的耶好吃!

左手邊還有青島啤酒無限暢飲,老闆本來還問我喝喝不久,要跟我暢飲一番XD

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當然也有汽水囉可樂、雪碧、芬達。

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最後用餐完還有集點卡唷~~~

用餐一次蓋一格,集滿可以換精美禮品唷

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總體而言,佯佯全羊養生鍋真的都給人很健康養生的感覺,羊肉的食材準備也都很新鮮好吃~

而且老闆說全高雄全羊的羊肉店真的沒有幾家,這真的很特別,很愛好羊肉的朋友們千萬不要錯過耶!


🍴佯佯全羊養生鍋 - 店家資訊

✉ 高雄市鳳山區文安街15號

☏ 07-780-3222

⌚ 1600-2300 (週一至週五) / 1100-2300 (週六週日)

💰 平日 $395(免10%服務費) / 假日 $395(+10服務費)

佯佯全羊養生鍋FB


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