今年九月才開幕的八十八丼,位在於明誠二路右轉進路香港發財燒的明仁路後再左轉明哲路上,

為什麼會特別提起香港發財燒呢,因為我超愛吃發財燒的燒臘,所以可以說是非常常來這一帶閒晃,

不過八十八丼可以說是外觀裝潢很低調,沒有大大突出的招牌,所以我一直都沒有發現美食就在身邊阿!

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八十八丼從外頭就可以一眼望穿,高高的吧檯,前頭就可以看著師父做料理,很有趣的。

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除了一樓吧檯,二樓也有座位唷!

特別介紹一下,這面牆後面是廁所唷,隱藏的實在是太好了哈哈

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二樓不像一樓有挑高,但是因為環境簡單俐落,所以不會給人擁擠感,還有軟軟的沙發,很舒服。

桌子上還有小垃圾桶唷真有質感!!!

服務生也會很貼心來幫你續茶,暖暖的~~~

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MENU

一張兩面,簡單明瞭,圖文並茂讓人看圖了就好期待

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前菜 - 溫泉蛋

看溫泉蛋的模樣真可愛,白白一顆湯匙剛壓下去還不會直接切開,切開以後很漂亮耶!

溫泉蛋的熟度也不錯,不會讓人一切開就流出蛋黃,也不會像滷蛋黃一樣切就碎,

溫泉蛋的醬汁是和風醬油的感覺,味道不會死鹹,很清爽。

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南瓜檸檬

有點酸酸甜甜,蠻爽口的。

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湯品

 

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味增湯

蠻好喝的,但味增味道不算很濃,但是也不會稀稀的,裏頭也有豆腐和魚塊,還不錯。

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昆布湯

這很特別耶有昆布絲唷,但我覺得味道偏鹹了一點。

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炭取干貝手卷

我一直在研究怎麼拍出手卷的餡料阿~~~

不過這其實很厲害,很大顆的干貝,炭取的意思應該就是炙燒吧我想~

干貝的嫩度很棒,很新鮮阿!好吃~~~

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沒有刀子,所以只好咬了一口才能拍到干貝的模樣阿!!!

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海膽手卷

光看側面就看到黃黃海膽,口水停不下來了!!!

海膽真的好新鮮甘甘甜甜完全無腥味好吃唷!

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超級好吃的!!!而且完全不用擔心他是在手卷頭尾放海膽,因為裡頭是滿滿海膽阿!!!

 

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海味炙燒丼

左邊的大干貝被剪成了四塊,中間的鮭魚有四片,右邊的星鰻也有三片,加上一匙鮭魚卵,和兩塊三角玉子燒!

好好吃,炙燒熟度又正中我的嘴~~~~~

鮭魚油脂肥美,星鰻口感非常細緻、軟嫩,底下的醋飯好吃唷

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塊看鮭魚油油亮亮的阿~~~~

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波士頓龍蝦海鮮丼

今日重頭戲!!!!波士頓龍蝦海鮮丼飯來了

這是每日早上現煮限量的唷,像隔壁桌想點兩份結果只點到最後一份阿,

至於限量幾份店家說不一定唷,當然假日會準備比較多,平日就要碰碰運氣囉! 或許訂位可以打電話問問看能否保留唷~~~

這丼飯一上桌就出現躺著的半尾龍蝦啊哈哈哈好誘人!

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鮪魚、鮭魚和旗魚肉質都不錯,還算新鮮。

還有新鮮海膽阿,剛剛手卷吃不夠的現在繼續吃~~~

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特別夾塊龍蝦來看,很Q很彈牙好吃唷!!!

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鮑魚也是新鮮且彈牙度十足阿!!!

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龍蝦的螯阿好可愛哈哈哈

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最厲害的是這龍蝦頭裡的蝦膏超級好吃!

很新鮮而且這蝦膏的量真驚人阿~~~~好吃到我快要把殼也吞掉了哈哈

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甜點-芋頭西米露

真的吃的到芋頭塊唷很好吃很濃唷!好想外帶一杯哈哈哈

而且他的湯匙真是可愛的掛在上頭。

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從進到八十八丼時,就已經有人在用餐,點完餐走下樓拍照時發現吧檯已經被占滿了,

雖然二樓沒有到全滿,但也滿了三分之二,雖然八十八丼的價格並不說超級親民,但是新鮮吃的到阿!!!!!!!!

而且真的是海派料理阿,一碗丼飯上的料真的很澎派、好吃阿!

有機會一定要去嚐嚐唷

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【八十八丼 - 店家資訊】

地址:高雄市三民區明哲路11號

營業時間:11:00-14:30  /  17:30-21:00 (每周一公休)

電話:07-3505208

官網:八十八丼Donburi

         八十八丼粉絲專

貼心小提醒:加收10%服務費唷!用餐時間90分鐘。

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