天氣冷颼颼,總想吃上一鍋羊肉爐或是薑母鴨來暖暖身子阿

現在要來介紹的就是在嘉義每到冬天才會拉出屋頂開店的超夯羊肉爐店---鄉野羊肉爐!!!!

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炭火原汁原味就在面前,強度不能調控,只想要一直不斷滾的羊肉爐!!!

因為是半開放式的用餐的空間所以空氣是對流的,對於一氧化碳不用有太大疑慮唷

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菜都上桌了非常期待羊肉爐阿!

菜在牆上有價目表看喜歡什麼冰箱自己拿,特別推薦那個貢丸唷看我們點了兩盤就知道了,貢丸肉非常好吃!!!!

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麵線一定要點來吃唷,用羊油下去拌攪,非常香阿,再灑上油酥和蒜頭~~~~每次麵線上桌等不到羊肉爐就快吃光了哈哈哈

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黑黑的用照片看不出來也聞不出來但是現場聞起來真的好香!

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帶皮羊肉

吃羊肉爐最愛吃帶皮的了因為皮最QQ彈彈阿!!!

羊肉肉質不會老,湯頭甘甘甜甜,順口好喝,真的可以把整鍋喝到見底!

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每次去吃鄉野羊肉爐都沒辦法好好拍照,半露天的環境下,嘉義又如此冷冽,不能拍太久大家都在等著我開動阿

但是鄉野羊肉爐是真的每年冬天至少都要走上一回的好滋味!


【鄉野羊肉爐-店家資訊】

✉ 嘉義市西區南京路漢口路口(就在南京路上,全家對面)

☏ 05-2843340

營業時間:1700-賣完為止 (我有遇到晚上九點就沒了過耶......)



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